数据更新时间
2026-05-12
按“面筋”筛选，展示 9 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 7 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
检测项目：全部参数、总酸、食盐
检测对象：非发酵性豆制品及面筋
检测对象：植物源性食品
小麦粉湿面筋质量测定法面筋指数法 LS/T 6102-
小麦粉湿面筋质量测定法面筋指数法 LS/T 6102-
检测项目：面筋指数
检测对象：植物源性食品
食品安全国家标准 面筋制品
检测项目：全部参数
检测对象：面筋制品
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：手洗法测定湿面筋
检测项目：面筋质、湿面筋
检测对象：植物源性食品
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋
检测项目：面筋质、湿面筋
检测对象：植物源性食品
小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋（食品非食品均含）
检测项目：面筋质、湿面筋
检测对象：植物源性食品
小麦储存品质判定规则
检测项目：面筋吸水量
检测对象：植物源性食品