数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 20 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 14 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考
检测对象：动物源性食品
传染性肌肉坏死检疫技术规范
检测项目：传染性肌肉坏死病病毒核酸
检测对象：甲壳类动物
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：肉与肉制品检样处理
检测对象：肉与肉制品
ISO 936-1998
肉和肉制品中总灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：肉与肉制品
AOAC Official Method 992.15：2006
肉和肉制品（含宠物罐头食品）中粗蛋白的测定 杜马斯法
检测项目：蛋白质
检测对象：肉与肉制品
AOAC Official Method 928.08
肉制品中氮的测定 凯氏法
检测项目：氮
检测对象：肉与肉制品
进出口肉、肉制品以及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157:H7
检测对象：动物源性食品
食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法 实时PCR法
检测项目：猪源性成分、牛源性成分、羊源性成分
检测对象：肉及肉制品
SN/T2978-2011
动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法
检测项目：鸡源性成分
检测对象：肉及肉制品
SN/T3730.5-2013
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第5部分：马成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：马源性成分
检测对象：肉及肉制品
常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：鸭源性成分
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
检测项目：胭脂红
检测对象：肉与肉制品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水
检测对象：包装饮用水及纯净水
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：肉豆蔻酸（十四碳酸甲酯）
检测对象：食品