数据更新时间
2026-05-12
按“小麦”筛选，展示 19 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 13 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法
检测项目：吸水量/小麦粉吸水量、面团形成时间、稳定性（稳定时间）/粉质曲线稳定时间、弱化度、粉质质量指数
检测对象：植物源性食品
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋和面筋指数
检测项目：面筋指数、湿面筋含量
检测对象：植物源性食品
粮油检验 小麦粉加工精度检验
检测项目：麸星、小麦粉加工精度
检测对象：植物源性食品
LS/T 3201-1993
面包用小麦粉 /SB/T 10136-
检测项目：全部参数
检测对象：面包用小麦粉
低筋小麦粉
检测项目：全部参数
检测对象：低筋小麦粉
LS/T 3203-1993
饺子用小麦粉
检测项目：全部参数
检测对象：饺子用小麦粉
检测项目：部分参数
检测对象：小麦粉
专用小麦粉
检测项目：部分参数
检测对象：专用小麦粉
检测项目：全部参数
检测对象：小麦
饲料原料小麦次粉
检测项目：全部参数
检测对象：饲料原料小麦次粉
小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法
检测项目：过氧化苯甲酰
检测对象：植物源性食品
小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法
检测项目：溴酸盐
检测对象：植物源性食品
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋
检测项目：湿面筋
检测对象：植物源性食品