数据更新时间
2026-05-12
按“蛋”筛选，展示 93 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 53 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官检查、碎屑、pH、溶解指数、水溶物、杂质、游离碱度、游离脂肪酸 等 10 项，点击展开全部
检测对象：蛋与蛋制品
植物蛋白饮料 杏仁露 附录A
检测项目：棕榈烯酸/总脂肪酸、亚麻酸/总脂肪酸、花生酸/总脂肪酸、山嵛酸/总脂肪酸、（花生酸+亚麻酸）/总脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
《植物蛋白饮料 核桃露（乳）》（附录A）
检测项目：亚麻酸/总脂肪酸、花生酸/总脂肪酸、山嵛酸/总脂肪酸、油酸/总脂肪酸、亚油酸/总脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
检测项目：氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜
检测对象：蛋与蛋制品
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
检测项目：脲酶试验
检测对象：饮料、饮品
饲料中粗蛋白的测定方法
检测项目：粗蛋白
检测对象：饲料
饲料中免疫球蛋白IgG的测定 高效液相色谱法
检测项目：免疫球蛋白IgG
检测对象：饲料
食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：多西环素
检测对象：食品
BJS201707
植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定
检测项目：植物源性成分
检测对象：植物源性食品
鸡白血病检疫技术规范
检测项目：禽白血病病毒、禽白血病抗原、禽白血病病病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
传染性法氏囊病诊断技术
检测项目：传染性法氏囊病病毒、传染性法氏囊病病原、传染性法氏囊病病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
出口动物组织中抗病毒类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：金刚乙胺、金刚烷胺
检测对象：蛋与蛋制品
小鹅瘟诊断技术
检测项目：小鹅瘟病毒、小鹅瘟病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
鸡马立克氏病诊断技术
检测项目：马立克氏病毒、马立克氏病病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
禽支原体病检疫技术规范
检测项目：禽支原体、禽支原体核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
CHAPTER 3.3.5 Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals
禽支原体 WOAH《陆生动物诊断试验和疫苗手册》（2025年版）第3.3.5章（2026年版）
检测项目：禽支原体、禽支原体核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
NY/T 540-2023
鸡病毒性关节炎诊断技术
检测项目：鸡病毒性关节炎病毒核酸、鸡病毒性关节炎病毒
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
鸡病毒性关节炎检疫技术规范
检测项目：鸡病毒性关节炎病毒核酸、鸡病毒性关节炎病毒
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
禽白血病诊断技术
检测项目：禽白血病病毒、禽白血病抗原
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
鸡传染性支气管炎检疫技术规范
检测项目：鸡传染性支气管炎病毒核酸、鸡传染性支气管炎病毒
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
鸡法氏囊病检疫技术规范
检测项目：传染性法氏囊病病毒、传染性法氏囊病病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
Chapter 3.3.8 of the WOAH Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Land Animals (2024 Edition)
传染性法氏囊病 WOAH《陆生动物诊断试验和疫苗手册》（2024年版）第3.3.8章（2024年版）
检测项目：传染性法氏囊病病原、传染性法氏囊病病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
鸭病毒性肝炎Ⅰ型检疫技术规范 5，
检测项目：鸭病毒性肝炎病毒、鸭病毒性肝炎病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
鸭甲型病毒性肝炎1型和3型诊断技术 7，
检测项目：鸭病毒性肝炎病毒、鸭病毒性肝炎病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
鸭病毒性肠炎检疫技术规范
检测项目：鸭病毒性肠炎病毒病毒、鸭病毒性肠炎病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
I 群禽腺病毒检测方法
检测项目：I 群禽腺病毒、I 群禽腺病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
西尼罗病毒检测方法
检测项目：西尼罗热病毒、西尼罗热病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
蜂王浆
检测项目：蛋白质
检测对象：蜂产品
SB/T 10170-2007
腐乳
检测项目：水溶性蛋白质
检测对象：调味品
啤酒大麦
检测项目：蛋白质
检测对象：粮食制品和食用油脂
出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：利巴韦林
检测对象：蛋与蛋制品
出口动物源食品中甲砜霉素、氟甲砜霉素和氟苯尼考胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：氟苯尼考胺
检测对象：蛋与蛋制品
淀粉糖质量要求 第2部分：葡萄糖浆（粉）
检测项目：蛋白质
检测对象：果葡糖浆/葡萄糖浆
高致病性禽流感诊断技术
检测项目：禽流感病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
禽流感检疫技术规范
检测项目：禽流感病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
新城疫检疫技术规范
检测项目：新城疫病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
新城疫诊断技术
检测项目：新城疫病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
马立克氏病检疫技术规范
检测项目：马立克氏病毒
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
禽支原体PCR检测方法
检测项目：禽支原体核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
CHAPTER 3.3.2 Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals
鸡传染性支气管炎 WOAH《陆生动物诊断试验和疫苗手 册》（2025 年版）第 3.3.2 章（2026 年版）
检测项目：鸡传染性支气管炎病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
禽白血病诊断技术
检测项目：禽白血病病病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
WOAH Manual of Diagnostic tests for Terrestrial Animals（2024）3.3.6（2018）
鸭病毒性肝炎 WOAH《陆生动物诊断试验和疫苗手册》（2024年版）第3.3.7章（2018年版）
检测项目：鸭病毒性肝炎病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
禽衣原体病检疫技术规范
检测项目：禽衣原体核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
"WOAH Manual of Diagnostic tests for Terrestrial Animals（2024）3.3.1（2018）
禽衣原体病 WOAH《陆生动物诊断试验和疫苗手册》（2024年版）第3.3.1章（2018年版）
检测项目：禽衣原体核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
禽伤寒和鸡白痢检疫技术规范
检测项目：鸡白痢鸡伤寒
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
鸡伤寒和鸡白病诊断技术
检测项目：鸡白痢鸡伤寒
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
"WOAH Manual of Diagnostic tests for Terrestrial Animals（2024）3.3.7（2018）
鸡白痢鸡伤寒 WOAH《陆生动物诊断试验和疫苗手册》（2024年版）第3.3.7章（2018年版）
检测项目：鸡白痢鸡伤寒
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
动物结核病诊断技术
检测项目：结核菌
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
WOAH Manual of Diagnostic tests for Terrestrial Animals（2022）3.1.13（2022）
结核病 WOAH《陆生动物诊断试验和疫苗手册》（2024年版）第3.1.13章（2022年版）
检测项目：结核菌
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
WOAH Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals （2024）3.1 .26（2018）
西尼罗 WOAH《陆生动物诊断 试验和疫苗手册》（2024年版） 3.1.26（2018年版）
检测项目：西尼罗热病毒核酸
检测对象：禽血液/血浆/卵黄/蛋清/组织/体液/拭子/培养物等
食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
检测项目：蛋氨酸
检测对象：食品