数据更新时间
2026-05-12
按“火腿”筛选，展示 16 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 5 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
地理标志产品 宣威火腿
检测项目：全部参数、外观、色泽、组织状态、香气、滋味、瘦肉比率、水分、盐分 等 9 项，点击展开全部
检测对象：宣威火腿
SB/T 10004-1992
中国火腿
检测项目：全部参数、香气、肉质、外形
检测对象：中国火腿
食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：中国火腿
食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
检测项目：亚硝酸盐
检测对象：中国火腿
食品安全国家标准食品中三甲胺的测定
检测项目：三甲胺氮
检测对象：中国火腿