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2026-05-12
按“蛋”筛选，展示 176 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 59 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
SB/T 10403-2006
蛋类芯饼(蛋黄派)
检测项目：全部参数、形态、色泽、组织、滋味与口感、杂质、蛋白质
检测对象：蛋类芯饼(蛋黄派)
水解胶原蛋白
检测项目：部分参数、透射比、二氧化硫、过氧化物、pH、水不溶物
检测对象：水解胶原蛋白
BJS 201707
植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定
检测项目：核桃源性成分鉴定、花生源性成分鉴定、杏仁源性成分鉴定、芝麻源性成分鉴定、榛子源性成分鉴定、大豆源性成分鉴定
检测对象：微生物
复合蛋白饮料
检测项目：全部参数、色泽、滋味和气味、状态、杂质、总固形物
检测对象：复合蛋白饮料
植物蛋白饮料 花生乳（露）
检测项目：全部参数、净含量允差、色泽、气味与滋味、外观、杂质
检测对象：植物蛋白饮料 花生乳（露）
蛋类芯饼(蛋黄派)
检测项目：全部参数、形态、色泽、组织、滋味与口感、杂质
检测对象：蛋类芯饼(蛋黄派)
SB/T 10369-2012
真空软包装卤蛋制品
检测项目：全部参数、外观、色泽、组织形态、滋味和气味
检测对象：真空软包装卤蛋制品
植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁
检测项目：全部参数、色泽、滋味及气味、组织状态、杂质
检测对象：植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁
食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白
检测项目：全部参数、色泽、滋味、气味、状态、脲酶活性
检测对象：大豆蛋白
大豆蛋白粉
检测项目：全部参数、形态、杂质、细度、氮溶解指数
检测对象：大豆蛋白粉
SB/T 10649-2012
大豆蛋白制品
检测项目：全部参数、色泽、组织状态、滋味与气味、杂质
检测对象：大豆蛋白制品
食品安全国家标准 蛋与蛋制品
检测项目：全部参数、色泽、气味、状态、滋味、气味
检测对象：蛋与蛋制品
卤蛋质量通则
检测项目：全部参数、色泽、滋味、气味、组织形态、杂质
检测对象：卤蛋
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官、总碱度、总酸度、pH
检测对象：动物源性食品
检测对象：皮蛋
食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
检测项目：氟虫腈、氟虫腈亚砜、氟甲腈、氟虫腈砜
检测对象：动物源性食品
检测对象：蛋与蛋制品
食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉
检测项目：全部参数、色泽、滋味、气味、组织状态
检测对象：乳清粉和乳清蛋白粉
食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣
检测项目：全部参数、形状、色泽、气味
检测对象：胶原蛋白肠衣
检测项目：全部参数、外观、蛋内品质（形态、颜色、气味与滋味）、破损率%
检测对象：皮蛋
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：（粗）蛋白质、蛋白质、总氮
检测对象：食品
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：婴幼儿谷类辅助食品
检测对象：婴幼儿罐装辅助食品
检测对象：较大婴儿和幼儿配方食品
检测对象：驴乳粉和调味驴乳粉
检测对象：海鲜粉调味料
检测对象：特殊医学用途婴儿配方食品
食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质、水溶性蛋白质
检测对象：水解胶原蛋白
检测对象：月饼
检测对象：腐乳
检测对象：裱花蛋糕
检测对象：糕点
检测对象：沙琪玛
谷类 豆类作物种子粗蛋白质测定法(半微量凯氏法)
检测项目：蛋白质、粗蛋白质
检测对象：小粒黄豆
检测对象：植物源性食品
产蛋鸡和肉鸡配合饲料
检测项目：部分参数、外观与性状
检测对象：产蛋鸡和肉鸡配合饲料
蛋鸡复合预混合饲料
检测项目：部分参数、感官
检测对象：蛋鸡复合预混合饲料
饲料用玉米蛋白粉
检测项目：部分参数、感官
检测对象：饲料用玉米蛋白粉
饲料中粗蛋白测定方法
检测项目：粗蛋白
检测对象：饲料
蛋白酶制剂
检测项目：酶活力
检测对象：肥料
食品安全国家标准 食品微生物学检验 蛋与蛋制品采样和检样处理
检测项目：蛋与蛋制品采样和检样处理
检测对象：微生物
食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定
检测项目：乳铁蛋白
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
NY/T 2007-2011
谷类 豆类粗蛋白质含量的测定杜马斯燃烧法
检测项目：粗蛋白质
检测对象：植物源性食品
食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：多西环素
检测对象：动物源性食品
乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定-L（-）-羟脯氨酸含量测定法
关于印发食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）的通知 食品整治办【2009】5号
检测项目：L（-）-羟脯氨酸
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
植物蛋白饮料 杏仁露 附录A
检测项目：脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
植物蛋白饮料 核桃露（乳） 附录A
检测项目：脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
植物蛋白饮料中脲脢的定性测定
检测项目：脲酶试验
检测对象：饮料、饮品
检测对象：固体饮料
检测对象：碳酸饮料（汽水）
检测对象：豆制品
检测对象：豆腐干
检测对象：非发酵豆制品
裱花蛋糕
检测项目：全部参数
检测对象：裱花蛋糕
植物蛋白饮料豆奶(豆浆)和豆奶饮料
检测项目：总固形物
检测对象：豆浆用大豆
纺织品 定量化学分析 第101部分：大豆蛋白复合纤维与某些其他纤维的混合物
检测项目：纤维含量定量分析
检测对象：纺织品及服装
纺织品 定量化学分析 第4部分：某些蛋白质纤维与某些其他纤维的混合物(次氯酸盐法）
检测项目：纤维含量定量分析
检测对象：纺织品及服装
糕点质量检验方法
检测项目：色泽、形态、组织、口感与口味、杂质、总糖
检测对象：裱花蛋糕
饲料中氨基酸的测定
检测项目：蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸
检测对象：产蛋鸡和肉鸡配合饲料
检测对象：饲料
检测对象：仔猪、生长肥育猪配合饲料
食品中水分的测定
检测项目：水分、干燥失重
检测对象：水解胶原蛋白
检测对象：裱花蛋糕
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
检测项目：色泽、气味
检测对象：大豆蛋白粉
淀粉及其衍生物氮含量测定
检测项目：粗蛋白质、蛋白质
检测对象：淀粉
检测对象：食用马铃薯淀粉
检测对象：食用木薯淀粉
GB/T 5009.4-2003
食品中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：水解胶原蛋白
食品中铬的测定 第一法原子吸收石墨炉法
检测项目：铬
检测对象：水解胶原蛋白
食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：砷
检测对象：水解胶原蛋白
饲料原料 豆粕
检测项目：氢氧化钾蛋白质溶解度
检测对象：饲料
检测对象：饲料用大豆粕
饲料原料鱼粉 附录A
检测项目：17种氨基酸总量/蛋白质
检测对象：鱼粉
农用微生物菌剂
检测项目：蛋白酶活
检测对象：农用微生物菌剂
蜂王浆
检测项目：蛋白质
检测对象：蜂王浆
检测对象：蜂王浆冻干粉
SB/T 10009-2008
冷冻饮品检验方法
检测项目：（粗）蛋白质
检测对象：饮料、饮品
饮料通用分析方法
检测项目：可溶性固形物
检测对象：植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁
检测对象：植物蛋白饮料 花生乳（露）
冷冻饮品检验方法
检测项目：蛋白质
检测对象：冷冻饮品
淀粉糖质量要求第2部分：葡萄糖浆(粉)
检测项目：蛋白质
检测对象：葡萄糖浆
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定
检测项目：脲酶活性
检测对象：大豆蛋白
食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
检测项目：溶剂残留
检测对象：大豆蛋白粉
LS/T 3241-2012
豆浆用大豆
检测项目：蛋白转化率
检测对象：豆浆用大豆
啤酒大麦
检测项目：蛋白质
检测对象：啤酒大麦