数据更新时间
2026-05-12
按“碱”筛选，展示 20 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 13 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
BJS201802
市场监管总局关于发布《食品中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的测定》《饮料中γ-丁内酯及其相关物质的测定》2项食品补充检验方法的公告(2018年第3号) 附件1：食品中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的测定
检测项目：蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱
检测对象：食品
动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：地美硝唑、甲硝唑、二甲硝咪唑
检测对象：动物源性食品
茶叶中可可碱和茶碱含量的测定高效液相色谱法
检测项目：可可碱、茶碱
检测对象：植物源性食品
茶水溶性灰分碱度测定
检测项目：水溶性灰分碱度
检测对象：植物源性食品
食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法
检测项目：碱性橙（碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22）
检测对象：食品
BJS 202204
市场监管总局关于发布《食品中爱德万甜的测定》等5项食品补充检验方法的公告中附件: 豆制品中碱性嫩黄等11种工业染料的测定
检测项目：碱性嫩黄
检测对象：豆及豆制品
茶咖啡碱测定
检测项目：咖啡碱
检测对象：植物源性食品
食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
检测项目：胆碱
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
糕点质量检验方法
检测项目：碱度
检测对象：糕点
饼干质量通则 6.3/附录B
检测项目：碱度
检测对象：饼干
茶制品第2部分:茶多酚 附录B
检测项目：咖啡碱
检测对象：植物源性食品
茶制品第3部分：茶黄素 附录A
检测项目：咖啡碱
检测对象：植物源性食品
水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：烟碱
检测对象：植物源性食品