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2026-05-12
按“蛋”筛选，展示 112 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 41 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官、pH值、脂肪、铅、锌、总汞、六六六、滴滴涕 等 12 项，点击展开全部
检测对象：蛋与蛋制品
检测对象：皮蛋
检测对象：咸鸭蛋黄
植物蛋白饮料 核桃露（乳） 附录 A
检测项目：油酸占总脂肪酸的百分含量、亚油酸占总脂肪酸的百分含量、亚麻酸占总脂肪酸的百分含量、花生酸占总脂肪酸的百分含量、山嵛酸占总脂肪酸的百分含量
检测对象：饮料、饮品
植物蛋白饮料 杏仁露 附录 A
检测项目：棕榈烯酸占总脂肪酸的百分含量、亚麻酸占总脂肪酸的百分含量、花生酸占总脂肪酸的百分含量、山嵛酸占总脂肪酸的百分含量
检测对象：饮料、饮品
鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法
检测项目：氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜
检测对象：蛋与蛋制品
植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料
检测项目：全部参数、感官、标签标识、总固形物
检测对象：豆奶和豆奶饮料
咸鸭蛋黄
检测项目：全部参数、感官、高透心度比例、标签
检测对象：咸鸭蛋黄
SB/T 10649-2012
大豆蛋白制品
检测项目：全部参数、感官
检测对象：大豆蛋白
卤蛋质量通则
检测项目：全部参数、感官
检测对象：卤蛋
检测项目：全部参数、感官
检测对象：皮蛋
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：熏煮火腿
检测对象：熏煮香肠
检测对象：肉松
检测对象：豆奶和豆奶饮料
检测对象：固体饮料
检测对象：非发酵豆制品
检测对象：大豆蛋白
检测对象：豆腐干
检测对象：速冻面米制品
检测对象：咸鸭蛋黄
检测对象：糕点
检测对象：月饼
食品安全国家标准 食品微生物学检验 蛋与蛋制品采样和检样处理
检测项目：采样和检样处理
检测对象：蛋与蛋制品
食品安全国家标准 蛋与蛋制品 3.2 感官要求
检测项目：感官
检测对象：蛋与蛋制品
纺织品 定量化学分析 第4部分:某些蛋白质纤维与某些其他纤维的混合物(次氯酸盐法)
检测项目：纤维含量
检测对象：纺织品
食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：强力霉素（多西环素）
检测对象：动物源性食品
大豆储存品质判定规则
检测项目：水溶性蛋白质、蛋白质溶解比率
检测对象：粮食、油料及其制品
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：砷（总砷）、无机砷
检测对象：大豆蛋白
检测对象：卤蛋
冷冻饮品检验方法
检测项目：蛋白质
检测对象：冷冻食品
淀粉及其衍生物氮含量测定
检测项目：蛋白质
检测对象：木薯淀粉
酱卤肉制品质量通则 8.3（GB 5009.5-2025）
检测项目：蛋白质
检测对象：酱卤肉制品
熏煮火腿质量通则 8.3（GB 5009.5-2025）
检测项目：蛋白质
检测对象：熏煮火腿
SB/T 10279-2017
熏煮香肠 6.2（GB 5009.5-2025）
检测项目：蛋白质
检测对象：熏煮香肠
肉松质量通则 7.2.3（GB 5009.5-2025）
检测项目：蛋白质
检测对象：肉松
蜂王浆
检测项目：蛋白质
检测对象：蜂王浆
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：大豆蛋白
检测对象：卤蛋
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：氯化物
检测对象：大豆蛋白
检测对象：卤蛋
检测对象：咸鸭蛋黄
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价
检测对象：大豆蛋白
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：大豆蛋白
食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
检测项目：羰基价
检测对象：大豆蛋白
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：大豆蛋白
检测对象：皮蛋
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：大豆蛋白
检测对象：皮蛋
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：大豆蛋白
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：大豆蛋白
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：大豆蛋白
定量包装商品净含量计量检验规则
检测项目：净含量
检测对象：大豆蛋白
检测对象：卤蛋
检测对象：皮蛋
检测对象：咸鸭蛋黄
食品安全国家标准 预包装食品标签通则
检测项目：标签标识
检测对象：大豆蛋白
检测对象：卤蛋
检测对象：皮蛋
食品安全国家标准 预包装食品标签通则
检测项目：标签标识
检测对象：大豆蛋白
检测对象：卤蛋
检测对象：皮蛋
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：卤蛋
检测对象：咸鸭蛋黄
食品安全国家标准 食品中锌的测定
检测项目：锌
检测对象：卤蛋
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞
检测对象：卤蛋
食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
检测项目：商业无菌
检测对象：卤蛋
SB/T 10377-2004
粽子
检测项目：蛋白质
检测对象：粽子