数据更新时间
2026-05-12
按“肉丸”筛选，展示 32 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 19 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
SB/T 10610-2011
肉丸
检测项目：全部参数、感官要求、标签
检测对象：肉丸
DBS 44/005-2024
汕头牛肉丸
检测项目：全部参数、感官要求、标签
检测对象：汕头牛肉丸
DB440500/68-2006
牛（猪）肉丸
检测项目：全部参数、感官
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：肉丸
检测对象：牛（猪）肉丸
检测对象：汕头牛肉丸
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：肉丸
检测对象：牛（猪）肉丸
检测对象：汕头牛肉丸
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：肉丸
检测对象：牛（猪）肉丸
检测对象：汕头牛肉丸
食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
检测项目：淀粉
检测对象：肉丸
检测对象：牛（猪）肉丸
检测对象：汕头牛肉丸
食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
检测项目：挥发性盐基氮
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：无机砷
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：牛（猪）肉丸
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
检测项目：大肠菌群
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
检测项目：副溶血性弧菌
检测对象：牛（猪）肉丸
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值（以脂肪计）
检测对象：汕头牛肉丸