数据更新时间
2026-05-12
按“牛肉”筛选，展示 23 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 15 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物
检测对象：动物源性食品
鲜、冻四分体牛肉
检测项目：温度测定、全部参数、感官
检测对象：分割鲜冻猪瘦肉
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
牛肝和牛肉中睾酮、表睾酮、孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：睾酮、表睾酮、孕酮
检测对象：动物源性食品
DB61/T 1411-2021
地理标志产品 西乡牛肉干
检测项目：部分参数
检测对象：西乡牛肉干
食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
检测项目：挥发性盐基氮
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 第二篇
检测项目：无机砷
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
检测项目：致泻大肠埃希氏菌
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单）
检测项目：净含量
检测对象：鲜、冻四分体牛肉