数据更新时间
2026-05-12
按“糕点”筛选，展示 60 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 28 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
糕点质量通则
检测项目：总糖、全部参数、感官、水分、蛋白质、脂肪、净含量
检测对象：其它食品
检测对象：糕点
食品安全国家标准 糕点、面包
检测项目：全部参数、感官、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌
检测对象：糕点、面包
检测对象：蛋类芯饼（蛋黄派）
检测对象：糕点
糕点质量检验方法
检测项目：碱度、总糖、馅料含量、感官、总糖（以还原糖计）
检测对象：其它食品
检测对象：其他食品
检测对象：月饼
检测对象：糕点
检测对象：沙琪玛
检测对象：太谷饼
检测对象：元宵
检测对象：冷冻饮品 甜味冰
糕点通则 5.4/GB 5009.182-
检测项目：铝
检测对象：糕点
糕点质量检验方法
检测项目：馅料含量
检测对象：食品
GB 7099-2015 3.2
食品安全国家标准 糕点、面包
检测项目：感官
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
检测项目：苯甲酸、山梨酸、糖精钠
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
检测项目：铅、铝
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价（以脂肪计）
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中铝的测定
检测项目：铝
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定
检测项目：丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
检测项目：环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
检测项目：柠檬黄
检测对象：糕点
食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法
检测项目：日落黄
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
检测项目：霉菌
检测对象：糕点
定量包装商品净含量计量检验规则
检测项目：净含量
检测对象：糕点
食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
检测项目：营养标签
检测对象：糕点
GB 7718 -2011
食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718-
检测项目：标签
检测对象：糕点