数据更新时间
2026-05-12
按“酒”筛选，展示 59 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 14 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
酒精通用分析方法
检测项目：感官要求、硫酸实验色度、氧化时间、醛、酸、酯、不挥发物、重金属 等 12 项，点击展开全部
检测对象：酒类及含酒精饮料
葡萄酒、果酒通用分析方法
检测项目：感官要求、总糖、总酸、二氧化碳气容量、挥发酸、游离二氧化硫、总二氧化硫、干浸出物 等 11 项，点击展开全部
检测对象：酒类及含酒精饮料
啤酒分析方法
检测项目：感官要求、二氧化碳气容量、原麦汁浓度、泡沫、双乙酰、蔗糖转化酶活性、浊度、泡持性
检测对象：酒类及含酒精饮料
检测项目：感官要求、氨基酸态氮、总糖、pH、总酸、氧化钙、非糖固形物
检测对象：酒类及含酒精饮料
白酒分析方法
检测项目：总酯、固形物、乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、β-苯乙醇、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）二乙酯
检测对象：酒类及含酒精饮料
SB/T 10416-2007
调味料酒
检测项目：感官要求、总酸、食盐、氨基酸态氮
检测对象：调味品
果酒 第2部分：山楂酒 附录B
检测项目：总酸
检测对象：酒类及含酒精饮料
地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒)
检测项目：挥发酯
检测对象：酒类及含酒精饮料
发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
检测项目：甲醛
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
检测项目：乙醇
检测对象：酒类及含酒精饮料
特香型白酒 附录A
检测项目：酸酯总量
检测对象：酒类及含酒精饮料
豉香型白酒 附录A
检测项目：酸酯总量
检测对象：酒类及含酒精饮料
白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒 附录A
检测项目：酸酯总量
检测对象：酒类及含酒精饮料
食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
检测项目：甲醇
检测对象：酒类及含酒精饮料