数据更新时间
2026-05-12
按“蛋”筛选，展示 23 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 11 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：脂肪、游离脂肪酸、总酸度、溶解指数、pH值、游离碱度、总碱度
检测对象：动物源性食品
GB 23200.115
食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法 -
检测项目：氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜
检测对象：蛋与蛋制品
GB4789.19-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 蛋与蛋制品采样与检样处理
检测项目：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 蛋与蛋制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：多西环素
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白 附录A
检测项目：脲酶(尿素酶)活性
检测对象：植物源性食品
食品安全国家标准 酪蛋白 附录A
检测项目：酪蛋白
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
食品安全国家标准 干海参 A
检测项目：蛋白质
检测对象：水产品
蜂王浆
检测项目：蛋白质
检测对象：蜂产品