数据更新时间
2026-05-12
按“面筋”筛选，展示 26 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 9 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
检测项目：总酸、感官、食盐
检测对象：发酵性豆制品
检测对象：非发酵性豆制品及面筋
检测对象：酱腌菜
检测对象：泡菜
检测对象：辣椒酱
小麦和小麦粉 面筋含量第2部分:仪器法测定湿面筋和面筋指数
检测项目：湿面筋、面筋指数、湿面筋含量
检测对象：小麦和小麦粉
检测对象：专用小麦粉
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋
检测项目：面筋含量、湿面筋含量
检测对象：小麦和小麦粉
检测对象：小麦粉
检测对象：专用小麦粉
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋
检测项目：面筋含量、湿面筋含量
检测对象：小麦和小麦粉
检测对象：小麦粉
食品安全国家标准 面筋制品
检测项目：全部参数、感官
检测对象：面筋制品
小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋
检测项目：面筋含量
检测对象：小麦和小麦粉
小麦和小麦粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法测定干面筋
检测项目：面筋含量
检测对象：小麦和小麦粉
小麦储存品质判定规则
检测项目：面筋吸水量
检测对象：小麦
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：面筋制品