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2026-05-12
按“油脂”筛选，展示 162 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 71 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB/T 24893-2025
动植物油脂 多环芳烃
检测项目：萘、苊、芴、菲、蒽、荧蒽、芘、苯并（a）蒽 等 15 项，点击展开全部
检测对象：油脂
进出口油脂中抗氧化剂的测定 高效液相色谱法
检测项目：没食子酸丙酯（PG）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)
检测对象：油脂
植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
检测项目：透明度、气味、滋味
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定
检测项目：1-单甘酯、游离甘油、1-单甘脂和游离甘油含量
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
BJS 201801
食用油脂中辣椒素的测定
检测项目：天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素
检测对象：油脂
动植物油脂 铜、铁和镍的测定 石墨炉原子吸收法
检测项目：铜、铁、镍
检测对象：食用油、油脂及其制品
食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
检测项目：水分、水分及挥发物
检测对象：食品
检测对象：油脂
粮油检验 植物油脂加热试验
检测项目：植物油脂加热、加热试验
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
粮油检验 油脂定性试验
检测项目：油脂定性、油脂定性试验
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
粮油检验 涂渍油脂或石蜡大米检验
检测项目：油斑、石蜡
检测对象：粮食及其加工品
动植物油脂 相对密度的测定
检测项目：相对密度
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 折光指数的测定
检测项目：折光指数
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
GB 5529-85
植物油脂检验 杂质测定法
检测项目：杂质
检测对象：油脂
动植物油脂 碘值的测定
检测项目：碘值
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
粮油检验 植物油脂含皂量的测定
检测项目：含皂量
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 皂化值的测定
检测项目：皂化值
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 不皂化物测定第1部分：乙醚提取法
检测项目：不皂化物
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
植物油脂检验 熔点测定法
检测项目：熔点
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
动物油脂 熔点测定
检测项目：熔点
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
ISO 6321：2021
动植物油脂和油 开口毛细管中熔点测定
检测项目：熔点
检测对象：油脂
动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
检测项目：不溶性杂质
检测对象：油脂
植物油脂烟点测定
检测项目：烟点
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
GB/T 21496-2025
动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法
检测项目：油脂沉淀物
检测对象：油脂
动植物油脂 罗维朋色泽的测定
检测项目：色泽
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 紫外吸光度的测定
检测项目：紫外吸光度
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 紫外吸光值的测定
检测项目：紫外吸光度
检测对象：油脂
动植物油脂 茴香胺值的测定
检测项目：茴香胺值
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
检测项目：甘三酯分子2-位脂肪酸组分
检测对象：油脂
动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法
检测项目：甾醇组成和甾醇总量
检测对象：油脂
GB/T 26635-2025
动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法
检测项目：α-生育酚
检测对象：油脂
食品安全国家标准 食用油脂制品
检测项目：感官
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
食品安全国家标准 食用动物油脂
检测项目：感官
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 橄榄油中蜡含量的测定 气相色谱法
检测项目：蜡含量
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 试样的制备
检测项目：油脂试样制备
检测对象：油脂
食品安全国家标准 动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定
检测项目：聚二甲基硅氧烷
检测对象：食品
食用动物油脂 猪油
检测项目：感官
检测对象：食品
GB/T 15688－2024
动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T 15688-
检测项目：杂质
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定
检测项目：熔点
检测对象：食用油、油脂及其制品
粮油检验 动植物油脂冷冻试验
检测项目：冷冻试验
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法
检测项目：油脂沉淀物含量
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分：高效液相色谱法
检测项目：豆甾二烯
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 挥发性有机污染物的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：挥发性有机污染物
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 不皂化物测定 第2部分：己烷提取法
检测项目：不皂化物
检测对象：食用油、油脂及其制品
动植物油脂 聚乙烯类聚合物的测定
检测项目：聚乙烯类聚合物
检测对象：食用油、油脂及其制品
植物油中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：萘、苊烯、苊、芴、菲、蒽、荧蒽、芘 等 17 项，点击展开全部
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
LS/T 3217-1987
人造奶油（人造黄油）
检测项目：熔点、感官、镍、食盐、水分、铜、脂肪（ 含油量）、氯化物
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
Supervision letters [2012]878号 Annex 2
卫生部办公厅关于通报“地沟油”筛查方法的函 卫办监督函[2012]878号 第二部分
检测项目：辣椒素总量、天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素
检测对象：油脂
植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 高效液相色谱法
检测项目：特丁基对苯二酚（TBHQ）、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)
检测对象：油脂
食用植物油卫生标准的分析方法
检测项目：感官、油中非食用油的鉴别、游离棉酚
检测对象：食用油、油脂及其制品
粮油检验 磷脂含量的测定
检测项目：磷脂、磷脂含量
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
食用植物油中叔丁基对苯二酚的测定方法
检测项目：特丁基对苯二酚（TBHQ）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
SB/T 10419-2017
植脂奶油
检测项目：感官、打发倍数
检测对象：食用油、油脂及其制品
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
检测项目：脂肪（ 含油量）、水分
检测对象：食用油、油脂及其制品
工业用猪油 附录A
检测项目：折光指数、不溶乙醚物含量
检测对象：食用油、油脂及其制品
食用大豆粕 附录A
检测项目：杂质、杂质掺杂物
检测对象：食用油、油脂及其制品
食用调和油
检测项目：色泽、比例一致性
检测对象：食用油、油脂及其制品
粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定 高效液相色谱法
检测项目：芝麻素、芝麻林素
检测对象：食用油、油脂及其制品
BJS 201708
食用植物油中乙基麦芽酚的测定
检测项目：乙基麦芽酚
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
食品安全国家标准 植物油
检测项目：感官
检测对象：油脂
检测对象：食用油、油脂及其制品
SC/T 3502-2016
鱼油
检测项目：感官
检测对象：油脂
植物油料 含油量测定
检测项目：脂肪（ 含油量）
检测对象：食用油、油脂及其制品
花生仁、棉籽油、花生油中涕灭威残留量测定方法
检测项目：涕灭威
检测对象：食用油、油脂及其制品
大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定
检测项目：氟乐灵
检测对象：食用油、油脂及其制品
油料饼粕 水分及挥发物含量的测定
检测项目：水分
检测对象：食用油、油脂及其制品
油料 水分及挥发物含量测定
检测项目：水分
检测对象：食用油、油脂及其制品
LS/T 6121.2-2017
粮油检验 植物油中谷维素含量的测定 高效液相色谱法
检测项目：谷维素
检测对象：食用油、油脂及其制品
检测项目：折光指数
检测对象：食用油、油脂及其制品
GB/T 14488.2－2008
油料 杂质含量的测定 GB/T 14488.2-
检测项目：杂质
检测对象：食用油、油脂及其制品
低温食用豆粕 附录A
检测项目：杂质
检测对象：食用油、油脂及其制品
食品安全国家标准 食用油中极性组分（PC）的测定
检测项目：极性组分
检测对象：食用油、油脂及其制品
检测项目：表面油脂含量占脂肪比例
检测对象：食品