检测对象：食品
十一碳酸甲酯C11:0十二碳酸甲酯C12:0(月桂酸)十三碳酸甲酯C13:0十四碳酸甲酯C14:0(肉豆蔻酸)顺-9-十四碳一烯酸甲酯C14:1(肉豆蔻油酸)十五碳酸甲酯C15:0顺-10-十五碳一烯酸甲酯C15:1十六碳酸甲酯C16:0(棕榈酸)顺-9-十六碳一烯酸甲酯C16:1(棕榈油酸)十七碳酸甲酯C17:0顺-10-十七碳一烯酸甲酯C17:1十八碳酸甲酯C18:0(硬脂酸)反-9-十八碳一烯酸甲酯C18:1n9t(反式油酸）顺-9-十八碳一烯酸甲酯C18:1n9c(油酸)反,反-9,12-十八碳二烯酸甲酯C18:2n6t(反式亚油酸)顺,顺-9,12-十八碳二烯酸甲酯C18:2n6c(亚油酸)二十碳酸甲酯C20:0(花生酸）顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸甲酯C18:3n6(γ-亚麻酸)顺-11-二十碳一烯酸甲酯C20:1顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯C18:3n3(a-亚麻酸)二十一碳酸甲酯C21:0顺顺-11,14-二十碳二烯酸甲酯C20:2二十二碳酸甲酯C22:0顺,顺,顺-8,11.14-二十碳三烯酸甲酯C20:3n6顺11,14,17-二十碳三烯酸甲酯C20:3n3顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸甲酯C20:4n6(花生四烯酸ARA）二十三碳酸甲酯C23:0顺13,16-二十二碳二烯酸甲酯C22:2二十四碳酸甲酯C24:0顺-15-二十四碳一烯酸甲酯C24:1顺-13-二十二碳一烯酸甲酯C22:1n9(芥酸)顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸甲酯C20:5n3(EPA)顺-4,7,10,13,16,19二十二碳六烯酸甲酯C22:6n3(DHA)