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中国食品药品检定研究院

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北京市 · 北京市

地址:北京市崇文区天坛西里2号

联系电话:010-53851363

数据更新时间

2026-05-12

能力范围

按“脂肪”筛选,展示 173 条相关能力(含该机构旗下分支机构)。

按标准归类为 31 个标准,每个标准下方直接显示可检测项目,点击可展开全部。

GB 5009.168-2016

食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

46 项检测项目

检测项目:二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、脂肪酸甲酯、脂肪酸、部分参数(α-亚麻酸、维生素B1、胆碱等)、部分参数(维生素B1、维生素B2、泛酸等)、丁酸 等 46 项,点击展开全部

检测对象:保健食品

二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸二十碳五烯酸二十二碳六烯酸

检测对象:食品

脂肪酸甲酯脂肪酸丁酸己酸辛酸葵酸十一碳酸十二碳酸十三碳酸十四碳酸顺-9-十四碳一烯酸十五碳酸顺-10-十五碳一烯酸十六碳酸顺-9-十六碳一烯酸十七碳酸顺-10-十七碳一烯酸十八碳酸反-9-十八碳一烯酸顺-9-十八碳一烯酸反,反-9,12-十八碳二烯酸顺,顺-9,12-十八碳二烯酸二十碳酸顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸顺-11-二十碳一烯酸顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸二十一碳酸顺,顺-11,14-二十碳二烯酸二十二碳酸顺,顺,顺-8,11,14-二十碳三烯酸顺-13-二十二碳一烯酸顺11,14,17-二十碳三烯酸顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸二十三碳酸顺13,16-二十二碳二烯酸二十四碳酸顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸顺-15-二十四碳一烯酸顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸总脂肪

检测对象:特殊医学用途配方食品

部分参数(α-亚麻酸、维生素B1、胆碱等)总脂肪酸丁酸己酸辛酸葵酸十一碳酸十二碳酸十三碳酸十四碳酸顺-9-十四碳一烯酸十五碳酸顺-10-十五碳一烯酸十六碳酸顺-9-十六碳一烯酸十七碳酸顺-10-十七碳一烯酸十八碳酸反-9-十八碳一烯酸顺-9-十八碳一烯酸反,反-9,12-十八碳二烯酸顺,顺-9,12-十八碳二烯酸二十碳酸顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸顺-11-二十碳一烯酸顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸二十一碳酸顺,顺-11,14-二十碳二烯酸二十二碳酸顺,顺,顺-8,11,14-二十碳三烯酸顺-13-二十二碳一烯酸顺11,14,17-二十碳三烯酸顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸二十三碳酸顺13,16-二十二碳二烯酸二十四碳酸顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸顺-15-二十四碳一烯酸顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸

检测对象:婴幼儿配方食品

部分参数(维生素B1、维生素B2、泛酸等)总脂肪酸丁酸己酸辛酸葵酸十一碳酸十二碳酸十三碳酸十四碳酸顺-9-十四碳一烯酸十五碳酸顺-10-十五碳一烯酸十六碳酸顺-9-十六碳一烯酸十七碳酸顺-10-十七碳一烯酸十八碳酸反-9-十八碳一烯酸顺-9-十八碳一烯酸反,反-9,12-十八碳二烯酸顺,顺-9,12-十八碳二烯酸二十碳酸顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸顺-11-二十碳一烯酸顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸二十一碳酸顺,顺-11,14-二十碳二烯酸二十二碳酸顺,顺,顺-8,11,14-二十碳三烯酸顺-13-二十二碳一烯酸顺11,14,17-二十碳三烯酸顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸二十三碳酸顺13,16-二十二碳二烯酸二十四碳酸顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸顺-15-二十四碳一烯酸顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸
GB 5009.191-2024

食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定

8 项检测项目

检测项目:氯丙醇、3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)、1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)、2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)、3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯(3-MCPDE)、2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯(2-MCPDE)、棕榈酸缩水甘油酯(GE)

检测对象:食品

氯丙醇3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯(3-MCPDE)2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯(2-MCPDE)棕榈酸缩水甘油酯(GE)

(2023),Page 84

《保健食品功能检验与评价方法》有助于控制体内脂肪检验方法 2023年版,第84页

1 项检测项目

检测项目:有助于控制体内脂肪功能

检测对象:保健食品

有助于控制体内脂肪功能

0713(Fatty Acid Composition)

中国药典2025年版四部通则 0713(脂肪酸组成)

1 项检测项目

检测项目:脂肪和脂肪油

检测对象:药品

脂肪和脂肪油

0713(Trans Fatty Acids)

中国药典2025年版四部通则 0713(反式脂肪酸)

1 项检测项目

检测项目:脂肪和脂肪油

检测对象:药品

脂肪和脂肪油
YY/T 1590-2018

心型脂肪酸结合蛋白测定试剂盒(免疫比浊法)

1 项检测项目

检测项目:全项目

检测对象:心型脂肪酸结合蛋白测定试剂盒(免疫比浊法)

全项目
GB 5009.191-2016

食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定

1 项检测项目

检测项目:氯丙醇

检测对象:保健食品

氯丙醇
GB 5009.6-2016

食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

1 项检测项目

检测项目:脂肪

检测对象:保健食品

脂肪

检测对象:食品

脂肪
GB 5009.257-2016

食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定

1 项检测项目

检测项目:反式脂肪酸

检测对象:食品

反式脂肪酸
GB 5413.36-2010

食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

1 项检测项目

检测项目:反式脂肪酸

检测对象:乳与乳制品和婴幼儿食品

反式脂肪酸
GB 25596-2025

食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则

6 项检测项目

检测项目:月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸比值、反式脂肪酸占总脂肪酸比值、芥酸含量占总脂肪酸比值、二十二碳六烯酸占总脂肪酸比值、二十碳四烯酸占总脂肪酸比值、中链脂肪酸占总脂肪酸比值

检测对象:特殊医学用途婴儿配方食品

月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸比值反式脂肪酸占总脂肪酸比值芥酸含量占总脂肪酸比值二十二碳六烯酸占总脂肪酸比值二十碳四烯酸占总脂肪酸比值中链脂肪酸占总脂肪酸比值
GB 10765-2021

食品安全国家标准 婴儿配方食品

3 项检测项目

检测项目:月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸比值、反式脂肪酸占总脂肪酸比值、芥酸含量占总脂肪酸比值

检测对象:婴儿配方食品

月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸比值反式脂肪酸占总脂肪酸比值芥酸含量占总脂肪酸比值
GB 10766-2021

食品安全国家标准 较大婴儿配方食品

3 项检测项目

检测项目:月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸比值、反式脂肪酸占总脂肪酸比值、芥酸含量占总脂肪酸比值

检测对象:较大婴儿配方食品

月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸比值反式脂肪酸占总脂肪酸比值芥酸含量占总脂肪酸比值

2025 Volume Ⅳ

《中国药典》 2025年版四部 848页

2 项检测项目

检测项目:检查脂肪油和树脂化精油、检查脂肪酸与脂类

检测对象:丁香油

检查脂肪油和树脂化精油

检测对象:甘油(供注射)

检查脂肪酸与脂类
GB/T 5009.77-2003

食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法

2 项检测项目

检测项目:全部参数(镍、脂肪等)、脂肪

检测对象:人造奶油

全部参数(镍、脂肪等)脂肪
GB 29922-2013

食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则

2 项检测项目

检测项目:二十二碳六烯酸占总脂肪酸比值、二十碳四烯酸占总脂肪酸比值

检测对象:特殊医学用途配方食品

二十二碳六烯酸占总脂肪酸比值二十碳四烯酸占总脂肪酸比值

0713(Sterol composition)

中国药典2025年版四部通则 0713(甾醇组成)

1 项检测项目

检测项目:脂肪和脂肪油

检测对象:药品

脂肪和脂肪油

0713(Unsaponifiable matterUnsaponifiable matter)

中国药典2025年版四部通则 0713(不皂化物)

1 项检测项目

检测项目:脂肪和脂肪油

检测对象:药品

脂肪和脂肪油

0713(Alkaline impurities)

中国药典2025年版四部通则 0713(碱性杂质)

1 项检测项目

检测项目:脂肪和脂肪油

检测对象:药品

脂肪和脂肪油

0713(Methoxyaniline value)

中国药典2025年版四部通则 0713(甲氧基苯胺值)

1 项检测项目

检测项目:脂肪和脂肪油

检测对象:药品

脂肪和脂肪油

中国药典2025年版四部922页

中国药典2025年版四部922页

1 项检测项目

检测项目:固定油、脂肪和松香

检测对象:白凡士林

固定油、脂肪和松香

中国药典2025年版四部923页

中国药典2025年版四部923页

1 项检测项目

检测项目:脂肪、脂肪油、日本蜡与松香

检测对象:白蜂蜡

脂肪、脂肪油、日本蜡与松香

中国药典2025年版四部1032页

中国药典2025年版四部1032页

1 项检测项目

检测项目:固定油、脂肪和松香

检测对象:黄凡士林

固定油、脂肪和松香

2025Volume Four

《中国药典》 2025年版四部 1066页

1 项检测项目

检测项目:检查中性脂肪或蜡

检测对象:硬脂酸

检查中性脂肪或蜡

(0713)

中国药典2025年版四部通则

1 项检测项目

检测项目:酸值(脂肪与脂肪油)

检测对象:药品

酸值(脂肪与脂肪油)
SN/T 5220-2019

出口食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定 气相色谱-质谱法

1 项检测项目

检测项目:缩水甘油脂肪酸酯

检测对象:食品

缩水甘油脂肪酸酯
GB 19644-2024

食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉

1 项检测项目

检测项目:脂肪

检测对象:乳粉和调制乳粉

脂肪
GB/T 31321-2014

冷冻饮品检验方法

1 项检测项目

检测项目:脂肪

检测对象:饮料、饮品

脂肪
GB 10767-2021

食品安全国家标准 幼儿配方食品

1 项检测项目

检测项目:反式脂肪酸占总脂肪酸比值

检测对象:幼儿配方食品

反式脂肪酸占总脂肪酸比值

中国药典2025年版二部1397页

中国药典2025年版二部1397页

1 项检测项目

检测项目:胰酶中胰脂肪酶效价测定

检测对象:药品

胰酶中胰脂肪酶效价测定
YY/T 1453-2016

组织工程医疗器械产品 Ⅰ型胶原蛋白表征方法

1 项检测项目

检测项目:脂肪含量

检测对象:组织工程医疗器械

脂肪含量

机构信息

机构名称

中国食品药品检定研究院

所在地区

北京市 · 北京市

企业地址

北京市崇文区天坛西里2号

联系电话

010-53851363

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