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2026-05-12
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MHLW Notification Syoku-An No.0124001,January 24,2005
食品中农药残留、饲料添加剂及兽药的检测方法 日本厚生劳动省医药食品局食品安全部长通知 食安发0124001第1号(2005年1月24日) 第3章 个别试验法 醚菊酯试验法(农产品)
检测项目：氯氟氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯甲酰草胺、氯菊酯、氯氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯酞酸甲酯（氯酞酸二甲酯）、氯唑磷 等 52 项，点击展开全部
检测对象：食品
Announcement No.1077-1, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部1077号公告-1-
检测项目：奥比沙星、达氟沙星（丹诺沙星、单诺沙星）、恩诺沙星、氟甲喹、氟罗沙星、环丙沙星、磺胺吡啶、磺胺对甲氧嘧啶（磺胺5-甲氧嘧啶） 等 32 项，点击展开全部
检测对象：水产品及其制品
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 N-亚硝胺类化合物迁移量和释放量的测定
检测项目：N- 亚硝胺类化合物迁移量、N-二甲基亚硝胺迁移量、N-亚硝基-N-甲基乙胺迁移量、N-亚硝基二乙胺迁移量、N-亚硝基二异丙胺迁移量、N-亚硝基二正丙胺迁移量、N-亚硝基二异丁胺迁移量、N-亚硝基二正丁胺迁移量 等 32 项，点击展开全部
检测对象：食品接触材料及制品
"Pharmacopoeia of the People's Republic of China, 2020 Edition"
《中华人民共和国药典》（2020年版） 《中华人民共和国药典》（2020年版） 四部 通则
检测项目：L-羟脯胺酸、甘氨酸、镉、汞、含量测定、鉴别、酵母菌、金黄色葡萄球菌 等 18 项，点击展开全部
检测对象：阿胶及制品
Pharmacopoeia of the People's Republic of China, 2025 Edition
《中华人民共和国药典》（2025版） 《中华人民共和国药典》（2025版） 一部 药材和饮片 阿胶 鉴别
检测项目：酵母菌、菌落总数、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、L-羟脯胺酸、甘氨酸、脯氨酸 等 18 项，点击展开全部
检测对象：阿胶及制品
Announcement No.958-12, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法 农业部958号公告-12-
检测项目：磺胺（对氨基苯磺酰胺）、磺胺5-甲氧嘧啶（磺胺对甲氧嘧啶）、磺胺-6-甲氧嘧啶（磺胺间甲氧嘧啶）、磺胺多辛(磺胺邻二甲氧嘧啶)、磺胺二甲嘧啶（磺胺二甲基嘧啶）、磺胺二甲氧哒嗪、磺胺甲基嘧啶(磺胺甲嘧啶）、磺胺甲基异噁唑（磺胺甲基异恶唑、磺胺甲恶唑、磺胺甲噁唑） 等 14 项，点击展开全部
检测对象：水产品及其制品
绿色食品 头足类水产品
检测项目：单冻块状（切块）、单冻条状（整只）、块冻块状（切块）、块冻条状（整只）、气味、外观、外观块状（切块）、外观条状（整只） 等 11 项，点击展开全部
检测对象：水产品及其制品
进出口冷冻水产品检验规程
检测项目：标签、不解冻检验、冻品中心温度、规格、色泽、杂质、质量/净重、滋味和气味 等 9 项，点击展开全部
检测对象：水产品及其制品
绿色食品 鱼
检测项目：感官、寄生虫、气味、鳃、水煮实验、体表、眼球、鱼体 等 9 项，点击展开全部
检测对象：水产品及其制品
Announcement No.781-12, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
牛奶中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-12-
检测项目：磺胺吡啶、磺胺二甲嘧啶（磺胺二甲基嘧啶）、磺胺二甲氧基嘧啶、磺胺二甲异嘧啶、磺胺甲基嘧啶(磺胺甲嘧啶）、磺胺甲基异噁唑（磺胺甲噁唑）、磺胺甲氧嘧啶(磺胺对甲氧嘧啶)、磺胺嘧啶（磺胺哒嗪） 等 9 项，点击展开全部
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
AOAC Official Method 990.06 First Action 1990 Final Action 1993
水中有机氯杀虫剂残留的测定
检测项目：艾氏剂、狄氏剂、环氧七氯、甲氧滴滴涕、林丹、氯丹、七氯、异狄氏剂
检测对象：包装饮用水
State Food and Drug Administration 2017 No. 24 BJS 201701
国家食品药品监管总局关于发布食品中西布曲明等化合物的测定等3项食品补充检验方法的公告（2017年第24号）附件1：食品中西布曲明等化合物的测定 （BJS 201701）
检测项目：氯卡色林、氯噻嗪、麻黄碱、普伐他汀、氢氯噻嗪、苯扎贝特、比沙可啶
检测对象：食品
绿色食品 虾
检测项目：肌肉组织、气味、色泽、水煮实验、形态、杂质
检测对象：水产品及其制品
进出口食品中31种酸性除草剂残留量的检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：麦草畏、萘乙酸和萘乙酸钠、2,4-滴丁酸、吡氟氯禾灵、三氟羧草醚、三氯吡氧乙酸/绿草定
检测对象：食品
进出口食品中生物苄呋菊酯、氟丙菊酯、联苯菊酯等28种农药残留量的检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：氯氟氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、醚菊酯、生物苄呋菊酯
检测对象：食品
State administration for market regulation（No. 2 2021） BJS 202105
市场监管总局关于发布《食品中对苯二甲酸二辛酯的测定》等6项食品补充检验方法和《食品中赭曲霉毒素A的快速检测 胶体金免疫层析法》等2项食品快速检测方法的公告（2021年第2号） 橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定 气相色谱-质谱法 （BJS 202105） 国家市场监管总局（2021年第2号） BJS
检测项目：亚油酸乙酯、硬脂酸乙酯、油酸乙酯、脂肪酸乙酯、棕榈酸乙酯
检测对象：食用油
绿色食品 麦类制品
检测项目：破损率、色泽、形状、杂质、滋味与气味
检测对象：粮食及其制品
Announcement No.783-1, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部783号公告-1-
检测项目：1-氨基-2-内酰脲（呋喃妥因代谢物、1-氨基-乙内酰脲）AHD、3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃唑酮代谢物、3-氨基-2-恶唑酮)(AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃它酮代谢物、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮)(AMOZ)、呋喃西林代谢物（氨基脲，SEM）、硝基呋喃代谢物/硝基呋喃类代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮（AOZ）、5-甲基吗啉-3-氨基-2-噁唑烷基酮（AMOZ）、氨基脲（SEM）、1-氨基-2-内酰脲（AHD））
检测对象：水产品及其制品
State administration for market regulation（No. 28 2021） BJS 202110
国家市场监管总局关于发布《食品中酸性大红GR的测定》等4项食品补充检验方法的公告（2021年第28号）附件4：水产品及相关用水中12种卡因类麻醉剂及其代谢物的测定 （BJS 202110）
检测项目：苯佐卡因、对氨基苯甲酸、对乙酰氨基苯甲酸、间氨基苯甲酸、间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐（ MS-222）
检测对象：水产品及其制品
绿色食品 蛙类及制品
检测项目：气味、色泽、外观、杂质、组织形态
检测对象：水产品及其制品
绿色食品 海参及制品
检测项目：气味和滋味、色泽、外观、杂质、组织
检测对象：水产品及其制品
绿色食品 鱼糜制品
检测项目：气味与滋味、肉质、色泽、外观、杂质
检测对象：水产品及其制品
绿色食品 海蜇制品
检测项目：气味与滋味、色泽、外观、杂质、组织
检测对象：水产品及其制品
绿色食品 果醋饮料
检测项目：色泽、铜铁锌总和、杂质、滋味和气味、组织形态
检测对象：饮料、饮品
绿色食品 植物蛋白饮料
检测项目：色泽、稳定性、性状、杂质、滋味和气味
检测对象：饮料、饮品
State administration for market regulation（No. 4 2019） BJS 201904
市场监督管理总局关于发布《食品中二甲双胍等非食品用化学物质的测定》等4项食品补充检验方法的公告 2019年第4号 附件4 食品中多种动物源性成分检测实时荧光PCR法 国家市场监督管理总局（2019年第4号） BJS
检测项目：驴源性成分、牦牛源性成分、绵羊源性成分、山羊源性成分、鼠源性成分
检测对象：动物源性成分
绿色食品 生面食、米粉制品
检测项目：色泽、杂质、滋味气味、组织形态
检测对象：粮食及其制品
绿色食品 烘炒食品
检测项目：颗粒形态、色泽、杂质、滋味、气味
检测对象：坚果与籽类
Announcement No.1077-2, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱法 农业部1077号公告-2-
检测项目：1-氨基-2-内酰脲（呋喃妥因代谢物、1-氨基-乙内酰脲）AHD、3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃唑酮代谢物、3-氨基-2-恶唑酮)(AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃它酮代谢物、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮)(AMOZ)、呋喃西林代谢物（氨基脲，SEM）
检测对象：水产品及其制品
Announcement No.783-2, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定 液相色谱法 农业部783号公告-2-
检测项目：恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星（诺氟杀星）、盐酸环丙沙星
检测对象：水产品及其制品
绿色食品 干制水产品
检测项目：气味及滋味、色泽、杂质、组织状态
检测对象：水产品及其制品
绿色食品 乳清制品
检测项目：色泽、杂质、滋味和气味、组织状态
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
绿色食品 谷物饮料
检测项目：色泽、杂质、状态、滋味和气味
检测对象：饮料、饮品
出口油脂中抗氧化剂的测定 高效液相色谱法
检测项目：二丁基羟基甲苯/2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)、没食子酸丙酯(PG)、特（叔）丁基对苯二酚(TBHQ)
检测对象：食用油
出口食品中三环锡（三唑锡）和苯丁锡含量的测定
检测项目：苯丁锡、三环锡、三唑锡
检测对象：食品
Food safety supervision the third department [2014] NO.73
沙门氏菌的定量测定 食药监食监三便函[2014]73号文
检测项目：羟脯氨酸、噻唑锌（以噻二唑计）、沙门氏菌
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
检测对象：食品
绿色食品 乳与乳制品
检测项目：色泽、滋味、气味、组织状态
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
绿色食品 含乳饮料
检测项目：色泽、滋味和气味、组织状态
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定
检测项目：嗜冷菌、嗜热需氧芽孢、需氧芽孢
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
AOAC official method 985.35 First Action 1985 Final Action 1997
婴儿配方奶粉、肠内产品和宠物食品中的矿物质：原子吸收分光光度法
检测项目：钙、钾、钠
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
EPA Method 531.1:1995
直接进样柱后衍生高效液相色谱法测定水中N-甲基氨基甲酰胺和N-甲基氨基甲酸酯
检测项目：涕灭威、涕灭威砜、涕灭威亚砜
检测对象：包装饮用水
植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA),2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 高效液相色谱法
检测项目：二丁基羟基甲苯/2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)、特（叔）丁基对苯二酚(TBHQ)
检测对象：食用油
State Food and Drug Administration (2018 No. 26)
国家食品药品监管总局关于发布《食用油脂中辣椒素的测定》食品补充检验方法的公告（2018年第26号）附件：食用油脂中辣椒素的测定 （BJS 201801）
检测项目：二氢辣椒素、天然辣椒素
检测对象：食用油
CEN/TS 13130-24:2005
食品接触材料和物品 塑料中受限物质 第24部分:食品模拟物中顺丁烯二酸及其酸酐的测定
检测项目：顺丁烯二酸及其酸酐迁移量、顺丁烯二酸迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
绿色食品 杂粮米
检测项目：气味、外观
检测对象：粮食及其制品
出口冷冻水产品重量检验方法
检测项目：冰衣含量、重量/净重
检测对象：水产品及其制品
进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌丹、灭菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残留量检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：苯氟磺胺、灭菌丹
检测对象：食品
进出口食品中四唑嘧磺隆、甲基苯苏呋安、醚磺隆等45种农药残留量的检测方法 高效液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：苯磺隆、醚磺隆
检测对象：食品
巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定
检测项目：糠氨酸、乳果糖
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
检测对象：食品
商品化试剂盒检测方法 霉菌和酵母菌 方法一
检测项目：霉菌、霉菌和酵母菌
检测对象：食品
FDA Bacteriological Analytical Manual Chapter 18（Updated: 2001）
霉菌,酵母菌和毒素 美国食品药品监督管理局微生物学分析手册 第十八章（2001）
检测项目：霉菌、霉菌和酵母菌
检测对象：食品
进出口食品中杀线威等12种氨基甲酸酯类农药残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：灭多威、杀线威
检测对象：食品
AOAC Official Method 986.33 First Action 1986Final Action 1988
牛奶中细菌和大肠菌群的检测 再水化干膜法
检测项目：大肠菌群、菌落总数
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
ISO/TS 15495:2010 IDF/RM 230:2010 Annex A
乳品、乳制品及婴儿配方奶粉——通过液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）定量测定三聚氰胺和三聚氰酸的指南
检测项目：三聚氰胺、三聚氰酸
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
进出口果汁中乳酸、柠檬酸、富马酸含量检测方法 高效液相色谱法
检测项目：富马酸、乳酸
检测对象：饮料、饮品
绿色食品 辣椒制品
检测项目：气味和滋味、色泽
检测对象：调味品
绿色食品 水产调味品
检测项目：气味与滋味、色泽
检测对象：调味品
MHW Notification No. 370 (Specifications and Standards for Foods, Food Additives, etc.), 1959" and briefing paper of MHLW
食品中农药残留、饲料添加剂及兽药的检测方法 日本厚生省关于食品和食品添加剂等的规格限量第370号公告（1959年） 2,4,5-涕试验法
检测项目：2,4,5-涕
检测对象：食品
CEN/TS 13130-13:2005
食品接触材料和物品 塑料中受限物质 第13部分:食品模拟物中2，2-二（4-羟基苯基）丙烷(双酚A)的测定
检测项目：双酚A迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定 气相色谱法
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：食用油
State Food and Drug Administration (2018 No. 26) BJS 201801
国家食品药品监管总局关于发布《食用油脂中辣椒素的测定》食品补充检验方法的公告（2018年第26号）附件：食用油脂中辣椒素的测定 （BJS 201801）
检测项目：合成辣椒素
检测对象：食用油
出口植物油中角鲨烯的测定
检测项目：角鲨烯
检测对象：食用油
菜籽油中芥酸的测定
检测项目：芥酸
检测对象：食用油
AOAC official method 926.12 First Action 1926
油脂中的水分和挥发性物质：真空烘箱法
检测项目：水分
检测对象：食用油
谷物、豆类作物种子粗蛋白测定法(半微量凯氏法)
检测项目：蛋白质/粗蛋白/粗蛋白质
检测对象：粮食及其制品
绿色食品 薏仁及薏仁粉
检测项目：外观
检测对象：粮食及其制品
谷物、油料作物种子粗脂肪测定方法
检测项目：脂肪/粗脂肪/粗脂肪含量/粗脂肪（干基）
检测对象：粮食及其制品
绿色食品 瓜籽 附录B
检测项目：酸价
检测对象：坚果与籽类
食品接触材料 木制品类 食品模拟物种五氯苯酚的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：五氯苯酚及其盐类（以五氯苯酚计）迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
进出口食品中敌百虫残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：敌百虫
检测对象：水产品及其制品
Announcement No.783-3, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中敌百虫残留量的测定 气相色谱法 农业部783号公告-3-
检测项目：敌百虫
检测对象：水产品及其制品
畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定
检测项目：呋喃唑酮（痢特灵）
检测对象：水产品及其制品
出口动物源食品中甲砜霉素、氟甲砜霉素和氟苯尼考胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：氟苯尼考胺
检测对象：水产品及其制品
绿色食品 龟鳖类
检测项目：感官
检测对象：水产品及其制品
绿色食品海水贝
检测项目：感官
检测对象：水产品及其制品
EN 13130-7:2004
食品接触材料和物品 塑料中受限物质 Part7 食品模拟物中的偏单乙二醇和二甘醇的测定
检测项目：乙二醇迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
Announcement No.1163-9, 2009 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法 农业部1163号公告-9-
检测项目：己烯雌酚
检测对象：水产品及其制品
食品接触材料 高分子材料 聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）树脂及其制品中乙醛的测定 顶空气相色谱法
检测项目：乙醛含量
检测对象：食品接触材料及制品
Announcement No.1077-4, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中喹烯酮残留量的测定 高效液相色谱法 农业部1077号公告-4-
检测项目：喹烯酮
检测对象：水产品及其制品
Announcement No.1077-5, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法 农业部1077号公告-5-
检测项目：喹乙醇代谢物（3-甲基喹噁啉-2-羧酸)
检测对象：水产品及其制品
Announcement No.1077-3, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中链霉素残留量的测定 高效液相色谱法 农业部1077号公告-3-
检测项目：链霉素
检测对象：水产品及其制品
Announcement No.958-13, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法 农业部958号公告-13-
检测项目：氯霉素
检测对象：水产品及其制品
AOAC official method 948.15 First Action 1948AOAC Official Method 922.06 First Action 1922
海产品中的（粗）脂肪 酸水解法 面粉中的脂肪：酸水解法
检测项目：总脂肪
检测对象：水产品及其制品
China Food and Drug Administration Supplementary inspection methods and items for drug test(Approval No 2011012)
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目（批准件编号2011012） 国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目（批准件编号2011012）
检测项目：铬
检测对象：阿胶及制品
生乳中β-内酰胺酶的测定
检测项目：β-内酰胺酶
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法 杯碟法
检测项目：β-内酰胺酶
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
牛乳中氨苄青霉素残留检测方法——HPLC
检测项目：氨苄青霉素
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
NY/T 3799-2020
生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法
检测项目：碱性磷酸酶活性
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
EN 1186-2:2022
食品接触材料和物品 塑料 第2部分：全浸入法总迁移到橄榄油中的试验方法
检测项目：总迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
生乳中硫氰酸根的测定 离子色谱法
检测项目：硫氰酸钠
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
Announcement of the State Food and Drug Administration(No. 114 of 2017)BJS 201709
国家市场监管总局关于发布《乳及乳制品中硫氰酸根的测定》食品补充检验方法的公告（2017年第114号）附件：乳及乳制品中硫氰酸根的测定 （BJS 201709）
检测项目：硫氰酸钠（以硫氰酸根计）
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
EN 1186-3:2022
食品接触材料和物品 塑料 第3部分：全浸入法总迁移到水相食品模拟物中的试验方法
检测项目：总迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
BS EN 1186-1:2002
食品接触材料和物品.塑料.第1部分：总迁移条件选择和试验方法的选择指南
检测项目：总迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
出口食品中L-羟脯氨酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
Announcement No.781-11, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
牛奶中青霉素类药物残留的检测方法 高效液相色谱法 农业部781号公告-11-
检测项目：青霉素G（苄青霉素）
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
BS EN 1186-13:2002 Method B
食品接触材料和物品 塑料 第13部分：高温时总迁移的试验方法（方法B）
检测项目：总迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
BS EN 1186-14:2002
食品接触材料和物品 塑料 第14部分：使用异辛烷和95%乙醇替代测试与脂肪类食品接触的塑料的总迁移的测试方法
检测项目：总迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
LIB No. 4421(2008)
美国食品药品监督管理局 婴幼儿配方粉中三聚氰胺,三聚氰酸残留的分析方法
检测项目：三聚氰胺
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
BS EN 1186-6:2002
食品接触材料和制品.塑料.第6部分：制袋法总迁移到橄榄油中的试验方法
检测项目：总迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
BS EN 1186-7:2002
食品接触材料和物品 塑料 第7部分：制袋法总迁移到水相食品模拟物中的试验方法
检测项目：总迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
生鲜牛乳中体细胞测定方法
检测项目：体细胞
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
Announcement No.958-1, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
牛奶中替米考星残留量测定 高效液相色谱法 农业部958号公告-1-
检测项目：替米考星
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
BS EN 1186-8:2002
食品接触材料和制品.塑料.第8部分:通过充填制品对总迁移到橄榄油中的试验方法
检测项目：总迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
BS EN 1186-9:2002
食品接触材料和制品.塑料.第9部分:通过充填制品对总迁移到水相食品模拟物中的试验方法
检测项目：总迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
出口食品中灭螨醌和羟基灭螨醌残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：灭螨醌
检测对象：食品
Announcement of the Ministry of Health of the People's Republic of China (No. 10 of 2008)
食品营养标签管理规范(2008年)食品营养成分基本术语 中华人民共和国卫生部公告 (2008年第10号)
检测项目：能量
检测对象：食品
出口食品中六种合成甜味剂的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：纽甜
检测对象：食品
出口食品嗜热菌芽胞(需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞)计数方法
检测项目：平酸嗜热菌芽胞
检测对象：食品
进出口食品中扑草净残留量检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：扑草净
检测对象：食品
进出口食品中砷、汞、铅、镉的检测方法电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法
检测项目：铅（Pb）
检测对象：食品
出口食品中甲草胺、乙草胺、甲基吡恶磷等160种农药残留量的检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：氰氟草酯
检测对象：食品
出口食品中氰氟虫腙残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：氰氟虫腙
检测对象：食品
食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法
检测项目：日落黄
检测对象：食品
AOAC official method 927.05 First Action 1927
奶粉中的干燥失重（水分）
检测项目：水分
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
AOAC official method 989.05 First Action 1989 Final Action 1992
牛奶中的脂肪：改良的Mojonnier法 乙醚提取法
检测项目：脂肪
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
绿色食品 固体饮料
检测项目：感官
检测对象：饮料、饮品
绿色食品 茶饮料
检测项目：感官
检测对象：饮料、饮品
出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定 高效液相色谱法
检测项目：甜菊糖苷
检测对象：饮料、饮品
绿色食品 天然矿泉水
检测项目：标签
检测对象：包装饮用水
绿色食品 包装饮用水
检测项目：标签
检测对象：包装饮用水
出口酒中氨基甲酸乙酯残留量检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：氨基甲酸乙酯
检测对象：酒类及含酒精饮料
绿色食品 米酒
检测项目：感官
检测对象：酒类及含酒精饮料
出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第2部分：安康鱼成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：安康鱼成分
检测对象：动物源性成分
食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第1部分：鹌鹑成分检测 PCR法
检测项目：鹌鹑成分
检测对象：动物源性成分
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第1部分：貂成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：貂成分
检测对象：动物源性成分
食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第2部分：鹅成分检测 PCR法
检测项目：鹅成分
检测对象：动物源性成分
食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第3部分：鸽子成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：鸽子成分
检测对象：动物源性成分
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第2部分：狗成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：狗成分
检测对象：动物源性成分
出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第3部分：鲑鱼成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：鲑鱼成分
检测对象：动物源性成分
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第3部分：狐狸成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：狐狸成分
检测对象：动物源性成分
动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法
检测项目：鸡源性成分
检测对象：动物源性成分
出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第6部分：金枪鱼成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：金枪鱼成分
检测对象：动物源性成分
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第4部分：驴成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：驴成分
检测对象：动物源性成分
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第5部分：马成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：马成分
检测对象：动物源性成分
绿色食品 味精
检测项目：感官
检测对象：调味品
绿色食品 发酵调味品
检测项目：感官要求
检测对象：调味品
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第6部分：猫成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：猫成分
检测对象：动物源性成分
检测项目：过氧化值
检测对象：调味品
出口食品中噻苯隆残留量的检测方法 高效液相色谱法
检测项目：噻苯隆
检测对象：食品
出口食品中三苯锡、苯丁锡残留量检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：三苯锡
检测对象：食品
LIB No. 4422(2008)
美国食品药品监督管理局 食品中三聚氰胺,三聚氰酸残留的分析方法
检测项目：三聚氰胺
检测对象：食品
出口食品中三聚氰胺和三聚氰酸检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：三聚氰胺
检测对象：食品
进出口食品中三唑醇残留量的检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：三唑醇
检测对象：食品
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛成分
检测对象：动物源性成分
绿色食品 速冻预包装面米食品
检测项目：色泽
检测对象：食品
绿色食品 膨化食品
检测项目：色泽
检测对象：食品
绿色食品 蒸制类糕点
检测项目：色泽
检测对象：食品
绿色食品 熟粉及熟米制糕点
检测项目：色泽
检测对象：食品
绿色食品 湘式挤压糕点
检测项目：色泽
检测对象：食品
食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法实时PCR法
检测项目：牛源性成分
检测对象：动物源性成分
进出口食品中抑草磷、毒死蜱、甲基毒死蜱等33种有机磷农药残留量的检测方法
检测项目：杀虫畏
检测对象：食品
饲料中禽源性成分检测方法 实时荧光PCR方法
检测项目：鸡源性成分、鸭源性成分、鹅源性成分、鹌鹑源性成分
检测对象：动物源性成分
FDA Bacteriological Analytical Manual Chapter 5（Updated:2023）
沙门氏菌 美国食品药品监督管理局微生物学分析手册 第五章（2023更新 ）
检测项目：沙门氏菌
检测对象：食品
AOAC official method 991.43 First Action 1991 Final Action 1994
食物中总膳食纤维、可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维的测定 酶-重量法MES-TRIS缓冲液
检测项目：膳食纤维
检测对象：食品
鲨鱼动物源性成分检测方法 PCR法
检测项目：鲨鱼动物源性成分
检测对象：动物源性成分
进出口食品中苯甲酰脲类农药残留量的测定 液相色谱 质谱/质谱法
检测项目：虱螨脲
检测对象：食品
出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第1部分：石斑鱼成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：石斑鱼成分
检测对象：动物源性成分
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第7部分：水牛成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：水牛成分
检测对象：动物源性成分
出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第7部分：鳕鱼成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：鳕鱼成分
检测对象：动物源性成分
绿色食品 香辛料及其制品 附录A
检测项目：缺陷品
检测对象：调味品
绿色食品 食用盐
检测项目：色泽
检测对象：调味品
检测项目：色泽
检测对象：调味品
绿色食品 复合调味料
检测项目：色泽
检测对象：调味品
绿色食品 调味油
检测项目：色泽
检测对象：调味品
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯类化合物的测定和迁移量的测定
检测项目：邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、邻苯二甲酸二壬酯(DNP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP-1)、邻苯二羧酸-二-C8~C10 支链烷基酯(C9 富集)(DINP-2)、邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)迁移量、邻苯二甲酸二壬酯(DNP)迁移量、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP-1)迁移量、邻苯二羧酸-二-C8~C10 支链烷基酯(C9 富集)(DINP-2)迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 多元素的测定和多元素迁移量的测定
检测项目：锡/锡（Sn）/锡迁移量、锌/锌（Zn）/锌迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锌迁移量的测定
检测项目：锌/锌（Zn）/锌迁移量
检测对象：食品接触材料及制品
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：盐分(以NaCl计)
检测对象：水产品及其制品
SC/T 3206-2009
干海参(刺参)
检测项目：盐分(以NaCl计)
检测对象：水产品及其制品
SC/T 3215-2014
盐渍海参
检测项目：盐分(以NaCl计)
检测对象：水产品及其制品
SC/T 3011-2001
水产品中盐分的测定
检测项目：盐分(以NaCl计)
检测对象：水产品及其制品
生活饮用水标准检验方法 第5部分：无机非金属指标
检测项目：亚硝酸盐（以 N计）
检测对象：包装饮用水
SB/T 10371-2003
鸡精调味料
检测项目：其他氮/其他氮（以N计）
检测对象：调味品