数据更新时间
2026-05-12
按“水解”筛选，展示 16 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 9 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
《水解胶原蛋白》 QB 2732-2005
《水解胶原蛋白》 QB 2732-2005
检测项目：pH、透射比、过氧化物、水不溶物、相对分子质量、二氧化硫
检测对象：其他食品
《食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯含量的测定（酸水解-GC-MS/MS法）》 JSP-FB-0019-
《食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯含量的测定（酸水解-GC-MS/MS法）》 JSP-FB-0019-
检测项目：3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯、2-氯-1,3-丙二醇棕榈酸二酯、缩水甘油棕榈酸酯
检测对象：食品
《海洋鱼低聚肽粉》 附录A 相对分子质量小于1000u的蛋白质水解物所占比例
检测项目：相对分子质量小于1000u的蛋白质水解物所占比例
检测对象：保健食品
《淡水鱼胶原蛋白肽粉》 SB/T 10634-2011 附录A 相对分子质量小于5000Da的蛋白质水解物所占比例检测方法（高效凝胶过滤色谱法）
《淡水鱼胶原蛋白肽粉》 SB/T 10634-2011 附录A 相对分子质量小于5000Da的蛋白质水解物所占比例检测方法（高效凝胶过滤色谱法）
检测项目：蛋白质水解物
检测对象：保健食品
《乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定－L（－）－羟脯氨酸含量测定》 （检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供）
《乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定－L（－）－羟脯氨酸含量测定》 （检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供）
检测项目：皮革水解蛋白（皮革水解物）
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
《关于印发2014年食品安全监督抽检和风险监测指定检测方法的通知 附件：食品安全监督抽检和风险监测制定检验方法--乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定-L(-)-羟脯氨酸含量测定法》 （食药监食监三便函[2014]73号）
《关于印发2014年食品安全监督抽检和风险监测指定检测方法的通知 附件：食品安全监督抽检和风险监测制定检验方法--乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定-L(-)-羟脯氨酸含量测定法》 （食药监食监三便函[2014]73号）
检测项目：L(-)-羟脯氨酸
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
《肉松质量通则》 附录A 淀粉含量的测定 酸水解法
检测项目：淀粉
检测对象：肉及肉制品
《淡水鱼蛋白肽》 附录A 淡水鱼蛋白肽相对分子质量分布的测定方法（高效体积排阻色谱法）
检测项目：相对分子质量小于5000的蛋白质水解物所占比例
检测对象：保健食品
《肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定》
检测项目：皮革水解蛋白（皮革水解物）
检测对象：肉及肉制品