数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 72 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 36 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
动物肌肉中380种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：敌百虫、敌敌畏、乙酰甲胺磷、甲胺磷、久效磷、对硫磷、乐果、倍硫磷 等 12 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：沙门氏菌、致泻大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌、单核细胞增生李斯特氏菌、菌落总数、大肠菌群
检测对象：微生物参数
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶（磺胺-6-甲氧嘧啶）、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲异噁唑（磺胺二甲异恶唑）
检测对象：肉与肉制品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：苯唑青霉素、双氯青霉素、邻氯青霉素、羟氨苄青霉素、青霉素G
检测对象：肉与肉制品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃唑酮
检测对象：肉与肉制品
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法）
检测项目：土霉素、四环素、金霉素
检测对象：肉与肉制品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考
检测对象：肉与肉制品
肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
检测项目：六六六、滴滴涕
检测对象：肉与肉制品
鲜、冻分割牛肉
检测项目：感官、全部参数
检测对象：肉与肉制品
检测对象：鲜、冻分割牛肉
鲜、冻胴体羊肉
检测项目：感官、全部参数
检测对象：肉与肉制品
检测对象：鲜、冻酮体羊肉
分割鲜、冻猪瘦肉
检测项目：感官、全部参数
检测对象：肉与肉制品
检测对象：分割鲜、冻猪瘦肉
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：肉与肉制品
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：肉与肉制品
出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法 丙酰化-气相色谱法
检测项目：二氯二甲吡啶酚
检测对象：肉与肉制品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：肉与肉制品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖（以蔗糖计）
检测对象：肉与肉制品
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：乳及乳制品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：腌腊肉制品
肉干质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：肉干
肉松质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：肉松
检测项目：全部参数
检测对象：肉脯
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：酱卤肉制品
清蒸猪肉罐头
检测项目：全部参数
检测对象：清蒸猪肉罐头
猪肉糜类罐头
检测项目：全部参数
检测对象：猪肉糜类罐头
红烧猪肉类罐头
检测项目：全部参数
检测对象：红烧猪肉类罐头
红烧牛肉罐头
检测项目：全部参数
检测对象：红烧牛肉罐头
原汁猪肉罐头
检测项目：全部参数
检测对象：原汁猪肉罐头
清蒸牛肉罐头
检测项目：全部参数
检测对象：清蒸牛肉罐头
SB/T 10294-2012
腌猪肉
检测项目：全部参数
检测对象：腌猪肉
饲料用骨粉及肉骨粉
检测项目：部分参数
检测对象：饲料用骨粉及肉骨粉
产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料
检测项目：部分参数
检测对象：产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法
检测项目：大肠埃希氏菌O157:H7/NM
检测对象：微生物参数
肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法
检测项目：大肠埃希氏菌O157:H7/NM
检测对象：微生物参数
畜肉及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的测定 BJS
畜肉及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的测定 BJS
检测项目：肾上腺素
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品
检测项目：感官
检测对象：肉与肉制品
GB16869 -2005
鲜、冻禽产品
检测项目：解冻失水率
检测对象：肉与肉制品