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2026-05-12
按“辣椒”筛选，展示 74 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 36 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
检测项目：全部参数、感官、酸价、过氧化值、标签
检测对象：油辣椒
食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
检测项目：全部参数、鉴别试验、感官、吸光度、辣椒素
检测对象：食品添加剂 辣椒红
检测项目：全部参数、感官要求、磨碎细度（0.2mm）筛上残留量、标签
检测对象：辣椒粉
植物源产品中辣椒素类物质的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：辣椒素、二氢辣椒素、N-壬酸香草酰胺
检测对象：植物源性食品
BJS 201801
食用油脂中辣椒素的测定
检测项目：天然辣椒素、合成辣椒素、二氢辣椒素
检测对象：食用油脂
卫生部办公厅关于通报“地沟油”筛查方法的函（卫办监督函（2012）878号）：食用植物油中辣椒碱成分的液相色谱-质谱检测方法及其“地沟油”识别中应用
卫生部办公厅关于通报“地沟油”筛查方法的函（卫办监督函（2012）878号）：食用植物油中辣椒碱成分的液相色谱-质谱检测方法及其“地沟油”识别中应用
检测项目：天然辣椒素、合成辣椒素、二氢辣椒素
检测对象：食用植物油、地沟油
检测项目：全部参数、感官
检测对象：辣椒酱
辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法
检测项目：辣椒素类物质、辣椒素类物质总量
检测对象：辣椒及辣椒制品
检测对象：辣椒油
SB/T 11192-2017
辣椒油
检测项目：全部参数、色泽
检测对象：辣椒油
ASTA 28.0(2005）
高效液相法测定辣椒和姜黄产品中的脂溶性染料
检测项目：对位红
检测对象：辣椒和姜黄产品
Food Remediation Office [2009] No.29 Specifies test method 3-2
辣椒粉中碱性橙、碱性玫瑰精、酸性橙Ⅱ及酸性黄的测定-液相色谱-串联质谱法 食品整治办[2009]29号指定检验方法3-
检测项目：酸性橙Ⅱ
检测对象：辣椒粉
食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
检测项目：苏丹红、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ
检测对象：辣椒粉
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分、干燥失重
检测对象：辣椒酱
检测对象：油辣椒
检测对象：辣椒粉
非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
检测项目：食盐、总酸
检测对象：辣椒酱
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：砷、总砷
检测对象：辣椒酱
检测对象：油辣椒
食品安全国家标准 食品中灰分的测定
检测项目：总灰分、酸不容性灰分
检测对象：辣椒粉
食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
检测项目：己烷残留量、总有机溶剂残留量
检测对象：食品添加剂 辣椒红
食用植物油卫生标准的分析方法
检测项目：己烷残留量、总有机溶剂残留量
检测对象：食品添加剂 辣椒红
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价
检测对象：辣椒酱
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：辣椒酱
检测对象：油辣椒
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：辣椒酱
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：汞
检测对象：辣椒酱
食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
检测项目：亚硝酸盐
检测对象：辣椒酱
检测对象：油辣椒
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
检测项目：黄曲霉毒素B<Sub>1</Sub>
检测对象：辣椒酱
检测对象：油辣椒
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
检测项目：大肠菌群
检测对象：辣椒酱
检测对象：油辣椒
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：辣椒酱
检测对象：油辣椒
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：辣椒酱
检测对象：油辣椒
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：辣椒酱
检测对象：油辣椒
食品中水分的测定
检测项目：干燥失重
检测对象：油辣椒
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：食用盐
检测对象：油辣椒
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：油辣椒
植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
检测项目：滋味、香气、体态
检测对象：辣椒油
食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
检测项目：水分及挥发物
检测对象：辣椒油
动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
检测项目：杂质
检测对象：辣椒油
食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定
检测项目：砷
检测对象：食品添加剂 辣椒红
食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：食品添加剂 辣椒红