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数据更新时间
2026-05-12
按“小麦”筛选，展示 30 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 19 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
检测项目：色泽、气味、组织状态、异物
检测对象：食品原辅料
小麦和小麦粉面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋
检测项目：面筋吸水量、湿面筋含量、面筋含量
检测对象：小麦
检测对象：小麦粉
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋和面筋指数
检测项目：面筋吸水量、湿面筋含量
检测对象：小麦
检测对象：小麦粉
小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋
检测项目：面筋吸水量、面筋含量
检测对象：小麦
检测对象：小麦粉
小麦储存品质判定规则
检测项目：色泽、气味、品尝评分值
检测对象：小麦
粮油检验 小麦粉加工精度检验
检测项目：粉色、麸星、加工精度
检测对象：食品
检测对象：小麦粉
小麦和小麦粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法测定干面筋
检测项目：面筋吸水量
检测对象：小麦
小麦硬度测定 硬度指数法
检测项目：硬度指数
检测对象：小麦
小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
检测项目：过氧化苯甲酰
检测对象：小麦粉
小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法
检测项目：过氧化苯甲酰
检测对象：小麦粉
小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法
检测项目：溴酸盐
检测对象：小麦粉
小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定
检测项目：甲醛次硫酸氢钠
检测对象：小麦粉
定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
检测项目：净含量偏差
检测对象：小麦粉
GB/T 21118-2007 4.2
小麦粉馒头
检测项目：感官
检测对象：小麦粉馒头
GB/T 21118-2007 附录B
小麦粉馒头
检测项目：pH
检测对象：小麦粉馒头
GB/T 21118-2007 Appendix C
小麦粉馒头 GB/T 21118-2007 附录C
检测项目：水分
检测对象：小麦粉馒头
GB/T 8883-2017 5.1
食用小麦淀粉
检测项目：感官
检测对象：食用小麦淀粉
GB/T 8883-2017 Appendix A
食用小麦淀粉 GB/T 8883-2017 附录A
检测项目：脂肪
检测对象：食用小麦淀粉
粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
检测项目：无机杂质
检测对象：小麦