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数据更新时间
2026-05-12
按“GB/T45533-2025”筛选，展示 5 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 1 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
发酵肉制品质量要求
检测项目：感官（感官检查、感官检验、感官要求、感官特性、感官指标）、蛋白质降解指数、水分与蛋白质含量的比值、非蛋白氮含量、总氮
检测对象：动物源性食品