数据更新时间
2026-05-12
按“糕点”筛选，展示 113 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 43 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
糕点通则
检测项目：全部参数、感官、总糖
检测对象：糕点
检测对象：沙琪玛
检测对象：元宵
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：过氧化值、砷、铅
检测对象：速冻饺子
检测对象：水果、蔬菜脆片
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 豆制品
检测对象：糕点
糕点质量检验方法
检测项目：总糖、感官
检测对象：月饼
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
检测对象：绿色食品 食品馅料
食品安全国家标准糕点、面包
检测项目：全部参数、感官
检测对象：糕点、面包
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
检测项目：菌落总数
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测对象：食品馅料
检测对象：沙琪玛
糕点用小麦粉 LS/T 3208-
糕点用小麦粉 LS/T 3208-
检测项目：全部参数
检测对象：糕点用小麦粉
绿色食品 蒸制类糕点
检测项目：全部参数
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
检测项目：柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、新红、赤藓红、亮蓝
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
检测项目：山梨酸、苯甲酸、糖精钠
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分、干燥失重
检测对象：糕点
检测对象：糕点用小麦粉
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 第一篇
检测项目：总砷、无机砷
检测对象：糕点用小麦粉
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价、酸值
检测对象：糕点、面包
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
检测项目：环己基氨基磺酸盐（甜蜜素）、环己基氨基磺酸钠
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：糕点
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：糕点
检测对象：糕点、面包
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：糕点
检测对象：糕点、面包
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
检测项目：霉菌
检测对象：糕点
检测对象：糕点、面包
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中铝的测定
检测项目：铝
检测对象：糕点
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单）
检测项目：净含量
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：糕点用小麦粉
粮油检验 粉类粗细度测定
检测项目：粗细度
检测对象：糕点用小麦粉
小麦和小麦粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法测定干面筋
检测项目：湿面筋
检测对象：糕点用小麦粉
小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法
检测项目：稳定时间
检测对象：糕点用小麦粉
小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定法Hagberg-Perten
检测项目：降落数值
检测对象：糕点用小麦粉
粮油检验 粉类粮食含砂量测定
检测项目：含砂量
检测对象：糕点用小麦粉
粮油检验 粉类磁性金属物测定
检测项目：磁性金属物
检测对象：糕点用小麦粉
粮食检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
检测项目：气味
检测对象：糕点用小麦粉
食品安全国家标准 食品中氰化物的测定
检测项目：氰化物
检测对象：糕点用小麦粉
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：糕点用小麦粉
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：糕点用小麦粉
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞
检测对象：糕点用小麦粉
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中铬的测定
检测项目：铬
检测对象：糕点用小麦粉
食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定
检测项目：苯并[a]芘
检测对象：糕点用小麦粉
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
检测项目：黄曲霉毒素B1
检测对象：糕点用小麦粉
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
检测项目：脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物
检测对象：糕点用小麦粉
食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定
检测项目：赭曲霉毒素A
检测对象：糕点用小麦粉
食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
检测项目：玉米赤霉烯酮
检测对象：糕点用小麦粉
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：糕点、面包
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
检测项目：二氧化硫
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：绿色食品 蒸制类糕点
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点
小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定
检测项目：甲醛次硫酸氢钠（吊白块）
检测对象：绿色食品 熟粉及熟米制糕点