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2026-05-12
按“酒”筛选，展示 500 条相关能力（共 623 条，已先展示前 500 条）（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 96 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
酒精通用分析方法
检测项目：外观（色度）、外观（气味）、外观（口味）、硫酸试验色度、氧化时间、醛、高级醇（正丙醇、异丁醇、异戊醇）、酸 等 20 项，点击展开全部
检测对象：酒精
检测对象：食用酒精
白酒分析方法
检测项目：感官评定、总酯、固形物、乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、丙酸乙酯 等 18 项，点击展开全部
检测对象：白酒
检测对象：清香型白酒
检测对象：米香型白酒
检测对象：凤香型白酒
检测对象：豉香型白酒
检测对象：地理标志产品 贵州茅台酒
检测对象：地理标志产品 水井坊酒
检测对象：地理标志产品 古井贡酒
检测对象：地理标志产品 口子窖酒
检测对象：地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)
检测对象：地理标志产品 西凤酒
检测对象：液态法白酒
检测对象：固液法白酒
检测对象：特香型白酒
检测对象：老白干香型白酒
葡萄酒、果酒通用分析方法
检测项目：感官要求、总糖、干浸出物、挥发酸、滴定酸、感官分析、还原糖、总酸 等 16 项，点击展开全部
检测对象：山楂酒
检测对象：猕猴桃酒
检测对象：荔枝酒
检测对象：葡萄酒、果酒
白酒分析方法
检测项目：感官评定、总酸、总酯、固形物、乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯 等 14 项，点击展开全部
检测对象：白酒
检测对象：浓香型白酒
检测对象：芝麻香型白酒
啤酒分析方法
检测项目：感官分析、浊度、泡持性、原麦汁浓度、二氧化碳、双乙酰、真正（实际）发酵浓度、蔗糖转化酶活性 等 11 项，点击展开全部
检测对象：啤酒
检测项目：感官、总酸、氨基酸态氮、总糖、非糖固形物、pH、氧化钙、全部参数 等 10 项，点击展开全部
检测对象：绿色食品 黄酒
检测对象：烹饪黄酒
检测对象：谷物酿造料酒
检测对象：黄酒
检测对象：地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)
烈性酒质量要求 第2部分：白兰地
检测项目：全部参数、感官要求、挥发酸、酯类、醛类、高级醇、非酒精挥发物总量（挥发酸+酯类+醛类+高级醇）、吸光度 等 9 项，点击展开全部
检测对象：白兰地
地理标志产品 水井坊酒
检测项目：全部参数、乳酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯/己酸乙酯、乳酸乙酯/己酸乙酯、标签
检测对象：地理标志产品 水井坊酒
QB/T 4709-2014
黄酒中挥发性酯类的测定方法 静态顶空-气相色谱法
检测项目：甲酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸异戊酯、乙酸乙酯、己酸乙酯
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品微生物学检验 酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理
检测项目：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌
检测对象：绿色食品 黄酒
检测对象：调味料酒
检测对象：酒类
检测对象：发酵酒及其配制酒
调味料酒 SB/T 10416-2007
调味料酒 SB/T 10416-2007
检测项目：感官要求、总酸、氨基酸态氮、食盐、标签
检测对象：调味料酒
白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒
检测项目：全部参数、酸酯总量、己酸、己酸+己酸乙酯、标签
检测对象：浓香型白酒
烈性酒质量要求 第1部分：威士忌
检测项目：部分参数、感官要求、总酸、总酯、总醛
检测对象：威士忌
烹饪黄酒
检测项目：部分参数、食盐、除糖除盐固形物、标志
检测对象：烹饪黄酒
黄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法
检测项目：钡(Ba)、锂(Li)、钒(V)、钴(Co)
检测对象：酒类
果酒 第2部分：山楂酒
检测项目：全部参数、总酸、总黄酮、标签
检测对象：山楂酒
蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
检测项目：感官检查、高级醇、杂醇油、锰
检测对象：蒸馏酒与配制酒
食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定
检测项目：乙醇浓度/酒精度、酒精度、乙醇
检测对象：酒类
检测对象：绿色食品 黄酒
检测对象：烹饪黄酒
检测对象：山楂酒
检测对象：猕猴桃酒
检测对象：荔枝酒
检测对象：谷物酿造料酒
检测对象：食用酒精
检测对象：啤酒
检测对象：浓香型白酒
检测对象：清香型白酒
检测对象：米香型白酒
检测对象：白兰地
检测对象：威士忌
检测对象：伏特加（俄得克）
检测对象：黄酒
检测对象：地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)
检测对象：凤香型白酒
检测对象：豉香型白酒
检测对象：地理标志产品 贵州茅台酒
检测对象：地理标志产品 水井坊酒
检测对象：地理标志产品 古井贡酒
检测对象：地理标志产品 口子窖酒
检测对象：地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)
检测对象：地理标志产品 西凤酒
检测对象：液态法白酒
检测对象：固液法白酒
检测对象：特香型白酒
检测对象：芝麻香型白酒
检测对象：老白干香型白酒
果酒 第 3 部分：猕猴桃酒
检测项目：全部参数、酸度、标签
检测对象：猕猴桃酒
谷物酿造料酒（含第1号修改单） T/CBJ 8101-2019
谷物酿造料酒（含第1号修改单） T/CBJ 8101-2019
检测项目：除糖除盐固形物、β-苯乙醇、标签
检测对象：谷物酿造料酒
GB 31640
食品安全国家标准食用酒精 —
检测项目：全部参数、感官要求、醛(以乙醛计)
检测对象：食用酒精
QB/T 4708-2014
黄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法
检测项目：异丁醇、正丁醇、正己醇
检测对象：酒类
食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
检测项目：全部参数、感官要求、标签
检测对象：蒸馏酒及其配制酒
食品安全国家标准发酵酒及其配制酒
检测项目：全部参数、感官要求、标签
检测对象：发酵酒及其配制酒
白酒质量要求 第2部分：清香型白酒
检测项目：全部参数、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯、标签
检测对象：清香型白酒
地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)
检测项目：全部参数、挥发酯、标签
检测对象：地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)
白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒
检测项目：全部参数、酸酯总量、乙酸
检测对象：芝麻香型白酒
检测项目：全部参数、标签
检测对象：荔枝酒
食用酒精质量要求
检测项目：全部参数、标签
检测对象：食用酒精
检测项目：全部参数、标签
检测对象：啤酒
米香型白酒
检测项目：全部参数、标签
检测对象：米香型白酒
凤香型白酒
检测项目：全部参数、标签
检测对象：凤香型白酒
白酒质量要求 第5部分：豉香型白酒
检测项目：全部参数、酸酯总量
检测对象：豉香型白酒
地理标志产品 古井贡酒
检测项目：全部参数、标签
检测对象：地理标志产品 古井贡酒
地理标志产品 口子窖酒
检测项目：全部参数、标签
检测对象：地理标志产品 口子窖酒
地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)
检测项目：全部参数、标签
检测对象：地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)
地理标志产品 西凤酒
检测项目：全部参数、标签
检测对象：地理标志产品 西凤酒
液态法白酒
检测项目：全部参数、标签
检测对象：液态法白酒
固液法白酒
检测项目：全部参数、标签
检测对象：固液法白酒
调味料酒 SB/T 10416-
调味料酒 SB/T 10416-
检测项目：全部参数
检测对象：调味料酒
检测项目：酒精度
检测对象：调味料酒
发酵酒中尿素的测定方法 高效液相色谱法
检测项目：尿素
检测对象：酒类
黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法
检测项目：氨基酸
检测对象：酒类
谷物酿造料酒（含第1号修改单） T/CBJ 8101-
谷物酿造料酒（含第1号修改单） T/CBJ 8101-
检测项目：全部参数
检测对象：谷物酿造料酒
《中国药典》 2025年版四部 通则0185酒剂
《中国药典》 2025年版四部 通则0185酒剂
检测项目：总固体
检测对象：中药、中药材及饮片、制剂
白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
检测项目：标签
检测对象：酒类
发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
检测项目：总二氧化硫
检测对象：发酵酒及其配制酒
出口酒中氨基甲酸乙酯残留量检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：氨基甲酸乙酯
检测对象：酒类
地理标志产品 贵州茅台酒
检测项目：全部参数
检测对象：地理标志产品 贵州茅台酒
白酒质量要求 第7部分：特香型白酒
检测项目：全部参数
检测对象：特香型白酒
白酒质量要求 第10部分：老白干香型白酒
检测项目：全部参数
检测对象：老白干香型白酒
食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定
检测项目：邻苯二甲酸二甲酯（DMP）、邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）、邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯（DMEP）、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯（BMPP）、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯（DEEP）、邻苯二甲酸二戊酯（DPP） 等 18 项，点击展开全部
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
检测项目：柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝、日落黄 等 11 项，点击展开全部
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
检测项目：镉(Cd)、钡(Ba)、钠、铅、总砷、总汞、锰、钒(V)
检测对象：酒类
食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法
检测项目：诱惑红、亮蓝、日落黄、酸性红
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
检测项目：苯甲酸、山梨酸、糖精钠
检测对象：绿色食品 黄酒
检测对象：酒类
检测对象：黄酒
食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
检测项目：标签、碳水化合物、能量
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：食用盐、食盐
检测对象：谷物酿造料酒
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
检测项目：阿斯巴甜、阿力甜
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：总砷、无机砷
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：有机汞、总汞
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定
检测项目：氨基甲酸乙酯
检测对象：绿色食品 黄酒
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉(Cd)
检测对象：酒类
检测对象：绿色食品 黄酒
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：绿色食品 黄酒
检测对象：调味料酒
检测对象：食用酒精
检测对象：酒类
检测对象：液态法白酒
检测对象：固液法白酒
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
检测项目：黄曲霉毒素B1
检测对象：绿色食品 黄酒
检测对象：酒类
定量包装商品净含量计量检验规则
检测项目：净含量
检测对象：绿色食品 黄酒
检测对象：烹饪黄酒
检测对象：调味料酒
检测对象：山楂酒
检测对象：猕猴桃酒
检测对象：酒类
检测对象：食用酒精
检测对象：浓香型白酒
检测对象：清香型白酒
检测对象：米香型白酒
检测对象：黄酒
检测对象：地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)
检测对象：凤香型白酒
检测对象：豉香型白酒
检测对象：地理标志产品 贵州茅台酒
检测对象：液态法白酒
检测对象：固液法白酒
检测对象：特香型白酒
检测对象：芝麻香型白酒
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：绿色食品 黄酒
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：绿色食品 黄酒
检测对象：酒类
食品安全国家标准 复合调味料
检测项目：感官要求
检测对象：烹饪黄酒
检测对象：谷物酿造料酒
食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
检测项目：二氧化硫
检测对象：调味料酒
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中甲醛的测定
检测项目：甲醛
检测对象：调味料酒
检测对象：发酵酒及其配制酒
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
检测项目：甲醇
检测对象：荔枝酒
检测对象：食用酒精
检测对象：酒类
检测对象：蒸馏酒及其配制酒
检测对象：液态法白酒
检测对象：固液法白酒
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌
检测项目：志贺氏菌
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
检测项目：β型溶血性链球菌
检测对象：酒类
食品安全国家标准 预包装食品标签通则
检测项目：标签
检测对象：酒类
食品安全国家标准 预包装食品标签通则
检测项目：标签
检测对象：酒类
食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
检测项目：标签
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中氰化物的测定
检测项目：氰化物
检测对象：食用酒精
检测对象：酒类
检测对象：蒸馏酒及其配制酒
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
检测项目：展青霉素
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定
检测项目：三氯蔗糖（蔗糖素）
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定
检测项目：环己基氨基磺酸盐
检测对象：酒类
进出口食品中环已基氨基磺酸钠的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：环己基氨基磺酸盐
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
检测项目：乙酰磺胺酸钾
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
检测项目：纽甜
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
检测项目：脱氢乙酸
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定
检测项目：纳他霉素
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中总酸的测定
检测项目：总酸
检测对象：酒类
检测对象：啤酒
检测对象：清香型白酒
检测对象：米香型白酒
检测对象：凤香型白酒
检测对象：豉香型白酒
检测对象：地理标志产品 贵州茅台酒
检测对象：地理标志产品 水井坊酒
检测对象：地理标志产品 古井贡酒
检测对象：地理标志产品 口子窖酒
检测对象：地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)
检测对象：地理标志产品 西凤酒
检测对象：液态法白酒
检测对象：固液法白酒
检测对象：特香型白酒
检测对象：老白干香型白酒
食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
检测项目：钠
检测对象：酒类
食品安全国家标准 食品中铜的测定
检测项目：铜
检测对象：酒类
GB 5009.242
食品安全国家标准 食品中锰的测定 －
检测项目：锰
检测对象：酒类