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2026-05-12
按“食用油”筛选，展示 127 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 78 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
BJS 201801
食用油脂中辣椒素的测定
检测项目：天然辣椒素、合成辣椒素、二氢辣椒素
检测对象：食用油
食品安全国家标准 食用油脂制品
检测项目：感官要求、感官（感官检查、感官要求）
检测对象：食用油
营养强化 维生素A食用油
检测项目：标签
检测对象：食用油
食品安全国家标准 食用油中极性组分（PC）的测定
检测项目：极性组分（PC）
检测对象：食用油
蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定
检测项目：双甲脒
检测对象：其他食品
BJS 202105
橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定 气相色谱-质谱法
检测项目：棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、棕榈酸乙酯、硬脂酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯
检测对象：食用油
LS/T 3217-1987
人造奶油(人造黄油)
检测项目：感官要求、镍（Ni）、熔点、食盐含量、水分含量、铜、脂肪含量
检测对象：食用油
GB/T 24301-2009
氢化蓖麻籽油
检测项目：标签、碘值、羟基值、色泽、外观
检测对象：食用油
棕榈仁油
检测项目：标签、挥发性脂肪酸、密度、熔点（滑动点）、游离脂肪酸
检测对象：食用油
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
检测项目：感官、镍（Ni）、脂肪、感官（感官检查、感官要求）
检测对象：食用油
食用植物油卫生标准的分析方法
检测项目：感官、油中非食用油、游离棉酚、感官（感官检查、感官要求）
检测对象：食用油
橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：棕榈酸乙酯、硬脂酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯
检测对象：食用油
检测项目：标签、色泽、透明度
检测对象：食用油
食用调和油
检测项目：标签、色泽、比例一致性
检测对象：食用油
SB/T 10419-2017
植脂奶油
检测项目：打发倍数、感官要求、感官（感官检查、感官要求）
检测对象：食用油
植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
检测项目：透明度、气味、滋味、透明度、气味、滋味
检测对象：食用油
ISO 18363-4:2021
动植物脂肪和油 气相色谱-质谱联用仪法测定脂肪酸结合氯丙二醇(mcpd)和甘油醚 第4部分:气相色谱-质谱联用仪/质谱仪法测定2-MCPD、3-MCPD和甘油醚的快速碱性酯交换法
检测项目：2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯（以2-MCPD计）、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯（以3-MCPD计）、缩水甘油酯（以缩水甘油计）
检测对象：食用油
蓖麻籽油
检测项目：标签、乙酰值
检测对象：食用油
食用动物油脂 猪油
检测项目：感官、感官（感官检查、感官要求）
检测对象：食用油
食品安全国家标准 食用动物油脂
检测项目：感官要求、感官（感官检查、感官要求）
检测对象：食用油
食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油
检测项目：感官要求、脂肪
检测对象：食用油
食品安全国家标准 植物油
检测项目：感官要求、感官（感官检查、感官要求）
检测对象：食用油
动植物油脂 相对密度的测定
检测项目：比重
检测对象：食用油
检测项目：标签
检测对象：食用油
检测项目：标签
检测对象：食用油
橄榄油、油橄榄果渣油
检测项目：标签
检测对象：食用油
检测项目：标签
检测对象：食用油
葵花籽油
检测项目：标签
检测对象：食用油
绿色食品 高级大豆烹调油
检测项目：标签
检测对象：食用油
检测项目：标签
检测对象：食用油
检测项目：标签
检测对象：食用油
油茶籽油
检测项目：标签
检测对象：食用油
SC/T 3502-2016
鱼油
检测项目：标签
检测对象：食用油
检测项目：标签
检测对象：食用油
检测项目：标签
检测对象：食用油
地理标志产品 常山山茶油
检测项目：标签
检测对象：食用油
食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
检测项目：丙二醛
检测对象：食用油
动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
检测项目：不溶性杂质
检测对象：食用油
动植物油脂 不皂化物测定 第2部分：己烷提取法
检测项目：不皂化物己烷提取
检测对象：食用油
动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法
检测项目：不皂化物乙醚提取
检测对象：食用油
动植物油脂 碘值的测定
检测项目：碘值
检测对象：食用油
动植物脂肪和油 碘值的测定
检测项目：碘值
检测对象：食用油
动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分：高效液相色谱法
检测项目：豆甾二烯
检测对象：食用油
动植物油脂 多环芳烃的测定
检测项目：多环芳烃
检测对象：食用油
植物油中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：多环芳烃
检测对象：食用油
ISO 6800-1997
动植物油脂 甘三酯分子2-脂肪酸组分的测定
检测项目：甘三酯分子2-位脂肪酸组分
检测对象：食用油
粮油检验 植物油脂含皂量的测定
检测项目：含皂量
检测对象：食用油
动植物油脂 茴香胺值的测定
检测项目：茴香胺值
检测对象：食用油
粮油检验 植物油脂加热试验
检测项目：加热试验
检测对象：食用油
食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定
检测项目：抗氧化剂
检测对象：食用油
植物油中叔丁基羟基茴香醚（BHA）、2，6－二叔丁基对甲酚（BHT）和特丁基对苯二酚（TBHQ）的测定 高效液相色谱法
检测项目：抗氧化剂
检测对象：食用油
出口油脂中抗氧化剂的测定 高效液相色谱法
检测项目：抗氧化剂
检测对象：食用油
Health Ministry of the notification "trench oil" screening method of the letter Annex 3
食用植物油中辣椒碱成分的液相色谱-质谱检测方法及其在“地沟油”识别中的应用 卫办监督函[2012]878 号卫生部办公厅关于通报“地沟油”筛查方法的函附件
检测项目：辣椒素总量（天然辣椒素、合成辣椒素、二氢辣椒素）
检测对象：食用油
粮油检验 动植物油脂冷冻试验
检测项目：冷冻试验
检测对象：食用油
粮油检验 磷脂含量的测定
检测项目：磷脂
检测对象：食用油
动植物油脂罗维朋色泽的测定
检测项目：罗维朋色泽
检测对象：食用油
食品安全国家标准 食用植物油料
检测项目：霉变粒
检测对象：食用油
进出口动植物油脂羟值检验方法
检测项目：羟值
检测对象：食用油
植物油脂检验 熔点测定法
检测项目：熔点
检测对象：食用油
动物油脂 熔点测定
检测项目：熔点
检测对象：食用油
食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
检测项目：水分和挥发物
检测对象：食用油
植物油脂烟点测定
检测项目：烟点
检测对象：食用油
BJS 201708
食用植物油中乙基麦芽酚的测定
检测项目：乙基麦芽酚
检测对象：食用油
动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法
检测项目：油脂沉淀物含量
检测对象：食用油
粮油检验 油脂定性试验
检测项目：油脂定性
检测对象：食用油
动植物油脂 皂化值的测定
检测项目：皂化值
检测对象：食用油
动植物油脂 折光指数的测定
检测项目：折光指数
检测对象：食用油
检测项目：折光指数
检测对象：食用油
ISO 12966-4-2015
动植物油脂 脂肪酸甲基酯的气相色谱分析 第4部分:毛细管气相色谱法测定
检测项目：脂肪酸甲基酯
检测对象：食用油
进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定方法
检测项目：脂肪酸凝固点
检测对象：食用油
动植物油脂 紫外吸光度的测定
检测项目：紫外吸光度
检测对象：食用油
动植物油脂 紫外吸光值的测定
检测项目：紫外吸光值
检测对象：食用油
动植物油脂 紫外吸收度的测定
检测项目：紫外吸收度
检测对象：食用油
植物油中棕榈油的鉴别
检测项目：棕榈油的鉴别
检测对象：食用油
BJS 201906
食用植物油中苯残留量的测定
检测项目：苯残留量
检测对象：食用油
食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油
检测项目：感官（感官检查、感官要求）
检测对象：食用油
可可脂质量要求 附录A
检测项目：感官（感官检查、感官要求）
检测对象：食用油
可可液块及可可饼块质量要求
检测项目：色泽和气味
检测对象：食用油