数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 313 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 21 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：敌百虫、敌敌畏、2,4,5-涕、2,4-滴、3-羟基克百威、氨磺磷（伐灭磷）、胺丙畏、吡唑醚菌酯（百克敏） 等 222 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺醋酰（乙酰磺胺）、磺胺吡啶、磺胺嘧啶、磺胺甲基异噁唑（磺胺甲恶唑、磺胺甲鯻唑）、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶（磺胺甲基嘧啶）、磺胺二甲异噁唑（磺胺异恶唑、磺胺异鯻唑）、磺胺甲噻二唑（磺胺甲二唑） 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法
检测项目：奥芬哒唑、奥芬哒唑砜、丙氧苯咪唑（氧苯哒唑）、芬苯哒唑、氟苯咪唑、2-氨基氟苯咪唑、噻苯咪唑、5-羟基噻苯咪唑 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氨苄西林、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林、哌拉西林、青霉素G、青霉素V、双氯西林 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定
检测项目：红霉素、吉它霉素、交沙霉素、克林霉素、林可霉素、螺旋霉素、泰乐菌素、替米考星 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法 液相色谱-质谱/质谱法法
检测项目：甲硝唑、甲硝唑代谢物（羟基甲硝唑）、洛硝哒唑、二甲硝基咪唑（二甲硝咪唑）、羟甲基甲硝唑（1-甲基-2-羟甲基-5硝基咪唑，HMMNI）、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法
检测项目：金霉素、四环素、土霉素、多西环素（强力霉素）
检测对象：动物源性食品
出口肉及肉制品中奥芬哒唑、芬苯哒唑、苯硫胍及奥芬哒唑砜残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：奥芬哒唑、奥芬哒唑砜、芬苯哒唑、苯硫胍
检测对象：动物源性食品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
检测项目：呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）
检测对象：动物源性食品
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：3-甲基喹恶啉-2-羧酸（喹乙醇代谢物）、喹噁啉-2-羧酸、卡巴氧、脱氧卡巴氧
检测对象：动物源性食品
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
检测项目：金霉素、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定
检测项目：氯霉素、氟苯尼考(氟甲砜霉素)、甲砜霉素
检测对象：动物源性食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿扎哌醇、氯丙嗪、乙酰丙嗪
检测对象：动物源性食品
肉制品 总糖含量的测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中地塞米松残留量测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：地塞米松
检测对象：动物源性食品
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌0157:H7检验方法
检测项目：大肠埃希氏菌O157:H7/NM
检测对象：食品
牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
禽畜肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：肉豆蔻酸（十四碳酸；C14:0）
检测对象：食品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水