中国肉类食品综合研究中心检验实验室

检测项目：总酯、酸酯总量、固形物、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、正丙醇、β-苯乙醇、乙酸、己酸

检测项目：浊度、原麦汁浓度、二氧化碳、双乙酰、蔗糖转化酶活性

检测项目：二氧化碳、总糖、还原糖、干浸出物、总酸、挥发酸

检测项目：总糖、非糖固形物、pH、总酸、氨基酸态氮、氧化钙

检测项目：氨基酸态氮、氯化物（食盐、食盐（以氯化钠计）、氯离子、食用盐）、总酸（总酸及氨基酸态氮）

检测项目：酸酯总量、己酸

检测项目：酸酯总量、乙酸

检测项目：总酸+总酯、己酸乙酯/乙酸乙酯

检测项目：微生物指标

检测项目：乙醇浓度

检测项目：警示语标注

检测项目：醛

检测项目：甲醛

检测项目：总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯

检测项目：己酸+己酸乙酯

检测项目：总酯

检测项目：氨基甲酸乙酯

检测项目：2,4,6-三氯苯甲醚、2,4,6-三氯苯酚、2,3,4,6-四氯苯酚、2,3,4,6-四氯苯甲醚、2,3,4,5-四氯苯甲醚、五氯苯甲醚、五氯苯酚、2,4,6-三溴苯甲醚和2,4,6-三溴苯酚

检测项目：氰霜唑