数据更新时间
2026-05-12
按“糕点”筛选，展示 24 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 5 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 糕点、面包
检测项目：全部参数、感官、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
检测对象：糕点、面包
糕点质量通则
检测项目：感官、总糖、全部参数、水分、脂肪、铝、净含量
检测对象：糕点
糕点质量检验方法
检测项目：感官、总糖、单、双糖、碱度、馅含量
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：糕点
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价
检测对象：糕点、面包