数据更新时间
2026-05-12
按“糕点”筛选，展示 48 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 4 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
糕点通则
检测项目：全部参数、感官检查、总糖、蛋白质、粗脂肪、水分（干燥失重）、酸价、过氧化值 等 15 项，点击展开全部
检测对象：糕点
糕点质量检验方法
检测项目：全部参数、感官检查、净含量、水分（干燥失重）、蛋白质、脂肪、酸度、羰基价 等 14 项，点击展开全部
检测对象：糕点
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：全部参数、感官检查、过氧化值、水分（干燥失重）、砷、铅、黄曲霉毒素B<Sub>1</Sub>、防腐剂 等 10 项，点击展开全部
检测对象：糕点
食品安全国家标准 糕点、面包
检测项目：全部参数、感官检查、酸价、过氧化值、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群 等 9 项，点击展开全部
检测对象：糕点、面包