浙江省
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数据更新时间
2026-05-12
按“糕点”筛选，展示 16 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 15 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 糕点、面包
检测项目：全部参数、感官
检测对象：糕点、面包
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：感官
检测对象：焙烤食品&糕点
糕点质量检验方法
检测项目：馅料含量
检测对象：焙烤食品&糕点
AOAC 941.08
AOAC 官方方法 941.08 冰淇淋和冷冻甜点中的总固体含量的测定 重量法
检测项目：水分
检测对象：冷冻饮品&糕点
油炸小食品卫生标准
检测项目：感官
检测对象：焙烤食品&糕点
AOAC 935.39A
AOAC 官方方法 935.39 烘焙产品
检测项目：固体
检测对象：焙烤食品&糕点
AOAC 935.39B
AOAC 官方方法 935.39 烘焙产品
检测项目：灰分
检测对象：焙烤食品&糕点
AOAC 935.39C
AOAC 官方方法 935.39 烘焙产品
检测项目：蛋白质
检测对象：焙烤食品&糕点
AOAC 935.39D
AOAC 官方方法 935.39 烘焙产品
检测项目：脂肪
检测对象：焙烤食品&糕点
AOAC 945.43
AOAC 官方方法 945.43夹心饼干的测定
检测项目：水分
检测对象：焙烤食品&糕点
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：糕点、面包
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：糕点、面包
食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
检测项目：霉菌
检测对象：糕点、面包
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价
检测对象：糕点、面包
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：糕点、面包