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2026-05-12
按“蛋”筛选，展示 28 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 13 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
BJS 201707
国家食品药品监督管理总局 2017年第75号公告 植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定
检测项目：大豆源性成分、花生源性成分、杏仁源性成分、核桃源性成分、榛子源性成分、芝麻源性成分
检测对象：饮料
食品安全国家标准 禽蛋中卡巴氧和喹乙醇的代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：卡巴氧代谢物(喹噁啉-2-羧酸)(QCA)、喹乙醇代谢物(3-甲基喹噁啉-2-羧酸)(MQCA)
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准食品 微生物学检验 蛋与蛋制品采样和检样处理
检测项目：蛋与蛋制品采样和检样处理
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质（总氮）
检测对象：食品
食品安全国家标准 禽蛋中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
AOAC 981.10
肉中蛋白质的测定 成块消化法
检测项目：蛋白质
检测对象：动物源性食品
蛋类芯饼 （蛋黄派）
检测项目：感官
检测对象：其他食品
食品安全国家标准 蛋与蛋制品
检测项目：感官
检测对象：其他食品
SB/T 10649-2012
大豆蛋白制品
检测项目：感官
检测对象：其他食品
植物及其加工产品中转基因成分实时 荧光 PCR 定性检验方法
检测项目：根癌农杆菌CP4蛋白基因和5-莽草酸-3-磷酸合成酶基因（CP4-EPSPS）、苏云金芽孢杆菌杀虫毒蛋白 cryIA(b)基 因(CryIA(b))、编码苏云金杆菌杀虫结晶蛋白的crylAcl 基因(CryIA(c))、高移动性蛋白家族基因（HMGI/Y）
检测对象：植物源性食品
食品中转基因植物成分定性PCR检测方法
检测项目：苏云金芽孢杆菌杀虫毒蛋白 cryIA(b)基 因(CryIA(b))、玉米醇溶蛋白基因（zein）、编码一个14kDa蛋白质、在幼苗和成熟植株根部高度表达的水稻种属特异性 基因（GOS）、编码苏云金杆菌杀虫结晶蛋白的cry3Aal基因（Cry3A）
检测对象：植物源性食品
调味品中转基因植物成分 实时荧光PCR 定性检测方法
检测项目：玉米醇溶蛋白基因（zein）、编码一个14kDa蛋白质、在幼苗和成熟植株根部高度表达的水稻种属特异性 基因（GOS）、苏云金芽孢杆菌杀虫毒蛋白 cryIA(b)基 因(CryIA(b))、编码苏云金杆菌杀虫结晶蛋白的crylAcl 基因(CryIA(c))
检测对象：调味品
淀粉及其衍生物氮含量测定
检测项目：蛋白质
检测对象：粮食及其制品