数据更新时间
2026-05-12
按“牛肉”筛选，展示 26 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 11 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
鲜、冻四分体牛肉
检测项目：部分参数、色泽、粘度、弹性、肉眼可见异物、气味、温度
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
鲜、冻分割牛肉
检测项目：杂质、全部参数、色泽、组织状态、气味
检测对象：动物源性食品
检测对象：鲜、冻分割牛肉
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氨基脲（呋喃西林代谢物 SEM）、5-甲基吗啉代-3-氨基-2-唑烷酮（５-吗啉甲基-３-氨基-２-恶唑烷基酮，呋喃他酮代谢物 AMOZ）、3-氨基-2-唑烷酮（３-氨基-２-恶唑烷基酮，３-氨基-２-恶唑酮，呋喃唑酮代谢物 AOZ）、1-氨基乙内酰脲（１-氨基-２-内酰脲，呋喃妥因代谢物 AHD）
检测对象：动物源性食品
定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单）
检测项目：净含量
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：煮沸后肉汤
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
检测项目：挥发性盐基氮
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 第一篇 食品中总砷的测定
检测项目：砷
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 第一篇 食品中总汞的测定
检测项目：汞
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：鲜、冻四分体牛肉