数据更新时间
2026-05-12
按“脂肪”筛选，展示 112 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 15 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：丁酸（C4:0）、己酸（C6:0）、辛酸（C8:0）、癸酸（C10:0）、十一碳酸（C11:0）、十二碳酸（C12:0）、十三碳酸（C13:0）、十四碳酸（C14:0） 等 42 项，点击展开全部
检测对象：食品
饲料中脂肪酸的测定
检测项目：DHA、EPA、脂肪酸、顺,顺-9,12-十八碳二烯酸、顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸、顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸总量、(亚油酸+ARA):(ALA+EPA+DHA)
检测对象：饲料
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：食品
检测对象：宠物食品 烘干禽肉类
粮食、油料检验 脂肪酸值测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪(酸)
检测对象：食品
动物和植物的脂肪和油 过氧化值的测定 碘量法（视觉）终点测定
检测项目：过氧化值
检测对象：食用油
动物和植物的脂肪和油 酸值和酸度测定
检测项目：游离脂肪酸/酸度
检测对象：食用油
饲料中粗脂肪的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
检测对象：宠物食品 犬粮
检测对象：宠物食品 猫粮
检测对象：宠物食品 狗咬胶
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
GB/T 31324-2014 Appendix A
植物蛋白饮料 杏仁露 GB/T 31324-2014 附录A
检测项目：花生烯酸/总脂肪酸、山嵛酸/总脂肪酸、亚麻酸/总脂肪酸、亚油酸/总脂肪酸、硬脂酸/总脂肪酸、油酸/总脂肪酸、棕榈酸/总脂肪酸、棕榈烯酸/总脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
检测项目：羰基价（以脂肪计）
检测对象：食品
粮油检验 谷物及制品肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：游离脂肪酸
检测对象：动物源性食品
植物蛋白饮料 杏仁露 附录A
检测项目：花生酸/总脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
SB/T 10632-2011
卤制豆腐干
检测项目：过氧化值（以脂肪计）
检测对象：其他食品
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
检测项目：乳脂肪(以干物质计)
检测对象：糖、糖果、蜜饯