数据更新时间
2026-05-12
按“可可脂”筛选，展示 31 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 10 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
检测项目：全部项目、色泽、形态、组织、香味和滋味、杂质、标签、可可脂 等 14 项，点击展开全部
检测对象：巧克力及巧克力制品
食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
检测项目：全部项目、色泽、滋味、气味、状态
检测对象：巧克力、代可可脂巧克力及其制品
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
检测项目：苋菜红、柠檬黄、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红
检测对象：巧克力、代可可脂巧克力及其制品
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：巧克力、代可可脂巧克力及其制品
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：砷
检测对象：巧克力、代可可脂巧克力及其制品
食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
检测项目：糖精钠
检测对象：巧克力、代可可脂巧克力及其制品
食品中的诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法
检测项目：诱惑红
检测对象：巧克力、代可可脂巧克力及其制品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：巧克力、代可可脂巧克力及其制品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：巧克力、代可可脂巧克力及其制品
可可液块及可可饼块质量要求 附录B
检测项目：可可脂
检测对象：可可液块与可可饼块