澳门特别行政区
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数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 7 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 4 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
AOAC Official Method 998.08: 2002
家禽, 肉类及海产中确认埃希氏大肠杆菌计数
检测项目：埃希氏大肠杆菌
检测对象：动物源性食品
检测对象：水产品
BS EN 12014-4:2005
食品- 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第4部分：离子交换色谱（IC）方法测定肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量
检测项目：亚硝酸盐
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
检测对象：水产品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：硝基呋喃代谢物(AOZ、AMOZ、AHD、SEM)
检测对象：动物源性食品
检测对象：水产品