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2026-05-12
按“蛋”筛选，展示 107 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 40 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品微生物学检验 蛋与蛋制品采样和检样处理
检测项目：大肠菌群、采样和检样处理、菌落总数、沙门氏菌（沙门菌）、大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌
检测对象：食品
检测项目：感官、部分参数、外观、形态、颜色、气味和滋味、净含量负偏差、标签
检测对象：蛋与蛋制品
检测对象：皮蛋
食品安全国家标准 蛋与蛋制品
检测项目：全部参数、色泽、气味、状态、商业无菌、菌落总数、大肠菌群
检测对象：蛋与蛋制品
SB/T 10754-2012
蛋黄酱
检测项目：感官要求、全部参数、感官、油脂含量、pH、净含量、标签
检测对象：调味品
检测对象：蛋黄酱
植物蛋白饮料核桃露(乳)
检测项目：（花生酸+山嵛酸）/总脂肪酸/%、色泽、亚麻酸/总脂肪酸/%、亚油酸/总脂肪酸/%、油酸/总脂肪酸/%、滋味与气味、组织状态
检测对象：果蔬汁，饮料，饮用水
植物蛋白饮料杏仁露
检测项目：花生酸/总脂肪酸/%、色泽、山嵛酸/总脂肪酸/%、亚麻酸/总脂肪酸/%、滋味、气味、棕榈烯酸/总脂肪酸/%、组织状态
检测对象：果蔬汁，饮料，饮用水
植物蛋白饮料椰子汁及复原椰子汁
检测项目：感官、部分参数、色泽、滋味及气味、组织状态、杂质
检测对象：果蔬汁，饮料，饮用水
检测对象：椰子汁及复原椰子汁
蛋类芯饼(蛋黄派)
检测项目：部分参数、形态、色泽、组织、滋味与口感、杂质
检测对象：蛋类芯饼(蛋黄派)
卤蛋质量通则
检测项目：部分参数、色泽、滋味、气味、组织形态、杂质
检测对象：卤蛋
食品安全国家标准鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法
检测项目：氟虫腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜、氟甲腈
检测对象：蛋与蛋制品
植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料
检测项目：色泽、滋味和气味、总固形物、组织状态
检测对象：果蔬汁，饮料，饮用水
食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质(含氮量)、蛋白质
检测对象：食品
谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法(半微量凯氏法)
检测项目：粗蛋白质
检测对象：植物源性食品
食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
检测项目：多西环素
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：肉脯
检测对象：海苔及其制品
检测对象：糕点
检测对象：蛋类芯饼(蛋黄派)
检测对象：椰子汁及复原椰子汁
检测对象：乳粉和调制乳粉
检测对象：食品
GB/T31785-2015
大豆储存品质判定规则
检测项目：蛋白质溶解比率、水溶性蛋白质含量
检测对象：豆及豆制品
检测对象：大豆
SB/T 10412-2007
速冻面米食品 6.4/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：速冻面米食品
速冻饺子 6.2.3/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：速冻饺子
SB/T 10377-2004
粽子 6.3.3/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：粽子
豆腐干 6.3/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：豆腐干
SB/T 10279-2017
熏煮香肠 6.2/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：熏煮香肠
食品安全国家标准干海参
检测项目：蛋白质
检测对象：干海参
蜂王浆
检测项目：蛋白质
检测对象：蜂产品
糕点通则 5.2.2/GB 5009.5-2003 第一法
检测项目：蛋白质
检测对象：糕点
沙琪玛 5.2.2/GB 5009.5-2003 第一法
检测项目：蛋白质
检测对象：沙琪玛
SB/T 10020-2017
糖果 焦香糖果 (太妃糖果) 6.5/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：糖果 焦香糖果
SB/T 10022-2017
糖果 奶糖糖果 6.5/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：糖果 奶糖糖果
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：蛋类芯饼(蛋黄派)
定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单）
检测项目：净含量
检测对象：蛋类芯饼(蛋黄派)
食品安全国家标准 预包装食品标签通则
检测项目：标签
检测对象：蛋类芯饼(蛋黄派)
茶饮料 6.2.5/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：茶饮料
含乳饮料 6.2.1/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：含乳饮料
固体饮料 6.2.2/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：固体饮料
冷冻饮品 雪糕 8.3/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：冷冻饮料 雪糕
冷冻饮品检验方法
检测项目：蛋白质
检测对象：冷冻饮品
冷冻饮品 冰淇淋 8.3/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：冰淇淋
果冻 6.4/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：果冻
食品安全国家标准巴氏杀菌乳 4.3/5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：巴氏杀菌乳
食品安全国家标准生乳 4.2/GB 5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：生乳
食品安全国家标准灭菌乳 4.3/5009.5-
检测项目：蛋白质
检测对象：灭菌乳