数据更新时间
2026-05-12
按“小麦”筛选，展示 63 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 38 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
检测项目：pH值、全部参数、感官（外观、内部、口感、滋味和气味）、比容、pH、水分、外观形态
检测对象：小麦粉馒头
检测对象：小麦粉
检测项目：感官、部分参数、全部参数
检测对象：其他食品
检测对象：小麦粉
食用小麦淀粉
检测项目：外观、气味、脂肪
检测对象：其他食品
小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定
检测项目：甲醛次硫酸氢钠（吊白块）、甲醛次硫酸氢钠
检测对象：植物源性食品
GB/T 20188-2026
粮油检验 小麦粉及其制品中溴酸盐的测定 离子色谱法
检测项目：溴酸钾、溴酸盐
检测对象：植物源性食品
食用小麦麸皮
检测项目：异物
检测对象：粮食及其制品
粮油检验 小麦粉加工精度检验
检测项目：加工精度
检测对象：粮食及其制品
检测对象：植物源性食品
检测对象：粮食
检测对象：小麦粉
GB/T 5506.1-2026
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋
检测项目：湿面筋
检测对象：粮食及其制品
出口食品过敏原成分检测 第13部分：实时荧光PCR方法检测小麦成分
检测项目：小麦成分
检测对象：食品
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋和面筋指数
检测项目：面筋含量
检测对象：植物源性食品
小麦和小麦粉面筋含量 第4部分：快速干燥法测定干面筋
检测项目：面筋含量
检测对象：植物源性食品
BJS 202002
小麦粉及其面粉处理剂中苯甲羟肟酸的测定
检测项目：苯甲羟肟酸
检测对象：植物源性食品
BJS 201602
小麦粉中硫脲的测定
检测项目：硫脲
检测对象：植物源性食品
BJS 202003
小麦粉中曲酸的测定
检测项目：曲酸
检测对象：植物源性食品
BJS 202001
小麦粉中三聚硫氰酸三钠盐的测定
检测项目：三聚硫氰酸三钠盐
检测对象：植物源性食品
小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法
检测项目：溴酸盐
检测对象：植物源性食品
小麦粉中过氧化苯甲酰的测定高效液相色谱法
检测项目：过氧化苯甲酰
检测对象：植物源性食品
检测对象：小麦粉
GB/T 21118-2007 Addendum C
小麦粉馒头 GB/T 21118-2007 附录C
检测项目：水分
检测对象：植物源性食品
植物检疫 小麦矮化腥黑穗病菌检疫鉴定方法
检测项目：小麦矮化腥黑穗病菌
检测对象：植物及其产品
小麦线条花叶病毒检疫鉴定方法
检测项目：小麦线条花叶病毒
检测对象：植物及其产品
小麦粉馒头 附录A
检测项目：pH值
检测对象：食品
小麦及其制品中转基因成分普通PCR和实时荧光PCR定性检测方法
检测项目：小麦转基因成分
检测对象：植物源性食品
食用淀粉植物源性成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第8部分：小麦淀粉
检测项目：小麦成分
检测对象：植物源性食品
小麦中野燕枯残留量的测定
检测项目：野燕枯
检测对象：植物源性食品
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
检测项目：色泽、气味
检测对象：小麦粉
食品安全国家标准食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：小麦粉馒头
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：总砷
检测对象：小麦粉馒头
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：小麦粉馒头
食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
检测项目：霉菌
检测对象：小麦粉馒头
食品安全国家标准 食品微生物检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：小麦粉馒头
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：小麦粉馒头
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：小麦粉馒头
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：小麦粉
食品安全国家标准 食品中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：小麦粉
粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：小麦粉
粮油检验 粉类磁性金属物测定
检测项目：磁性金属物
检测对象：小麦粉
粮油检验 粉类粮食含砂量测定
检测项目：含砂量
检测对象：小麦粉
BJS 202412
芝麻酱中植物源性成分的测定
检测项目：小麦源性成分
检测对象：植物源性食品