数据更新时间
2026-05-12
按“蛋”筛选，展示 14 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 5 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
卤蛋质量通则
检测项目：部分参数、感官
检测对象：卤蛋
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：肉丸
检测对象：扒鸡
检测对象：熏煮香肠
Number 11 in 2023
国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告 附件 食品营养强化剂氨基酸使用的有关要求 2023年 第11号
检测项目：纯度、比旋光度α(20℃,D)、pH、干燥减重、灼烧残渣、铅、砷
检测对象：L-蛋氨酸
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：卤蛋