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上海市质量监督检验技术研究院有限公司

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地址:上海市徐汇区苍梧路379号、381号

联系电话:021-54336137

数据更新时间

2026-05-12

能力范围

按“蛋”筛选,展示 77 条相关能力(含该机构旗下分支机构)。

按标准归类为 59 个标准,每个标准下方直接显示可检测项目,点击可展开全部。

GB/T 5009.47-2003

蛋与蛋制品卫生标准的分析方法

16 项检测项目

检测项目:感官、汞、水分、无机砷、锌、六六六、脂肪、游离脂肪酸 等 16 项,点击展开全部

检测对象:动物源性食品

感官汞水分无机砷锌六六六脂肪游离脂肪酸溶解指数水溶物总酸度pH值游离碱度总碱度铅滴滴涕
GB 23200.115-2018

食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法

4 项检测项目

检测项目:氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜

检测对象:动物源性食品

氟虫腈氟甲腈氟虫腈砜氟虫腈亚砜
GB/T 2910.4-2009

纺织品 定量化学分析 第4部分:某些蛋白质纤维与某些其他纤维的混合物(次氯酸盐法)

1 项检测项目

检测项目:纤维定量-化学法

检测对象:纺织品及其制品

纤维定量-化学法
GB/T 2910.4-2022

纺织品 定量化学分析 第4部分:某些蛋白质纤维与某些其他纤维的混合物(次氯酸盐法)

1 项检测项目

检测项目:纤维定量-化学法

检测对象:纺织品及其制品

纤维定量-化学法
GB/T 2910.101-2009

纺织品 定量化学分析 第101部分:大豆蛋白复合纤维与某些其他纤维的混合物

1 项检测项目

检测项目:纤维定量-化学法

检测对象:纺织品及其制品

纤维定量-化学法
FZ/T 01103-2009

纺织品 牛奶蛋白改性聚丙烯腈纤维混纺产品 定量化学分析方法

1 项检测项目

检测项目:纤维定量-化学法

检测对象:纺织品及其制品

纤维定量-化学法

ISO 1833-4:2023

某些蛋白质纤维与某些其他纤维的混合物(次氯酸盐法)

1 项检测项目

检测项目:纤维定量-化学法

检测对象:纺织品及其制品

纤维定量-化学法
FZ/T 73033-2009

大豆蛋白复合纤维针织内衣

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:大豆蛋白复合纤维针织内衣

全部参数

ISO 6888-2:2021

食物链的微生物学 凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其他种)的平行计数方法 第2部分:兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基法

1 项检测项目

检测项目:凝固酶阳性葡萄球菌

检测对象:食品

凝固酶阳性葡萄球菌
GB 5009.5-2016

食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:食品

蛋白质
GB 5009.5-2025

食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:食品

蛋白质

SN/T 3926-2014

出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:食品

蛋白质
GB 5009.299-2024

食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定

1 项检测项目

检测项目:乳铁蛋白

检测对象:食品

乳铁蛋白
GB 31659.2-2022

食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

1 项检测项目

检测项目:多西环素

检测对象:动物源性食品

多西环素
GB/T 5413.2-1997

婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定

1 项检测项目

检测项目:酪蛋白与乳清蛋白含量比率

检测对象:乳与乳制品和婴幼儿食品

酪蛋白与乳清蛋白含量比率
GB/T 21704-2008

乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定

1 项检测项目

检测项目:非蛋白氮含量

检测对象:乳与乳制品和婴幼儿食品

非蛋白氮含量

ISO 8968-1:2014 (IDF 20-1:2014)

乳和乳制品 氮含量的测定 第1部分:Kjeldahl原理和天然蛋白质计算

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:乳与乳制品和婴幼儿食品

蛋白质
GB/T 5009.194-2003

保健食品中免疫球蛋白IgG的测定

1 项检测项目

检测项目:免疫球蛋白IgG

检测对象:保健食品

免疫球蛋白IgG

BJS 201707

植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定

1 项检测项目

检测项目:植物源性成分(核桃源性成分、花生源性成分、杏仁源性成分、芝麻源性成分、榛子源性成分、大豆源性成分)

检测对象:转基因植物源性产品

植物源性成分(核桃源性成分、花生源性成分、杏仁源性成分、芝麻源性成分、榛子源性成分、大豆源性成分)

LS/T 3207-1993

蛋糕用小麦粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:蛋糕用小麦粉

全部参数
GB 20371-2016

食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白

1 项检测项目

检测项目:部分参数

检测对象:食品加工用植物蛋白

部分参数
GB 31638-2016

食品安全国家标准 酪蛋白

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:酪蛋白

全部参数
GB/T 22493-2008

大豆蛋白粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:大豆蛋白粉

全部参数

SB/T 10649-2012

大豆蛋白制品

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:大豆蛋白制品

全部参数
GB 2749-2015

食品安全国家标准 蛋与蛋制品

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:蛋与蛋制品

全部参数
GB/T 9694-2014

皮蛋

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:皮蛋

全部参数
GB 14967-2015

食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:胶原蛋白肠衣

全部参数
GB/T 19050-2008

地理标志产品 高邮咸鸭蛋

1 项检测项目

检测项目:部分参数

检测对象:高邮咸鸭蛋

部分参数
GB/T 23970-2022

卤蛋质量通则

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:卤蛋

全部参数

SB/T 10369-2012

真空软包装卤蛋制品

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:真空软包装卤蛋制品

全部参数
GB 11674-2010

食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:乳清粉和乳清蛋白粉

全部参数
QB 2732-2005

水解胶原蛋白

1 项检测项目

检测项目:部分参数

检测对象:水解胶原蛋白

部分参数
GB 31645-2018

食品安全国家标准 胶原蛋白肽

1 项检测项目

检测项目:部分参数

检测对象:胶原蛋白肽

部分参数
GB/T 30885-2014

植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:豆奶和豆奶饮料

全部参数
GB/T 31324-2014

植物蛋白饮料 杏仁露

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:杏仁露

全部参数
GB/T 31325-2014

植物蛋白饮料 核桃露(乳)

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:核桃露(乳)

全部参数
QB/T 2300-2006

植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:椰子汁及复原椰子汁

全部参数
QB/T 2439-1999

植物蛋白饮料 花生乳(露)

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:花生乳(露)

全部参数
QB/T 4222-2023

复合蛋白饮料

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:复合蛋白饮料

全部参数

SB/T 10338-2000

酸水解植物蛋白调味液

1 项检测项目

检测项目:部分参数

检测对象:酸水解植物蛋白调味液

部分参数

SB/T 10754-2012

蛋黄酱

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:蛋黄酱

全部参数
GB/T 31059-2014

裱花蛋糕

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:裱花蛋糕

全部参数
QB/T 1356-2014

猪肉蛋卷罐头

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:猪肉蛋卷罐头

全部参数
GB 1886.212-2016

食品安全国家标准 食品添加剂 酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:食品添加剂 酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)

全部参数
GB 1903.17-2016

食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:食品营养强化剂 乳铁蛋白

全部参数
GB 1903.74-2025

食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸)

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:食品营养强化剂 L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸)

全部参数
GB/T 23527.1-2023

酶制剂质量要求 第1部分:蛋白酶制剂

1 项检测项目

检测项目:部分参数

检测对象:蛋白酶制剂

部分参数
GB 31617-2014

食品安全国家标准 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽

全部参数
GB/T 6432-2018

饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法

1 项检测项目

检测项目:粗蛋白

检测对象:饲料

粗蛋白

BB/T 0015-2021

纸浆模塑蛋托

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:纸浆模塑蛋托

全部参数
GB/T 5009.51-2003

非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:植物源性食品

蛋白质
GB/T 5009.52-2003

发酵性豆制品卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:植物源性食品

蛋白质
GB/T 5009.117-2003

食用豆粕卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目:粗蛋白质

检测对象:植物源性食品

粗蛋白质
SN/T 0878-2000

进出口枸杞子检验规程

1 项检测项目

检测项目:粗蛋白质

检测对象:植物源性食品

粗蛋白质
GB/T 31321-2014

冷冻饮品检验方法

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:饮料、饮品、冷冻饮品

蛋白质
GB/T 23780-2009

糕点质量检验方法

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:其他食品

蛋白质
GB/T 23780-2025

糕点质量检验方法

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:糕点

蛋白质
SN/T 3033-2018

出口燕窝的分子生物学真伪鉴别方法 实时荧光PCR法和双向电泳法

1 项检测项目

检测项目:燕窝及常见掺杂成分(银耳、猪皮、鸡蛋清)(定性)

检测对象:转基因动物源性产品

燕窝及常见掺杂成分(银耳、猪皮、鸡蛋清)(定性)

Announcement of National Health Commission of the People's Republic of China and State Administration for Market Regulation No.11-2023

关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局公告2023年第11号

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:氨基酸(L-天冬氨酸、L-苏氨酸、L-丝氨酸、甘氨酸、L-丙氨酸、L-胱氨酸、L-缬氨酸、L-蛋氨酸、L-亮氨酸、L-酪氨酸、L-苯丙氨酸、L-盐酸赖氨酸)

全部参数

机构信息

机构名称

上海市质量监督检验技术研究院有限公司

所在地区

上海市 · 上海市

企业地址

上海市徐汇区苍梧路379号、381号

联系电话

021-54336137

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