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2026-05-12
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"Pharmacopoeia of the People's Republic of China, 2020 Edition"
《中华人民共和国药典》（2020年版） 《中华人民共和国药典》（2020年版）
检测项目：L-羟脯胺酸、甘氨酸、镉、汞、含量测定、鉴别、酵母菌、金黄色葡萄球菌 等 39 项，点击展开全部
检测对象：阿胶及制品
检测对象：食品
检测对象：纯化水
检测对象：保健食品
Announcement No.1077-1, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部1077号公告-1-
检测项目：奥比沙星、达氟沙星（丹诺沙星、单诺沙星）、恩诺沙星、氟甲喹、氟罗沙星、环丙沙星、磺胺吡啶、磺胺对甲氧嘧啶（磺胺5-甲氧嘧啶） 等 34 项，点击展开全部
检测对象：水产品及其制品
检测对象：冷藏、速冻调制水产品
检测对象：虾
Announcement No.197-10, 2019 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
畜禽血液和尿液中160种兽药及其它化合物的测定 液相色谱-串联质谱法 农业农村部公告第197号-10-
检测项目：奥比沙星、苯甲酰磺胺、恶喹酸、恩诺沙星、二氟沙星、氟甲喹、氟罗沙星、磺胺吡啶 等 30 项，点击展开全部
检测对象：动物尿液
检测对象：动物血液
Pharmacopoeia of the People's Republic of China, 2025 Edition
《中华人民共和国药典》（2025版） 《中华人民共和国药典》（2025版） 四部 通则 0261、通则
检测项目：酵母菌、菌落总数、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、L-羟脯胺酸、甘氨酸、脯氨酸 等 27 项，点击展开全部
检测对象：阿胶及制品
检测对象：纯化水
"Technical Guidelines for the Inspection and Evaluation of Physicochemical and Hygienic Indicators of Health Foods, 2020 Edition".
《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2020年版）》 《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2020年版）》 第三部分 溶剂残留的测定
检测项目：1,2-二乙基苯、10-羟基-2-癸烯酸、γ-亚麻酸、茶氨酸、虫草素、大蒜素、对二甲苯、二乙烯苯 等 24 项，点击展开全部
检测对象：保健食品
Announcement No.1025-23, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物源食品中磺胺类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-23-
检测项目：磺胺类药物残留、磺胺类药物残留量、苯甲酰磺胺（磺胺苯甲酰、磺胺苯酰）、磺胺（间）二甲氧嘧啶/磺胺地索辛、磺胺苯吡唑、磺胺吡啶、磺胺醋酰、磺胺恶唑（磺胺二甲恶唑） 等 22 项，点击展开全部
检测对象：龟鳖类
检测对象：鱼糜制品
检测对象：动物源性食品
Attachment to Circular No. 19 [2025] of the National Market Supervision and Administration
食品中15种酚汀（酚丁）、酚酞及其酯类衍生物或类似物的执法检验方法 市监稽发〔2025〕19号 附件
检测项目：酚酞、酚丁、双醋酚丁、双丙酚丁、双己酚丁、双庚酚丁、双辛酚丁、双环丙甲酰酚丁 等 15 项，点击展开全部
检测对象：食品
Announcement No.958-12, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法 农业部958号公告-12-
检测项目：磺胺（对氨基苯磺酰胺）、磺胺5-甲氧嘧啶（磺胺对甲氧嘧啶）、磺胺-6-甲氧嘧啶（磺胺间甲氧嘧啶）、磺胺多辛(磺胺邻二甲氧嘧啶)、磺胺二甲嘧啶（磺胺二甲基嘧啶）、磺胺二甲氧哒嗪、磺胺甲基嘧啶(磺胺甲嘧啶）、磺胺甲基异噁唑（磺胺甲基异恶唑、磺胺甲恶唑、磺胺甲噁唑） 等 14 项，点击展开全部
检测对象：水产品及其制品
Announcement No.1063-3, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物尿液中11种β-受体激动剂的检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1063号公告-3-
检测项目：班布特罗、克伦特罗、莱克多巴胺、氯丙那林、马布特罗、齐帕特罗、沙丁胺醇、特布他林/特布它林/硫酸特布他林 等 11 项，点击展开全部
检测对象：动物尿液
Announcement No.1025-18, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物源性食品中β-受体激动剂残留检测液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-18-
检测项目：非诺特罗、克伦特罗、莱克多巴胺、氯丙那林、喷布特罗、沙丁胺醇、特布他林、妥布特罗 等 10 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
Announcement No.781-12, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
牛奶中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-12-
检测项目：磺胺吡啶、磺胺二甲嘧啶（磺胺二甲基嘧啶）、磺胺二甲氧基嘧啶、磺胺二甲异嘧啶、磺胺甲基嘧啶(磺胺甲嘧啶）、磺胺甲基异噁唑（磺胺甲噁唑）、磺胺甲氧嘧啶(磺胺对甲氧嘧啶)、磺胺嘧啶（磺胺哒嗪） 等 9 项，点击展开全部
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
AOAC Official Method 990.06 First Action 1990 Final Action 1993
水中有机氯杀虫剂残留的测定
检测项目：艾氏剂、狄氏剂、环氧七氯、甲氧滴滴涕、林丹、氯丹、七氯、异狄氏剂
检测对象：包装饮用水
检测对象：水（地下水，地表水，饮用水，废水，降水，压载水，生产加工用水，加工处理水，废水，海水，纯化水，锅炉用水）
State Administration for Market Regulation State Health Commission State Administration of Traditional Chinese Medicine Announcement No. 54, 2020 Annex 1
国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局关于发布辅酶Q10等五种保健食品原料目录的公告 附件1 《保健食品原料目录 辅酶Q10》 国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局 2020年54号公告 附件
检测项目：炽灼残渣、辅酶Q10、鉴别1、鉴别2、鉴别3、顺式异构体、有关物质( 单个杂质)、有关物质(总杂质)
检测对象：辅酶Q10
Announcement No.783-1, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部783号公告-1-
检测项目：1-氨基-2-内酰脲（呋喃妥因代谢物、1-氨基-乙内酰脲）AHD、3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃唑酮代谢物、3-氨基-2-恶唑酮)(AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃它酮代谢物、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮)(AMOZ)、呋喃西林代谢物（氨基脲，SEM）、硝基呋喃代谢物/硝基呋喃类代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮（AOZ）、5-甲基吗啉-3-氨基-2-噁唑烷基酮（AMOZ）、氨基脲（SEM）、1-氨基-2-内酰脲（AHD））、硝基呋喃类代谢物
检测对象：水产品及其制品
检测对象：龟鳖类
检测对象：鱼糜制品
检测对象：鱼罐头
检测对象：海参及制品
检测对象：海蜇及制品
检测对象：蛙类及制品
检测对象：干制水产品
Announcement No.1077-2, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱法 农业部1077号公告-2-
检测项目：1-氨基-2-内酰脲（呋喃妥因代谢物、1-氨基-乙内酰脲）AHD、3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃唑酮代谢物、3-氨基-2-恶唑酮)(AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃它酮代谢物、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮)(AMOZ)、呋喃西林代谢物（氨基脲，SEM）、硝基呋喃类代谢物
检测对象：水产品及其制品
检测对象：冷藏、速冻调制水产品
State Administration for Market Regulation State Health Commission State Administration of Traditional Chinese Medicine Announcement No. 54, 2020 Annex 5
国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局关于发布辅酶Q10等五种保健食品原料目录的公告附件5 《保健食品原料目录 褪黑素》 国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局 2020年54号公告 附件
检测项目：5-甲氧基色胺、炽灼残渣、干燥失重、褪黑素（含量）、褪黑素
检测对象：褪黑素
检测对象：保健食品
AOAC Official Method 991.31 First Action 1991 Final Action 1994
玉米、生花生和花生酱中的黄曲霉毒素：免疫亲和柱（Aflatest）法
检测项目：黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 B2、黄曲霉毒素 G1、黄曲霉毒素 G2、(黄曲霉毒素 B1,黄曲霉毒素 B2,黄曲霉毒素 G1,黄曲霉毒素 G2)总量
检测对象：植物源性食品
Announcement No.1031-2, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测液相色谱－串联质谱法 农业部1031号公告-2-
检测项目：倍他米松、地塞米松、氟氢可的松（乙酸盐）、甲基泼尼松龙、氢化可的松
检测对象：动物源性食品
Announcement No.783-2, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定 液相色谱法 农业部783号公告-2-
检测项目：恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星（诺氟杀星）、盐酸环丙沙星
检测对象：水产品及其制品
State Administration for Market Regulation State Health Commission State Administration of Traditional Chinese Medicine Announcement No. 54, 2020 Annex 2
国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局关于发布辅酶Q10等五种保健食品原料目录的公告附件2《保健食品原料目录 破壁灵芝孢子粉》 国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局 2020年54号公告 附件
检测项目：多糖、鉴别、破壁率、孢子破壁率/破壁率
检测对象：破壁灵芝孢子粉
检测对象：保健食品
Ministry of Environmental Protection of the People's Republic of China (2002)
《水和废水监测分析方法》(第四版) (增补版)（2022） 第三篇第一章 九（一）电导率仪法 国家环境保护总局（2002）
检测项目：电导率、浮游动物、浮游植物、碱度
检测对象：水（地下水，地表水，饮用水，废水，降水，压载水，生产加工用水，加工处理水，废水，海水，纯化水，锅炉用水）
Announcement No.1025-11, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
猪尿中β-受体激动剂多残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-11-
检测项目：克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗
检测对象：动物尿液
Announcement No.781-4, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-4-
检测项目：1-氨基-2-内酰脲（呋喃妥因代谢物、1-氨基-乙内酰脲）AHD、3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃唑酮代谢物、3-氨基-2-恶唑酮)(AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃它酮代谢物、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮)(AMOZ)、氨基脲（呋喃西林代谢物、SEM）
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1025-2, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物性食品中甲硝唑、地美硝唑及其代谢物残留检测 液相色谱－串联质谱法 农业部1025号公告-2-
检测项目：MNZOH（甲硝唑代谢物）、地美硝唑、二甲硝咪唑（二甲硝唑、地美硝唑）、甲硝哒唑(甲硝唑)
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1025-14, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法 农业部1025号公告-14-
检测项目：达氟沙星/丹诺沙星/单诺沙星、恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星
检测对象：动物源性食品
Announcement No.781-6, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量的测定 高效液相色谱法 农业部781号公告-6-
检测项目：达氟沙星/丹诺沙星/单诺沙星、恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星
检测对象：动物源性食品
FDA Bacteriological Analytical Manual Chapter 18（Updated: 2001）
霉菌,酵母菌和毒素 美国食品药品监督管理局微生物学分析手册 第十八章（2001）
检测项目：霉菌、霉菌和酵母菌、酵母菌
检测对象：食品
AOAC official method 985.35 First Action 1985 Final Action 1997
婴儿配方奶粉、肠内产品和宠物食品中的矿物质：原子吸收分光光度法
检测项目：钙、钾、钠
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
State Administration for Market Regulation State Health Commission State Administration of Traditional Chinese Medicine Announcement No. 54, 2020 Annex 3
国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局关于发布辅酶Q10等五种保健食品原料目录的公告附件3《保健食品原料目录 螺旋藻》 国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局 2020年54号公告 附件
检测项目：β-胡萝卜素、鉴别、藻蓝蛋白
检测对象：螺旋藻
State Food and Drug Administration (China)[2017 No. 64] BJS201705（XG1-2022）
国家食品药品监管总局关于发布食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定等2项食品补充检验方法的公告（2017年第64号）附件1：食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定 （BJS 201705）（XG1-2022）
检测项目：乙基香兰素、香兰素、甲基香兰素
检测对象：食品
AOAC official method 975.03 First Action 1975 Final Action 1988
植物和宠物食品中的金属 原子吸收分光光度法
检测项目：钙、钾、铁
检测对象：植物源性食品
Announcement No.1025-12, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
鸡肉、猪肉中四环素类药物残留检测 液相色谱－串联质谱法 农业部1025号公告-12-
检测项目：金霉素（氯四环素）、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1031-1, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物源性食品中11种激素残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1031号公告-1-
检测项目：丙酸诺龙、勃地龙、司坦唑醇
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1077-5, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法 农业部1077号公告-5-
检测项目：喹乙醇代谢物（3-甲基喹噁啉-2-羧酸)、喹乙醇代谢物（3甲基喹恶林-2-羧酸（MQCA)）
检测对象：水产品及其制品
检测对象：冷藏、速冻调制水产品
检测对象：虾
Announcement of the Ministry of Health of the People's Republic of China (No. 10 of 2008)
食品营养标签管理规范(2008年)食品营养成分基本术语 中华人民共和国卫生部公告 (2008年第10号)
检测项目：能量、碳水化合物
检测对象：食品
AOAC Official Method 986.33 First Action 1986Final Action 1988
牛奶中细菌和大肠菌群的检测 再水化干膜法
检测项目：大肠菌群、菌落总数
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
Announcement No.953-6, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
转基因植物及其产品成分检测 抗虫转Bt基因水稻定性PCR方法 农业部953号公告-6-
检测项目：抗虫转Bt基因水稻成分、转Bt基因水稻成分定性
检测对象：转基因成分、植物源性成分
FDA Bacteriological Analytical Manual Chapter 4（Updated: 2020）
大肠菌群和大肠杆菌的计数 美国食品药品监督管理局微生物学分析手册 第四章（2020更新 ）
检测项目：大肠埃希氏菌（大肠杆菌）、大肠菌群
检测对象：食品
AOAC Official Method 991.14 First Action 1991Final Action 1994
食品中的大肠菌群和大肠杆菌的检测 再水化干膜法
检测项目：大肠埃希氏菌（大肠杆菌）、大肠菌群
检测对象：食品
AOAC Official Method 966.24 First Action 1966 Final Action 1971
食品中大肠菌群和大肠杆菌的检测
检测项目：大肠埃希氏菌（大肠杆菌）、大肠菌群
检测对象：食品
AOAC Official Method 930.15 First Action 1930 Final Action
饲料中干燥失重（水分）的测定（135℃，2小时）饲料中烘箱干燥法测定干物质（135℃，2小时）
检测项目：水分、干物质
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
AOAC official method 2001.11 First Action 2001 Final Action 2005
动物饲料、草料（植物组织）、谷物和油料种子中的蛋白质（粗）：使用铜催化剂的块消化法和蒸汽蒸馏成硼酸
检测项目：粗蛋白质、蛋白质/粗蛋白质
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
检测对象：植物源性食品
AOAC Official Method 963.22 First Action 1963 Final Action 1984
油脂中脂肪酸甲酯测定 气相色谱法
检测项目：亚油酸、花生四烯酸
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
Announcement No.781-3, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物源食品中3-甲基喹噁啉-2-羟酸和喹噁啉-2-羧酸残留量的测定 高效液相色谱法 农业部781号公告-3-
检测项目：(喹乙醇代谢物)3-甲基喹噁啉-2-羧酸（MQCA）、卡巴氧残留标示物（喹噁啉-2-羧酸）
检测对象：动物源性食品
Announcement No.781-5, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物源食品中阿维菌素类药物残留量的测定 高效液相色谱法 农业部781号公告-5-
检测项目：阿维菌素、伊维菌素（依维菌素）
检测对象：动物源性食品
Announcement No.783-3, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中敌百虫残留量的测定 气相色谱法 农业部783号公告-3-
检测项目：敌百虫
检测对象：水产品及其制品
检测对象：冷藏、速冻调制水产品
检测对象：虾
Announcement No.1163-9, 2009 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法 农业部1163号公告-9-
检测项目：己烯雌酚
检测对象：水产品及其制品
检测对象：龟鳖类
Announcement No.1077-4, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中喹烯酮残留量的测定 高效液相色谱法 农业部1077号公告-4-
检测项目：喹烯酮
检测对象：水产品及其制品
Announcement No.1077-3, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中链霉素残留量的测定 高效液相色谱法 农业部1077号公告-3-
检测项目：链霉素
检测对象：水产品及其制品
Announcement No.958-13, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法 农业部958号公告-13-
检测项目：氯霉素
检测对象：水产品及其制品
China Food and Drug Administration Supplementary inspection methods and items for drug test(Approval No 2011012)
国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目（批准件编号2011012） 国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目（批准件编号2011012）
检测项目：铬
检测对象：阿胶及制品
Announcement No.781-11, 2006 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
牛奶中青霉素类药物残留的检测方法 高效液相色谱法 农业部781号公告-11-
检测项目：青霉素G（苄青霉素）
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
Announcement No.958-1, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
牛奶中替米考星残留量测定 高效液相色谱法 农业部958号公告-1-
检测项目：替米考星
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
AOAC official method 989.05 First Action 1989 Final Action 1992
牛奶中的脂肪：改良的Mojonnier法 乙醚提取法
检测项目：脂肪
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
FDA Bacteriological Analytical Manual Chapter 5（Updated:2023）
沙门氏菌 美国食品药品监督管理局微生物学分析手册 第五章（2023更新 ）
检测项目：沙门氏菌
检测对象：食品
AOAC official method 991.43 First Action 1991 Final Action 1994
食物中总膳食纤维、可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维的测定 酶-重量法MES-TRIS缓冲液
检测项目：膳食纤维
检测对象：食品
Announcement No.2122-14, 2014 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
转基因植物及其产品成分检测 抗虫和耐除草剂玉米Bt11及其衍生品种定性PCR方法 农业部2122号公告-14-
检测项目：抗虫和耐除草剂玉米Bt11
检测对象：转基因成分、植物源性成分
Announcement No.2122-15, 2014 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
转基因植物及其产品成分检测 抗虫和耐除草剂玉米Bt176及其衍生品种定性PCR方法 农业部2122号公告-15-
检测项目：抗虫和耐除草剂玉米Bt176
检测对象：转基因成分、植物源性成分
Announcement No.869-7, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
转基因植物及其产品成分检测 抗虫和耐除草剂玉米TC1507及其衍生品种定性PCR方法 农业部869号公告-7-
检测项目：抗虫和耐除草剂玉米TC1507
检测对象：转基因成分、植物源性成分
Announcement No.1485-9, 2010 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂玉米59122及其衍生品种定性PCR方法 农业部1485号公告-9-
检测项目：抗虫耐除草剂玉米59122
检测对象：转基因成分、植物源性成分
Announcement No.1485-16, 2010 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
转基因植物及其产品成分检测 抗虫玉米MIR604及其衍生品种定性PCR方法 农业部1485号公告-16-
检测项目：抗虫玉米 MIR604
检测对象：转基因成分、植物源性成分
AOAC Official Method 900.02 First Action 1900 Final Action 2002
糖和糖浆的灰分
检测项目：灰分
检测对象：其他食品
AOAC official method 950.54 First Action 1950 Final Action
食品调味料中总脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：食品
Announcement No.869-12, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂玉米GA21及其衍生品种定性PCR方法 农业部869号公告-12-
检测项目：耐除草剂玉米GA21
检测对象：转基因成分、植物源性成分
Announcement No.869-13, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂玉米NK603及其衍生品种定性PCR方法 农业部869号公告-13-
检测项目：耐除草剂玉米NK603
检测对象：转基因成分、植物源性成分
Announcement No.1861-1, 2012 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
转基因植物及其产品成分检测 水稻内标准基因定性PCR方法 农业部1861号公告-1-
检测项目：水稻转基因成分
检测对象：转基因成分、植物源性成分
Announcement No.2031-9, 2013 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
转基因植物及其产品成分检测 油菜内标准基因定性PCR方法 农业部2031号公告-9-
检测项目：油菜转基因成分
检测对象：转基因成分、植物源性成分
AOAC Official Method 966.23 First Action 1966 Final Action 1989
菌落总数测试
检测项目：菌落总数
检测对象：食品
AOAC Official Method 990.12 First Action 1990Final Action 1994
食品菌落总数测试 再水化干膜法
检测项目：菌落总数
检测对象：食品
AOAC Official Method 997.02 First Action 1997 Final Action 2000
食品中酵母菌和霉菌的技术 在水化干膜法
检测项目：霉菌、酵母菌
检测对象：食品
AOAC Official Method 2003.01 First Action 2003 Final Action 2006
选取食品中肠杆菌科的测定 3M Petrifilm(tm)
检测项目：肠杆菌科
检测对象：食品
AOAC official method 975.55 First Action 1975Final Action 1976
食品中金黄色葡萄球菌的检测
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：食品
AOAC official method 987.09 First Action 1987Final Action 1991
食品中金黄色葡萄球菌的检测
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：食品
AOAC Official Method 2003.07 First Action 2003 Final Action 2006
加工和准备食品中金黄色葡萄球菌的计数
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：食品
AOAC official method 967.26 First Action 1967Final Action 1974
沙门氏菌在加工食品中的检测
检测项目：沙门氏菌
检测对象：食品
FDA Bacteriological Analytical Manual Chapter 5（Updated:2024）
沙门氏菌 美国食品药品监督管理局微生物学分析手册 第五章（2024更新 ）
检测项目：沙门氏菌
检测对象：食品
AOAC Official Method 984.13 First Action 1984 Final Action 1994
动物饲料和宠物食品中蛋白质（粗）的测定 铜催化剂凯氏定氮法
检测项目：粗蛋白
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
AOAC Official Method 942.05 First Action 1942 Final Action
动物饲料中灰分的测定
检测项目：粗灰分
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
AOAC Official Method 962.09 First Action 1962 Final Action 1971 Revised First Action 1982
动物饲料和宠物食品中纤维（粗）的测定陶瓷纤维过滤法
检测项目：粗纤维
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
AOAC Official Method 954.02 First Action 1954 Final Action 1977
宠物食品中的脂肪(粗)或醚提取物的测定 重量法
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
Announcement No.1862-4, 2012 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
饲料中5种聚醚类药物的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部1862号公告-4-
检测项目：莫能菌素
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
AOAC Official Method 982.29 First Action 1982 Final Action 1983
混合饲料、预混料及宠物食品中维生素D的测定 液相色谱法
检测项目：维生素D
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
AOAC Official Method 944.12 First Action 1944 Final Action 1960
维生素制剂中叶酸（蝶酰谷氨酸）的测定 微生物学法
检测项目：维生素B<Sub>9</Sub>（叶酸）
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL VOL. 82,No.5,1999
离子色谱法测定婴儿配方奶粉中的胆碱
检测项目：胆碱
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
State administration for market regulation Announcement No. 24 of 2017 BJS 201703
国家食品药品监督管理总局关于发布食品中西布曲明等化合物的测定等3项食品补充检验方法的公告（2017年第24号）附件3 豆芽中植物生长调节剂的测定 国家市场监督管理总局公告（2017年第24号）BJS
检测项目：4-氯苯氧乙酸钠（4-氯苯氧乙酸）
检测对象：植物源性食品
The Ministry of Agriculture Veterinary Bureau Document[2007] 12号
马传染性贫血防治技术规范 农医发[2007] 12号
检测项目：马传染性贫血抗体
检测对象：动物血液/血清/血浆
Quantitative determination of SalmonellaDocument by State Food and Drug Supervision and Administration Bureau-Food safety supervision the third department [2014]73
豆芽中4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤、2,4-滴、赤霉素、福美双的测定方法 食药监食监三便函[2014]73号文
检测项目：赤霉素
检测对象：植物源性食品
FDA Bacteriological Analytical Manual Chapter 10（Updated: 2022）
食品中单增李斯特氏菌的检测和计数 美国食品药品监督管理局微生物学分析手册 第十章（2022更新）
检测项目：单核细胞增生李斯特氏菌
检测对象：食品
AOAC official method 930.29 First Action 1930 Final Action
奶粉中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
AOAC official method 950.36 First Action 1950 Final Action
面包中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
AOAC official method 991.20 First Action 1991 Final Action 1994
牛奶中氮（总）的测定 凯氏定氮法
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
AOAC official method 982.14 First Action 1982 Final Action 1983
含糖谷类食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖的检测 液相色谱法
检测项目：糖（以葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖合量计）
检测对象：植物源性食品
AOAC official method 979.09 First Action 1979 Final Action 1994AOAC Official Method 976.05 First Action 1976 Final Action 1977
谷物蛋白质 动物饲料和宠物食品中的蛋白质（粗）：凯氏定氮法
检测项目：蛋白质/粗蛋白质
检测对象：植物源性食品
AOAC Official Method 930.04 First Action 1930 Final ActionAOAC official method 934.01 First Action 1934 Final Action
植物干燥失重（水分） 饲料在95-100°C下的干燥失重（水分）
检测项目：水分
检测对象：植物源性食品
AOAC Official Method 930.04 First Action 1930 Final ActionAOAC official method 930.15 First Action 1930 Final Action
植物干燥失重（水分） 饲料的干燥失重（水分）（在135°C下2小时）：饲料烘干时的干物质（在135°C下2小时）
检测项目：水分
检测对象：植物源性食品
Announcement No.1025-5, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物性食品中阿维菌素类药物残留检测——酶联免疫吸附法，高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-5-
检测项目：阿维菌素
检测对象：动物源性食品
Announcement No.236 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物性食品中兽药残留检测方法 农业部236号公告
检测项目：恩诺沙星
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1031-4, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
鸡肉和鸡肝中己烯雌酚残留检测气相色谱-质谱法 农业部1031号公告-4-
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
Announcement No.958-3, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物源食品中莱克多巴胺残留量的测定 高效液相色谱法-质谱法 农业部958号公告-3-
检测项目：莱克多巴胺
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1163-8, 2009 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
猪肝中氯丙嗪残留检测 气相色谱-质谱法 农业部1163号公告-8-
检测项目：氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1025-21, 2008 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物源食品中氯霉素残留检测 气相色谱法 农业部1025号公告-21-
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
Announcement No.958-7, 2007 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
猪鸡可食性组织中青霉素类药物残留检测方法 高效液相色谱法 农业部958号公告-7-
检测项目：青霉素G
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1163-3, 2009 of Ministry of Agriculture of the People's Republic of China
动物性食品中双甲脒残留标示物检测 气相色谱法 农业部1163号公告-3-
检测项目：双甲脒
检测对象：动物源性食品
AOAC official method 991.36 First Action 1991 Final Action 1996
肉类和肉类制品中的（粗）脂肪：溶剂提取（浸泡）法
检测项目：脂肪/粗脂肪
检测对象：动物源性食品
AOAC official method 960.39 First Action 1960Final ActionAOAC official method 920.39 First Action 1920Final Action
肉类中的（粗）脂肪或乙醚提取物 动物饲料中的脂肪（粗）或醚提取物 (a)C. 测定
检测项目：脂肪/粗脂肪
检测对象：动物源性食品
AOAC official method 981.10 First Action 1981 Final Action 1983
肉类中的粗蛋白质：阻断消化法
检测项目：蛋白质/粗蛋白质
检测对象：动物源性食品
FDA Bacteriological Analytical Manual Chapter 12（Updated: 03/2016）
金黄色葡萄球菌 美国食品药品监督管理局微生物学分析手册 第十二章（2016更新）
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：食品
FDA Bacteriological Analytical Manual Chapter 3（Updated: 2001）
需氧菌平板计数 美国食品药品监督管理局微生物学分析手册 第三章 （2001）
检测项目：菌落总数
检测对象：食品
AOAC official method 920.153 First Action 1920 Final ActionAOAC official method 923.03 First Action 1923Final Action
肉的灰分 面粉的灰分:直接法
检测项目：灰分
检测对象：动物源性食品
Technical Guidelines for the Inspection and Evaluation of Physical, Chemical and Hygienic Indicators of Health Food (2020 edition)
《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2020年版）》 第二部分 六、保健食品中人参皂苷的测定 保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则(2020年版)
检测项目：人参皂苷（甙）（Re/Rg1/Rb1/Rc/Rb2）
检测对象：保健食品
SC/T 3011-2001
水产品中盐分的测定
检测项目：盐分(以NaCl计)、盐分（以NaCl计）
检测对象：水产品及其制品
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钠 附录A.
检测项目：碳酸钠（Na<Sub>2</Sub>CO<Sub>3</Sub>）、总碱量（以NaOH计）
检测对象：食品添加剂
酱卫生标准的分析方法
检测项目：氯化物(以NaCl计)/食盐、食盐(以NaCl计)
检测对象：植物源性食品
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：盐分(以NaCl计)
检测对象：水产品及其制品
SC/T 3206-2009
干海参(刺参)
检测项目：盐分(以NaCl计)
检测对象：水产品及其制品
SC/T 3215-2014
盐渍海参
检测项目：盐分(以NaCl计)
检测对象：水产品及其制品
SB/T 11191-2017
蚝汁
检测项目：食用盐（以NaCl计）
检测对象：调味品
谷氨酸钠(味精)
检测项目：食用盐/食用盐（以NaCl计）
检测对象：调味品
风味食用盐
检测项目：氯化钠（以NaCl计）
检测对象：调味品
食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 附录A A.
检测项目：D-异抗坏血酸钠(C<Sub>6</Sub>H<Sub>7</Sub>NaO<Sub>6</Sub>·H<Sub>2</Sub>O)含量
检测对象：食品添加剂
饲料中水溶性氯化物的测定
检测项目：盐分（以NaCl计）
检测对象：饲料及其原料（含宠物食品、宠物饲料）
饲料中亚硝酸盐的测定 比色法
检测项目：亚硝酸盐（以NaNO<Sub>2</Sub>计）
检测对象：饲料
酱油卫生标准的分析方法
检测项目：食盐（以NaCl计）
检测对象：蚝油
酱油卫生标准的分析方法
检测项目：食盐（以NaCl计）
检测对象：蚝油
饲料原料 鱼粉
检测项目：盐分(以NaCl计)
检测对象：饲料原料 鱼粉
SB/T 10371-2003
鸡精调味料
检测项目：氯化物（以NaCl计）
检测对象：鸡粉调味料
饲料级 碳酸氢钠
检测项目：总碱量（以NaHCO<Sub>3</Sub>计）
检测对象：饲料级 碳酸氢钠
饲料级 DL-蛋氨酸
检测项目：氯化物（以NaCl计）
检测对象：饲料级 DL-蛋氨酸
饲料级 糖精钠
检测项目：C<Sub>7</Sub>H<Sub>4</Sub>NNaO<Sub>3</Sub>S含量（以干燥品计）
检测对象：饲料级 糖精钠
饲料添加剂 L-抗坏血酸钠
检测项目：L-抗坏血酸钠含量（以C<Sub>6</Sub>H<Sub>7</Sub>NaO<Sub>6</Sub>干基计）
检测对象：饲料添加剂 L-抗坏血酸钠
非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
检测项目：食盐(以NaCl计)
检测对象：植物源性食品
SB/T 10170-2007
腐乳
检测项目：食盐(以NaCl计)
检测对象：植物源性食品
SB/T 10213-1994
酱腌菜理化检验方法
检测项目：食盐（以NaCl计）
检测对象：植物源性食品