数据更新时间
2026-05-12
按“火腿”筛选，展示 22 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 8 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
熏煮火腿质量通则
检测项目：部分参数、色泽、质地、风味、杂质
检测对象：熏煮火腿
火腿肠质量通则
检测项目：部分参数、杂质、色泽、组织形态、滋味、气味
检测对象：火腿肠
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：熏煮火腿
检测对象：火腿肠
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：熏煮火腿
检测对象：火腿肠
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：熏煮火腿
检测对象：火腿肠
食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
检测项目：淀粉
检测对象：熏煮火腿
检测对象：火腿肠
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：熏煮火腿
检测对象：火腿肠
定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单）
检测项目：净含量
检测对象：熏煮火腿
检测对象：火腿肠