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数据更新时间
2026-05-12
按“牛肉”筛选，展示 22 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 10 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、3-氨基-2-噁唑烷基酮（呋喃唑酮代谢物）、5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（呋喃它酮代谢物）、1-氨基-2-内酰脲（呋喃妥因代谢物）、氨基脲（呋喃西林代谢物）
检测对象：动物源性食品
检测对象：食品
NY/T 3356-2018
牦牛肉
检测项目：感官、肌原纤维直径、熟肉率
检测对象：动物源性食品
牛肝和牛肉中睾酮、表睾酮、孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：表睾酮、睾酮、孕酮（黄体酮）
检测对象：动物源性食品
鲜、冻四分体牛肉
检测项目：感官、温度
检测对象：动物源性食品
鲜、冻分割牛肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
牦牛肉干
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SB/T 10513-2008
牛肉粉调味料
检测项目：感官
检测对象：调味品
SB/T 10757-2012
牛肉汁调味料
检测项目：感官
检测对象：调味品
牛肉类、羊肉类罐头质量通则
检测项目：氯化钠
检测对象：罐头食品
清蒸牛肉罐头
检测项目：溶化油
检测对象：罐头食品