数据更新时间
2026-05-12
按“酒精”筛选，展示 131 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 26 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
酒精通用分析方法
检测项目：不挥发物、硫酸试验、醛、总酸、氧化时间、酯、异丁醇+异戊醇、正丙醇
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定
检测项目：乙醇浓度（酒精度）、酒精度、酒精度（20℃）、乙醇浓度
检测对象：白酒
检测对象：啤酒
检测对象：酒类及含酒精饮料
检测对象：清香型白酒
检测对象：浓香型白酒
检测对象：露酒
检测对象：葡萄酒
检测对象：黄酒
酒精通用分析方法
检测项目：正丙醇、重金属
检测对象：白酒
检测对象：酒类及含酒精饮料
白酒分析方法
检测项目：感官、总酯、固形物、酸酯总量、乙酸乙酯、己酸乙酯、己酸、乳酸乙酯 等 18 项，点击展开全部
检测对象：酒类及含酒精饮料
葡萄酒 果酒通用分析方法
检测项目：感官、铁、铜、总酸、还原糖、二氧化碳、总糖、干浸出物 等 14 项，点击展开全部
检测对象：酒类及含酒精饮料
啤酒分析方法
检测项目：酒精度、感官、色度、二氧化碳、浊度、泡持性、双乙酰、原麦汁浓度 等 12 项，点击展开全部
检测对象：啤酒
检测对象：酒类及含酒精饮料
检测项目：酒精度、总酸、总糖、pH、感官、非糖固形物、氨基酸态氮、氧化钙 等 10 项，点击展开全部
检测对象：黄酒
检测对象：酒类及含酒精饮料
蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
检测项目：杂醇油、锰、铅
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 食品微生物学检验酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理
检测项目：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、全部参数
检测对象：酒类及含酒精饮料
白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒 附录A
检测项目：酸酯总量、己酸
检测对象：酒类及含酒精饮料
发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
检测项目：铅、二氧化硫
检测对象：酒类及含酒精饮料
绿色食品 米酒 5.4/GB 5009.225-
检测项目：酒精度
检测对象：米酒
食品安全国家标准 食品中总酸的测定
检测项目：总酸
检测对象：酒类及含酒精饮料
检测项目：总酯
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 食品中氰化物的测定
检测项目：氰化物
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 食品中甲醛的测定
检测项目：甲醛
检测对象：酒类及含酒精饮料
白酒质量要求 第7部分：特香型白酒
检测项目：酸酯总量
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
检测项目：甲醇
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒
检测项目：警示语标注
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：酒类及含酒精饮料
白酒质量要求 第2部分 清香型白酒
检测项目：总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯
检测对象：酒类及含酒精饮料
SB/T 10416-2007
调味料酒
检测项目：酒精度
检测对象：调味品
出口酒中氨基甲酸乙酯残留量检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：氨基甲酸乙酯
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定
检测项目：氨基甲酸乙酯
检测对象：酒类及含酒精饮料
绍兴酒（绍兴黄酒）
检测项目：挥发酯
检测对象：酒类及含酒精饮料