数据更新时间
2026-05-12
按“可可脂”筛选，展示 16 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 9 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
可可脂质量要求
检测项目：部分参数、色泽、透明度、气味、游离脂肪酸（以油酸计）
检测对象：可可脂
食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
检测项目：全部参数、色泽、滋味、气味、状态
检测对象：巧克力、代可可脂巧克力及其制品
可可粉质量要求 附录B
检测项目：可可脂含量
检测对象：可可粉
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分及挥发物
检测对象：可可脂
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：游离脂肪酸（以油酸计）
检测对象：可可脂
动植物油脂 碘值的测定
检测项目：碘价（以碘计）
检测对象：可可脂
动植物油脂 皂化值的测定
检测项目：皂化值
检测对象：可可脂
动植物油脂 不皂化物测定 第2部分：己烷提取法
检测项目：不皂化物
检测对象：可可脂
定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单）
检测项目：净含量
检测对象：可可脂