数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 32 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 24 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺二甲嘧啶（SM2）、磺胺二甲氧嘧啶（SDM）、磺胺甲噁唑（SMZ）、磺胺间甲氧恶唑、磺胺间甲氧嘧啶/磺胺-6-甲氧嘧啶（SMM）、磺胺喹噁啉/磺胺喹沙啉（SQ）
检测对象：动物源性食品
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法）
检测项目：金霉素、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
检测项目：温度、感官
检测对象：动物源性食品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：食品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：感官
检测对象：食品
肉干质量通则
检测项目：感官
检测对象：食品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
分割鲜、冻猪瘦肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
鲜、冻胴体羊肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
肉松质量通则
检测项目：感官
检测对象：食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：青霉素
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法 丙酰化-气相色谱法
检测项目：二氯二甲基啶酚（克球酚）
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：氯羟吡啶
检测对象：动物源性食品
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官
检测对象：食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因）
检测对象：动物源性食品
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
检测项目：大肠埃希氏菌(O157:H7)
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定 第一法
检测项目：左旋肉碱
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：水
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：肉豆蔻酸（十四烷酸）
检测对象：食品
干制红枣
检测项目：肉质
检测对象：植物源性食品