数据更新时间
2026-05-12
按“蛋”筛选，展示 40 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 21 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：pH、感官、脂肪、游离脂肪酸（以油酸计）、溶解指数、水溶物、总酸度（以乳酸计）、游离碱度（以氢氧化钠计） 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
检测项目：氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜
检测对象：动物源性食品
植物蛋白饮料 杏仁露（含第1号修改单） 附录A
检测项目：棕榈烯酸、亚麻酸、花生酸/总脂肪酸、山嵛酸
检测对象：饮料、饮品
GB/T 31325-2014 Appendix A
植物蛋白饮料 核桃露（乳） GB/T 31325-2014 附录 A
检测项目：亚麻酸、花生酸/总脂肪酸、山嵛酸
检测对象：饮料、饮品
SB/T 10651-2012
咸鸭蛋黄
检测项目：感官、透心度
检测对象：动物源性食品
植物蛋白饮料 核桃露（乳） 附录A
检测项目：油酸、亚油酸
检测对象：饮料、饮品
食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白
检测项目：感官、脲酶（尿素酶）活性
检测对象：食品添加剂
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
食品安全国家标准 蛋与蛋制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SB/T 10369-2012
真空软包装卤蛋制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
卤蛋质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：多西环素
检测对象：动物源性食品
SB/T 10403-2006
蛋类芯饼(蛋黄派)
检测项目：感官
检测对象：糕点
植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
检测项目：脲酶
检测对象：饮料、饮品
大豆蛋白粉
检测项目：感官
检测对象：豆制品
SC/T 3215-2014
盐渍海参
检测项目：蛋白质
检测对象：水产品及其制品
SC/T 3206-2009
干海参
检测项目：蛋白质
检测对象：水产品及其制品
蜂王浆
检测项目：蛋白质
检测对象：蜂产品
SB/T 10170-2007
腐乳
检测项目：水溶性蛋白质
检测对象：豆制品
工业玉米淀粉
检测项目：蛋白质
检测对象：粮食及制品