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西安市产品质量监督检验院

当前查看:西安市产品质量监督检验院

陕西省 · 西安市

地址:西安市高新区科技六路198号

联系电话:029-81771011

数据更新时间

2026-05-12

能力范围

按“小麦”筛选,展示 116 条相关能力(含该机构旗下分支机构)。

按标准归类为 30 个标准,每个标准下方直接显示可检测项目,点击可展开全部。

GB/T 8883-2017

食用小麦淀粉

3 项检测项目

检测项目:感官、脂肪、全部参数

检测对象:淀粉及淀粉制品

感官脂肪

检测对象:食用小麦淀粉

全部参数
GB/T 21118-2007

小麦粉馒头

3 项检测项目

检测项目:感官、比容、全部参数

检测对象:糕点

感官比容

检测对象:小麦粉馒头

全部参数
GB/T 5506.1-2008

小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分:手洗法测定湿面筋

3 项检测项目

检测项目:面筋质、湿面筋含量、湿面筋

检测对象:粮食加工品

面筋质

检测对象:小麦粉

湿面筋含量

检测对象:面包用小麦粉

湿面筋

检测对象:面条用小麦粉

湿面筋

检测对象:饺子用小麦粉

湿面筋

检测对象:馒头用小麦粉

湿面筋

检测对象:发酵饼干用小麦粉

湿面筋

检测对象:酥性饼干用小麦粉

湿面筋

检测对象:蛋糕用小麦粉

湿面筋

检测对象:糕点用小麦粉

湿面筋
GB/T 14614-2019

粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法

3 项检测项目

检测项目:粉质曲线稳定时间、小麦粉吸水量、弱化度

检测对象:粮食加工品

粉质曲线稳定时间小麦粉吸水量弱化度

检测对象:面包用小麦粉

粉质曲线稳定时间

检测对象:面条用小麦粉

粉质曲线稳定时间

检测对象:饺子用小麦粉

粉质曲线稳定时间

检测对象:馒头用小麦粉

粉质曲线稳定时间

检测对象:发酵饼干用小麦粉

粉质曲线稳定时间

检测对象:酥性饼干用小麦粉

粉质曲线稳定时间

检测对象:蛋糕用小麦粉

粉质曲线稳定时间

检测对象:糕点用小麦粉

粉质曲线稳定时间
GB/T 1355-2021

小麦粉

2 项检测项目

检测项目:外观形态、全部参数

检测对象:粮食加工品

外观形态

检测对象:小麦粉

全部参数外观形态

LS/T 3209-1993

自发小麦粉

2 项检测项目

检测项目:馒头比容、全部参数

检测对象:粮食加工品

馒头比容

检测对象:自发小麦粉

全部参数馒头比容
GB/T 5504-2025

粮油检验 小麦粉加工精度检验

1 项检测项目

检测项目:加工精度

检测对象:粮食加工品

加工精度

检测对象:小麦粉

加工精度
GB/T 10361-2024

小麦、黑麦及其面粉和杜伦麦及其粗粒粉 Hagberg-Perten法测定降落数值

1 项检测项目

检测项目:降落数值

检测对象:粮食加工品

降落数值

检测对象:面包用小麦粉

降落数值

检测对象:面条用小麦粉

降落数值

检测对象:饺子用小麦粉

降落数值

检测对象:馒头用小麦粉

降落数值

检测对象:发酵饼干用小麦粉

降落数值

检测对象:酥性饼干用小麦粉

降落数值

检测对象:蛋糕用小麦粉

降落数值

检测对象:糕点用小麦粉

降落数值
GB/T 8607-2024

专用小麦粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:专用小麦粉

全部参数

LS/T 3201-1993

面包用小麦粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:面包用小麦粉

全部参数

LS/T 3202-1993

面条用小麦粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:面条用小麦粉

全部参数

LS/T 3203-1993

饺子用小麦粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:饺子用小麦粉

全部参数

LS/T 3204-1993

馒头用小麦粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:馒头用小麦粉

全部参数

LS/T 3205-1993

发酵饼干用小麦粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:发酵饼干用小麦粉

全部参数

LS/T 3206-1993

酥性饼干用小麦粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:酥性饼干用小麦粉

全部参数

LS/T 3207-1993

蛋糕用小麦粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:蛋糕用小麦粉

全部参数

LS/T 3208-1993

糕点用小麦粉

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:糕点用小麦粉

全部参数
GB/T 20188-2006

小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法

1 项检测项目

检测项目:溴酸钾

检测对象:植物源性食品

溴酸钾
GB/T 21126-2007

小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定 卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》(卫监发〔2001〕159号)附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法

1 项检测项目

检测项目:甲醛次硫酸氢钠(吊白块)

检测对象:植物源性食品

甲醛次硫酸氢钠(吊白块)
GB/T 18415-2001

小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法

1 项检测项目

检测项目:过氧化苯甲酰

检测对象:植物源性食品

过氧化苯甲酰
GB/T 22325-2008

小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法

1 项检测项目

检测项目:过氧化苯甲酰

检测对象:植物源性食品

过氧化苯甲酰
GB/T 5492-2008

粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

3 项检测项目

检测项目:色泽、气味、气味、感官

检测对象:小麦粉

色泽、气味

检测对象:面包用小麦粉

气味

检测对象:面条用小麦粉

气味

检测对象:饺子用小麦粉

气味

检测对象:馒头用小麦粉

气味

检测对象:发酵饼干用小麦粉

气味

检测对象:酥性饼干用小麦粉

气味

检测对象:蛋糕用小麦粉

气味

检测对象:糕点用小麦粉

气味

检测对象:自发小麦粉

感官
GB 5009.4-2016

食品安全国家标准 食品中灰分的测定

2 项检测项目

检测项目:灰分含量、灰分

检测对象:小麦粉

灰分含量

检测对象:面包用小麦粉

灰分

检测对象:面条用小麦粉

灰分

检测对象:饺子用小麦粉

灰分

检测对象:馒头用小麦粉

灰分

检测对象:发酵饼干用小麦粉

灰分

检测对象:酥性饼干用小麦粉

灰分

检测对象:蛋糕用小麦粉

灰分

检测对象:糕点用小麦粉

灰分
GB 5009.3-2016

食品安全国家标准 食品中水分的测定

2 项检测项目

检测项目:水分含量、水分

检测对象:小麦粉

水分含量

检测对象:面包用小麦粉

水分

检测对象:面条用小麦粉

水分

检测对象:饺子用小麦粉

水分

检测对象:馒头用小麦粉

水分

检测对象:发酵饼干用小麦粉

水分

检测对象:酥性饼干用小麦粉

水分

检测对象:蛋糕用小麦粉

水分

检测对象:糕点用小麦粉

水分

检测对象:自发小麦粉

水分
GB/T 5507-2008

粮油检验 粉类粗细度测定

1 项检测项目

检测项目:粗细度

检测对象:小麦粉

粗细度

检测对象:面包用小麦粉

粗细度

检测对象:面条用小麦粉

粗细度

检测对象:饺子用小麦粉

粗细度

检测对象:馒头用小麦粉

粗细度

检测对象:发酵饼干用小麦粉

粗细度

检测对象:酥性饼干用小麦粉

粗细度

检测对象:蛋糕用小麦粉

粗细度

检测对象:糕点用小麦粉

粗细度
GB/T 5508-2025

粮油检验 粉类粮食含砂量测定

1 项检测项目

检测项目:含砂量

检测对象:小麦粉

含砂量

检测对象:面包用小麦粉

含砂量

检测对象:面条用小麦粉

含砂量

检测对象:饺子用小麦粉

含砂量

检测对象:馒头用小麦粉

含砂量

检测对象:发酵饼干用小麦粉

含砂量

检测对象:酥性饼干用小麦粉

含砂量

检测对象:蛋糕用小麦粉

含砂量

检测对象:糕点用小麦粉

含砂量
GB/T 5509-2008

粮油检验 粉类磁性金属物测定

1 项检测项目

检测项目:磁性金属物

检测对象:小麦粉

磁性金属物

检测对象:面包用小麦粉

磁性金属物

检测对象:面条用小麦粉

磁性金属物

检测对象:饺子用小麦粉

磁性金属物

检测对象:馒头用小麦粉

磁性金属物

检测对象:发酵饼干用小麦粉

磁性金属物

检测对象:酥性饼干用小麦粉

磁性金属物

检测对象:蛋糕用小麦粉

磁性金属物

检测对象:糕点用小麦粉

磁性金属物
GB/T 5510-2024

粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定

1 项检测项目

检测项目:脂肪酸值

检测对象:小麦粉

脂肪酸值
GB 5009.239-2016

食品安全国家标准 食品酸度的测定

1 项检测项目

检测项目:酸度

检测对象:自发小麦粉

酸度
GB/T 5918-2008

饲料产品混合均匀度的测定

1 项检测项目

检测项目:混合均匀度

检测对象:自发小麦粉

混合均匀度

机构信息

机构名称

西安市产品质量监督检验院

所在地区

陕西省 · 西安市

企业地址

西安市高新区科技六路198号

联系电话

029-81771011

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