数据更新时间
2026-05-12
按“糕点”筛选，展示 10 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 6 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
糕点质量检验方法
检测项目：馅含量、总糖
检测对象：糕点、面包、饼干
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
检测项目：微生物指标
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测对象：糕点、面包、饼干
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：过氧化值
检测对象：糕点、面包、饼干
糕点通则 5.2.4及附录A
检测项目：总糖
检测对象：糕点、面包、饼干
饼干质量通则
检测项目：碱度、松密度、pH
检测对象：糕点、面包、饼干
面包质量通则
检测项目：酸度
检测对象：糕点、面包、饼干