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2026-05-12
按“酒”筛选，展示 500 条相关能力（共 603 条，已先展示前 500 条）（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 67 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
绿色食品 葡萄酒
检测项目：部分参数、酒精度（乙醇浓度）、总糖、干浸出物、二氧化碳、柠檬酸、挥发酸、铁 等 30 项，点击展开全部
检测对象：绿色食品 葡萄酒
GB/T 15038-2006(Including Amendment No. 1)
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006（含第1号修改单）
检测项目：二氧化碳（CO2）、干浸出物、总二氧化硫、酒石酸、琥珀酸、乳酸、挥发酸、醋酸 等 22 项，点击展开全部
检测对象：葡萄酒、果酒
食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒
检测项目：全部参数、甲醛、铅、镉、汞、砷、锡、镍 等 21 项，点击展开全部
检测对象：发酵酒
蒸馏酒及配制酒卫生标准
检测项目：全部参数、甲醇、氰化物、铅、镉、汞、砷、锡 等 20 项，点击展开全部
检测对象：蒸馏酒及配制酒
SN/T 4675.20-2016
出口葡萄酒中稀土元素的测定-电感耦合等离子体质谱法
检测项目：镧、铈、钇、镨、钕、钐、铕、钆 等 17 项，点击展开全部
检测对象：葡萄酒
检测项目：部分参数、二氧化碳、净含量、总糖、干浸出物、挥发酸（以乙酸计）、柠檬酸、苯甲酸 等 15 项，点击展开全部
检测对象：葡萄酒
白酒分析方法
检测项目：总酯、固形物、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、正丙醇、β-苯乙醇 等 14 项，点击展开全部
检测对象：白酒
烈性酒质量要求 第2部分：白兰地
检测项目：全部参数、感官、酒精度（乙醇浓度）、总酸、固定酸、挥发酸、酯类、醛类 等 14 项，点击展开全部
检测对象：白兰地
SB/T 10416-2007
调味料酒
检测项目：全部参数、感官、食盐（以NaCL计）、氨基酸态氮、总酸、酒精度、菌落总数、大肠菌群 等 14 项，点击展开全部
检测对象：调味料酒
葡萄酒、果酒通用分析方法（含第1号修改单
检测项目：部分参数、干浸出物、酒精度、总糖、还原糖、蔗糖、葡萄糖、D-果糖 等 14 项，点击展开全部
检测对象：葡萄酒、果酒
检测项目：部分参数、净含量、总糖、非糖固形物、pH、总酸（以乳酸计）、氨基酸态氮、氧化钙 等 13 项，点击展开全部
检测对象：黄酒
GB / T 27588-2011
露酒 GB/T 27588-
检测项目：部分参数、总酸、总糖、干浸出物、酒精度（乙醇浓度）、铁、铜、甲醇 等 11 项，点击展开全部
检测对象：露酒
白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒
检测项目：酸酯总量、己酸、部分参数、净含量、固形物、总酸（以乙酸计）、总酯（以乙酸乙酯计）、酒精度（乙醇浓度） 等 10 项，点击展开全部
检测对象：白酒
检测对象：浓香型白酒
冰葡萄酒
检测项目：部分参数、总糖、干浸出物、挥发酸、蔗糖、酒精度（乙醇浓度）、铁、铜 等 10 项，点击展开全部
检测对象：冰葡萄酒
OIV-MA-AS315-11
OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全
检测项目：飞燕草素-3-葡萄糖苷、矮牵牛花素-3-葡萄糖苷、花翠素-3-葡萄糖苷、锦葵色素-3-葡萄糖苷、花翠素-3-乙酰葡萄糖苷、锦葵色素-3-乙酰葡萄糖苷、花翠素-3-香豆酰葡萄糖苷、锦葵色素-3-香豆酰葡萄糖苷 等 9 项，点击展开全部
检测对象：葡萄汁与葡萄酒
地理标志产品沱牌白酒
检测项目：部分参数、净含量、总酸、总酯、固形物、微量成分比值（乙酸乙酯/己酸乙酯）、微量成分比值（丁酸乙酯/己酸乙酯）、己酸乙酯 等 9 项，点击展开全部
检测对象：沱牌白酒
烈性酒质量要求 第1部分：威士忌
检测项目：全部参数、感官、酒精度、总醛、高级醇、净含量、部分参数、总酸 等 9 项，点击展开全部
检测对象：威士忌
白酒质量要求 第8部分：浓酱兼香型白酒
检测项目：部分参数、总酸（以乙酸计）、固形物、总酯（以乙酸乙酯计）、酒精度（乙醇浓度）、己酸乙酯、酸酯总量、己酸 等 9 项，点击展开全部
检测对象：浓酱兼香型白酒
白酒质量要求 第2部分：清香型白酒
检测项目：部分参数、净含量、总酸（以乙酸计）、总酯（以乙酸乙酯计）、酒精度（乙醇浓度）、乙酸乙酯、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯、乳酸乙酯 等 9 项，点击展开全部
检测对象：清香型白酒
检测项目：部分参数、二氧化碳、原麦汁浓度、总酸、净含量、双乙酰、蔗糖转化酶活性、酒精度（乙醇浓度） 等 9 项，点击展开全部
检测对象：啤酒
啤酒分析方法
检测项目：浊度、二氧化碳（CO2）、净含量、原麦汁浓度、双乙酰、真正（实际）发酵度、蔗糖转化酶活性、泡持性
检测对象：啤酒
GB/T 21820-2008(Including Amendment No. 1)
地理标志产品舍得白酒 GB/T 21820-2008（含第1号修改单）
检测项目：部分参数、净含量、总酸、总酯、微量成分比值（乙酸乙酯/己酸乙酯）、微量成分比值（丁酸乙酯/己酸乙酯）、己酸乙酯、甲醇
检测对象：舍得白酒
GB / T 10781.3-2006
米香型白酒 GB/T 10781.3-
检测项目：部分参数、净含量、总酸（以乙酸计）、固形物、总酯（以乙酸乙酯计）、酒精度（乙醇浓度）、乳酸乙酯、β-苯乙醇
检测对象：米香型白酒
GB/T 10781.3-2007
米香型白酒 GB/T 10781.3-
检测项目：部分参数、总酸（以乙酸计）、固形物、酒精度（乙醇浓度）、乳酸乙酯、甲醇、氰化物、净含量
检测对象：米香型白酒
豉香型白酒
检测项目：部分参数、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）二乙酯、固形物、酒精度（乙醇浓度）、净含量、甲醇、氰化物、标签
检测对象：豉香型白酒
检测项目：部分参数、净含量、总酸、总糖、干浸出物、挥发酸（以乙酸计）、酒精度（乙醇浓度）
检测对象：蓝莓酒
白酒质量要求 第7部分：特香型白酒
检测项目：部分参数、净含量、固形物、酒精度、己酸乙酯/乙酸乙酯、总酯、总酸
检测对象：特香型白酒
液态法白酒
检测项目：部分参数、净含量、总酸（以乙酸计）、酒精度（乙醇浓度）、铅、甲醇、总酯（以乙酸乙酯计）
检测对象：液态法白酒
GB / T 18356-2007
地理标志产品 贵州茅台酒 GB/T 18356-
检测项目：部分参数、固形物、酒精度（乙醇浓度）、甲醇、总酸（以乙酸计）、氰化物、标签
检测对象：贵州茅台酒
山葡萄酒
检测项目：部分参数、总糖、干浸出物、柠檬酸、总酸、甲醛、酒精度（乙醇浓度）
检测对象：山葡萄酒
GB/T 18356-2007(Including Amendment No. 1)
地理标志产品 贵州茅台酒 GB/T 18356-2007（含第1号修改单）
检测项目：部分参数、总酯（以乙酸乙酯计）、固形物、酒精度（乙醇浓度）、甲醇、总酸（以乙酸计）
检测对象：贵州茅台酒
白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒
检测项目：部分参数、酒精度（乙醇浓度）、己酸乙酯、固形物、总酸、净含量
检测对象：酱香型白酒
地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒）
检测项目：全部参数、感官检查、净含量偏差、酒精度、总糖、非糖固形物
检测对象：绍兴酒（绍兴黄酒）
GB/T 19331-2007(Including Amendment No. 1)
地理标志产品互助青稞酒 GB/T 19331-2007（含第1号修改单）
检测项目：部分参数、总酸、总酯、固形物、乙酸乙酯
检测对象：互助青稞酒
GB / T 20823-2017
特香型白酒 GB/T 20823-
检测项目：部分参数、净含量、固形物、酒精度（乙醇浓度）、丙酸乙酯
检测对象：特香型白酒
蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
检测项目：杂醇油、高级醇类（正丙醇、正丁醇、异戊醇、正戊醇、仲丁醇、异丁醇）、甲醇和高级醇类
检测对象：蒸馏酒与配制酒
地理标志产品互助青稞酒 5.6（附录B）
检测项目：酒精度（乙醇浓度）、微量成分比值（乳酸乙酯/乙酸乙酯）、微量成分比值（丁酸乙酯/乙酸乙酯）
检测对象：互助青稞酒
发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
检测项目：总二氧化硫、二氧化硫
检测对象：发酵酒及其配制酒
食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
检测项目：酒精度（乙醇浓度）、酒精度
检测对象：酒类及含酒精饮料
检测对象：白酒
白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒 附录B
检测项目：乙酸、酸酯总量
检测对象：白酒
NY/T 274-2014
绿色食品 葡萄酒 附录A（GB 4789.4-2024）
检测项目：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
检测对象：绿色食品 葡萄酒
出口酒中氨基甲酸乙酯残留检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：氨基甲酸乙酯
检测对象：酒类及含酒精饮料
出口葡萄酒中溶菌酶的测定 液相色谱法
检测项目：溶菌酶
检测对象：酒类及含酒精饮料
OIV-MA-AS313-15
OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全pH
检测项目：pH
检测对象：葡萄汁与葡萄酒
OIV-MA-AS311-01A
OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全 还原性物质
检测项目：还原性物质
检测对象：葡萄汁与葡萄酒
OIV-MA-AS323- 04A1
OIV国际葡萄酒 与葡萄汁分析方 法大全二氧化硫 （滴定法）
检测项目：二氧化硫
检测对象：葡萄汁与葡萄酒
OIV-MA-AS323-04A2
OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全 总二氧化硫（滴定法）
检测项目：二氧化硫
检测对象：葡萄汁与葡萄酒
OIV-MA-AS313-10
OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全 总苹果酸
检测项目：总苹果酸
检测对象：葡萄汁与葡萄酒
OIV-MA-AS313-01
OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全 总酸
检测项目：总酸
检测对象：葡萄汁与葡萄酒
OIV-MA-AS313-02
OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全 挥发酸
检测项目：挥发酸
检测对象：葡萄汁与葡萄酒
地理标志产品舍得白酒 6.5(GB/T 10345-2022)
检测项目：固形物
检测对象：舍得白酒
GB/GB/T 11856.1-2025
烈性酒质量要求 第1部分：威士忌 GB/T 11856.1-2025
检测项目：总酸
检测对象：威士忌
烈性酒质量要求 第1部分：威士忌 GB/T 11856.1-2025
检测项目：总酯
检测对象：威士忌
GB/T 10781.7-2025（（GB/T 10345-2022））
白酒质量要求 第7部分：特香型白酒 GB/T 10781.7-2025 6.2.2（GB/T 10345-2022）
检测项目：酸酯总量
检测对象：特香型白酒
GB / T 10781.2-2006
浓香型白酒 GB/T 10781.2-2006 5.2（GB/T 10345-2022）
检测项目：乙酸乙酯
检测对象：浓香型白酒
OIV-MA-AS2-12
葡萄酒与果酱所含水同位素（ <Sup>18</Sup>O/<Sup>16</Sup>O）比率测定方法
检测项目：水中氧稳定同位素比值
检测对象：葡萄酒、果酒
OIV-MA-AS312-06
OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全稳定同位素比质谱仪测定葡萄汁、浓缩葡萄汁或葡萄发酵产生乙醇<Sup>13</Sup>C/<Sup>12</Sup>C的同位素比值
检测项目：乙醇稳定同位素比值
检测对象：葡萄酒、果酒
OIV-MA-AS312-07
气相色谱法燃烧或高效液相色谱与同位素比质谱法（GC-C-IRMS或HPLC-IRMS）联用测定葡萄酒中丙三醇<Sup>13</Sup>C/<Sup>12</Sup>C同位素比值的方法
检测项目：丙三醇碳稳定同位素比值
检测对象：葡萄酒、果酒
QB/T 4852-2015
起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值（<Sup>13</Sup>C/<Sup>12</Sup>C）测定方法 稳定同位素比值质谱法
检测项目：二氧化碳稳定碳同位素比值
检测对象：葡萄酒、果酒
伏特加(俄得克) 5.2（GB 5009.225-2023）
检测项目：酒精度（乙醇浓度）、酒精度
检测对象：伏特加(俄得克)
检测对象：伏特加
食品安全国家标准食品中有机酸的测定
检测项目：酒石酸
检测对象：食品
全糖粉 3.4（GB 4789.10-2016 ）
检测项目：金黄色葡萄酒球菌
检测对象：全糖粉
糖霜 4.3（GB 4789.10-2016 ）
检测项目：金黄色葡萄酒球菌
检测对象：糖霜
黄砂糖 4.3（GB 4789.10-2016 ）
检测项目：金黄色葡萄酒球菌
检测对象：黄砂糖
黄方糖 4.4（GB 4789.10-2016 ）
检测项目：金黄色葡萄酒球菌
检测对象：黄方糖
姜汁（粉）红糖 5.7（GB 4789.10-2016 ）
检测项目：金黄色葡萄酒球菌
检测对象：姜汁（粉）红糖
GB 12456-2021（including amendment No.1)
食品安全国家标准 食品中总酸的测定 GB 12456-2021（含第1号修改单）
检测项目：总酸
检测对象：啤酒
检测对象：白酒